Großes Gewächs (VDP)

Die Lage Kirchberg ist mit ihrer westlichen Ausrichtung stärker dem aus dem Burgund heranziehendem Wetter ausgeliefert. Die Winde haben eine kühlende Wirkung und der helle kalkhaltige Vulkanschotter machen den Kirchberg zur kühlsten der Top-Lagen am Weingut Keller. Der Chardonnay wird im kleinen Holzfass für 12 Monate ausgebaut, wobei etwa ein Drittel neues Holz sind, anschließend geht es für 6 Monate mit der Vollhefe in den Edelstahl, um etwas mehr Fokus zu bekommen.

Die erste Nase des Kirchberg vermittelt sofort Spannung, denn es stürzen direkt sehr verschiedene Aromen aus dem Glas, kühle und ätherische Aromen, mit Rosmarin, Veilchen und Safran, dazu kommen reife Komponenten mit Melone und Heu, hinterlegt von einer feinen Reduktion. Am Gaumen mit feiner Säure und animierendem Grip, der feine Gerbstoff verleiht Frische, bevor ein kraftvoller Schmelz den Gaumen einnimmt, reife Frucht, Mango und Sternfrucht, die Fülle hat momentan noch etwas von Babyspeck und überlagert die anderen Komponenten, das braucht Zeit, dann wird es wunderbar. [CB 09/2022]

Der Eichberg schlägt ungewöhnliche Töne an und zeigt sich direkt als charaktervoller und fordernder Grauburgunder, hier ist Power, Struktur und Lebendigkeit vereint zu einer genialen Kombination, die mit einer Spur Wildheit einen bleibenden Eindruck hinterlässt. In der Nase strahlt der Eichberg mit einer frischen und lebendigen Reduktion, da pfeifft es nur so aus dem Glas und zaubert ein Lächeln ins Gesicht, so viel Leichtigkeit und gleichzeitig Substanz und Tiefe. Am Gaumen ist das Holz spürbar, der Gerbstoff verpackt es aber wunderbar, griffig mit vibrierender Struktur und einer grandiosen Säure, flitzt federleicht über den Gaumen und lässt einen nicht erahnen, dass man einen Grauburgunder vom Kaiserstuhl im Glas hat, noch dazu aus dem warmen 2018er Jahr. Großer Stoff! [CB 09/2021]

Der Eichberg schlägt ungewöhnliche Töne an und zeigt sich direkt als charaktervoller und fordernder Grauburgunder, hier ist Power, Struktur und Lebendigkeit vereint zu einer genialen Kombination, die mit einer Spur Wildheit einen bleibenden Eindruck hinterlässt. In der Nase strahlt der Eichberg mit einer frischen und lebendigen Reduktion, da pfeifft es nur so aus dem Glas und zaubert ein Lächeln ins Gesicht, so viel Leichtigkeit und gleichzeitig Substanz und Tiefe. Am Gaumen ist das Holz spürbar, der Gerbstoff verpackt es aber wunderbar griffig mit vibrierender Struktur und einer grandiosen Säure, flitzt federleicht über den Gaumen und lässt einen nicht erahnen, dass man einen Grauburgunder vom Kaiserstuhl im Glas hat, noch dazu aus dem warmen 2018er Jahr. Großer Stoff! [CB 09/2021]

Der Grauburgunder Henkenberg aus dem Hause Salwey wächst auf vulkanischen Untergrund und die Lage ist durch eine geringe Hangneigung und gute Wasserspeicherfähigkeit immer eine Spur kühler als die anderen Weinberge. Ausgebaut wird er in großen und teilweise neuen Holzfässern.

Der Henkenberg riecht in 2019 wie ein waschechter Burgunder, zwar mit ordentlich Holzeinsatz, aber eben stimmig und irgendwie an Meursault erinnernd. In der Nase beginnt es mit Salzkaramell, zitruszeste und einer filigranen Reduktion, hinterlegt mit festem und animierenden Holz. Am Gaumen zuerst zupackend, kalkig und mit herber Struktur, Quitte und Zitrus, dann kommt die Hefe, etwas Karamell, Nougat und überreife Melone, der Henkenberg zeigt engmaschige Struktur und kraftvolle Fülle zugleich. [CB 09/2022]

Traditionelle -spontane- Maischegärung mit 100 % ganzen Trauben, Ausbau über 18 Monate in gebrauchten 300- und 500-Liter-Fässern. Unfiltriert abgefüllt.

Das Aromenspektrum reicht von floralen und Gewürznoten wie Bourbon-Vanille, Tannennadeln, Veilchen, Kaffee, Thymian, Wachholder, Lorbeer, über Jodsalz, rohes und geräuchertes Fleisch, bis zu feinen Fruchtakzenten mit Cassis, roter Johannisbeere, Sauer- und Schwarzkirsche, Zwetschge und Brombeere. Rassig und vielschichtig am Gaumen. Wild, würzig, beerig, animierende saftige Säure, samtige, reife Tannine, dichtgewobene Struktur. Vollmundiger Geschmack mit viel Frische und großer Länge.

Der Spätburgunder St. Paul von Becker stammt aus einer kleinen Parzelle in der Lage Schweigener Sonnenberg mit besonders alten Rebstöcken, dort wachsen die Reben auf kargen Kalksteinböden mit einer geringen Erdauflage. Der Spätburgunder mit dem Gewannennamen St. Paul ist die feminine Gegenspielerin zum kräftigeren Kammerberg.

In 2017 zeigt sich der Sankt Paul von einer erstaunlich reifen Seite, jetzt schon sehr offen und zugänglich, eher Zwetschke und eingelegte Erdbeeren, saftig und frisch, im Vergleich zu den beiden anderen Lagenweinen ohne Reduktion und sehr klar und präzise, eine Spur Wildheit ist aber auch dabei. Am Gaumen ist das Tannin engmaschig und packt zu, bleibt aber deutlich feiner, wodurch es sich wunderbar und sehr zart auflöst, auch am Gaumen reife Beerenfrucht und insgesamt sehr balanciert und klar, die Saftigkeit zieht sich schön bis zum Schluss durch. [CB Jg. 2017]

Beckers Spätburgunder aus der Subriede Kammerberg wächst auf kargem Kalksteinboden und die Reben haben mittlerweile über 50 Jahre auf dem Buckel. Der 2017er Kammerberg hat eine filigrane Reduktion, das erste Mal, das ich diesen Stil bei den Spätburgundern der Beckers entdecke, dazu helle Beeren, Erdbeere und weiße Johannisbeere, der erste Eindruck ist enorm ansprechend und ausgewogen. Am Gaumen mit zupackender Struktur, für Becker typisch mit etwas mehr und kernigem Tannin, mürbe und engmaschig, dazu eine gute Säure und ein kalkiger Grip, der hängt sich auch richtig intensiv rein, auch hier eher hell und mit einer gewissen Leichtfüßigkeit, bei der für Becker typischen Kraft doch auf der filigranen Seite. [CB 09/2020]

Beckers Spätburgunder aus der Subriede Kammerberg wächst auf kargem Kalksteinboden und die Rebstöcke haben mittlerweile über 50 Jahre auf dem Buckel. Der 2018er Kammerberg beginnt mit einer - für Becker typischen- kräftigen Nase: Zwetschgenmus, Schlehen und eine (noch) herzhafte Röstaromatik vom Barriquefass, dazu etwas von nassem Leder. Am Gaumen mit zupackender Struktur mit einem kernigen Tannin, dicht und engmaschig, dazu eine gute Säure und ein kalkiger Grip, der hängt sich auch richtig intensiv rein, dunkle Waldbeeren und auch wieder ein starker Holzeintrag im Abgang. [GB 09/2022]

Die Aulerde von Philipp Wittmann zeigt sich in 2021 von seiner klassischen Seite, das heißt von Beginn an mit offener Frucht, die einen Hauch Exotik mitbringt, der süße Duft strömt nur so aus dem Glas, dazu kommen feine kräutrige Aromen, Minze und Koriander. Am Gaumen mit kompakter Struktur, beginnt karg und mit zitrische Frische, dann kommt die Frucht und Fülle mit dazu, mit reifem Pfirsich und rosa Grapefruit, bleibt aber immer knackig und frisch, hinten raus mit Limettenzeste und mürber Birnenschale. [CB 09/2022]

Die südlich ausgerichtete Lage Berg Roseneck ist von flachgründigen, steinigen Lehmboden mit Schichten von Schiefer und Quarzit geprägt. Nach einem Jahr Reife im großen Holz und anschließender Flaschenreife ist der Jahrgang 2018 der aktuellste und gerade erst frisch erschienene Roseneck (noch vor dem 2017er).

Der elegante, feminin zarte Duft nach reifen Mirabellen und feinwürzigem, weißen Pfeffer verspricht eine direkte Zugänglichkeit, und bereits der erste Schluck löst genau dieses Versprechen ein: druckvolle Präsenz verpackt in ein drahtiges, auf den Millimeter maßgeschneidertes Säurekorsett. Die gelbe Steinfrucht spiegelt sich auch am Gaumen wieder, hinzu kommen noch Nuancen von Johannisbeere und eine herrlich mundwässernde Salzigkeit. Fällt schwer diese Flasche noch lange liegen zu lassen - Rheingau-Riesling at it's best! [LA 09/22]

 

Das Weingut Breuer gehört zu den berühmtesten Betrieben aus Deutschland und die Spitzenlagen des Hauses, der Rüdesheimer Berg Schlossberg, ist ein Kultwein, der zu den gesuchtesten Gewächsen des ganzen Landes gehört. Die reine Südlage hat bis zu 70 Prozent Steigung und der schwere Lehmboden ist stark von Quarzit und grauem Schiefer durchzogen, das ergibt die spannende Kombination aus Mineralik und Konzentration.

Wenn man sich den Riesling Berg Schlossberg in Glas einschenkt, dann ist immer eine gewisse Ehrfurcht dabei und auch im 2020er Jahrgang wirkt der Wein von der ersten Nase an wie die reinste Verführung, so filigran und doch ausdrucksstark, wie es nur wenige Weinlagen der Welt schaffen können. Die Nase ist kühl, zart und mit einer feinen, floralen Duftigkeit, ein Hauch Zitronengras, Salz, etwas Dill und kühle Würze, die Eleganz überwiegt im Moment und lässt den Wein ganz leise sprechen. Deshalb ist Zuhören angesagt, dazu braucht es Luft, Zeit und auch ein bisschen Temperatur. Am Gaumen beginnt der Schlossberg mit karger Salzzitrone, ungemein fokussiert, dabei ein kurzer Stich auf der Zunge, die Säure schlägt an und hüllt die Zunge gleich in Flüssigkeit, puristischer und karger geht es kaum, dann macht er halt, bringt ein wenig Fülle und einen nussigen Touch mit, der ebenfalls Gaumenfüllend ist, aber die Vibration abreißen lässt. Ein Großer Wein mit noch viel größerem Potenzial, weglegen und Spaß nach einem oder zwei Jahrzehnten haben. [Jg. 2020]

Der Wawerner Goldberg grenzt im oberen Bereich direkt an den Wald und weiter unten an den Herrenberg, der Name rührt vom glimmerhaltigen Gesteinsanteil her, den man hier vorfindet, es ist die wärmste und kraftvollste Lage am Weingut Van Volxem.

Der Goldberg beginnt in der Nase mit hochreifer Frucht, viel Exotik, mit Ananas und reifem Pfirsich, eine ganz ordentliche Portion Opulenz und Fülle, schon jetzt sehr offen, zeigt er was er hat. Am Gaumen kommt der Goldberg mit Schmelz und intensiver Frucht daher, dann aber auch stahlig und geradlinig, die Säure ist frisch und knackig, eher charmante Struktur mit weichem Finish. [CB Jg. 2020]

Am südwestlichsten Bogen des Mains, dort wo sich der Fluss über die Jahrtausende ein tiefes, enges Bett gegraben hat, liegen auf der nach Süden orientierten Seite eines Talkessels die Großen Bürgstadter Weinlagen Centgrafenberg und Hundsrück. Was die Lagen prägt ist zum Einen ein, durch den Schutz der umliegenden Mittelgebirge Odenwald und Spessart, besonders warmes Mikroklima, zum Anderen sind es die unterschiedlichen Verwitterungsstufen der hier üblichen Buntseinstandböden aus dem ältesten Gestein der Trias Formation. Profitiert allen voran der Spätburgunder von dem eisenhaltigen, roten Buntsandsteinboden, so befinden sich im unteren, etwas kühler gelegenen Teil des Centgrafenberg aber auch die besten Rieslingparzellen des Weinguts Fürst, die - teils terrassiert - schon zu Zeiten der Mainzer Erzbischöfe angelegt wurden.

Mit klassischem Frankenriesling vom Muschelkalk hat das was Paul und Sebastian Fürst als Großes Gewächs Centgrafenberg in die Flasche bringen wenig zu tun. Der eisenhaltige Buntsandstein bringt eine wunderbar gelb, warme Würze in den Wein, dabei absolut klar, fokussiert und ungeheuer mineralisch. Der Jahrgang 2021 bringt nochmal eine ganz besondere Frische mit, und neben der fein pointierten Zitrus- und Kräuteraromatik auch eine aufregende Mineralik, die sowohl Rauchigkeit als auch eine gehörige Portion Salinität umfasst. Wirklich groß was hier im Hause Fürst neben erstklassigen roten Burgundern auch an Riesling produziert wird. [LA 09/22]

Die Lage Felsenberg ist die kargste Lage am Weingut Dönnhoff und geprägt von vulkanischem Verwitterungsboden bietet sich hier ein ganz anderes Terroir als im Dellchen oder der Hermannshöhle. Unterhalb des sogenannten Felsentürmchens stehen die Reben der Dönnhoffs auf purem Gestein und erbringen winzige Trauben mit großem Charakter. Der kühle Charakter des Jahres 2021 unterstreicht den Charakter dieses schroffen Terroirs auf perfekte Art.
Bei Dönnhoff zeigt sich der Felsenberg im 2021er Jahr puristisch, klar, kraftvoll und im Vergleich zum Publikumsliebling "Dellchen" sicherlich etwas unzugänglicher. Reduzierter in der Frucht, dafür etwa mehr Phenolik - der Felsenberg braucht Zeit. Die kann und sollte man ihm aber auch beruhigt geben, denn dafür wird er einen in ein paar Jahren, wenn sich die die elegante Textur, der mürbe Grip, und die Limetten- und Birnenaromen noch weiter verdichten mit kraftvoller Brillanz belohnen. [LA 09/22]

 

 

Die Lage Felsenberg liegt direkt an der Nahe bei Schlossböckelheim, ist sehr karg und geprägt von Porphyr-Verwitterungsboden mit einer minimalen Erdauflage. Die alten Rebanlagen ermöglichen Rieslinge mit hohem Extrakt und frischer Säure, hier entstehen oft die steinigsten und mineralischten Rieslinge der ganzen Region.

Eigentlich etwas untypisch zeigt der Felsenberg von Schäfer-Fröhlich in 2021 einen ganzen Fruchtkorb an Aromen, reif und exotisch, Mango, Maracuja und reifer Pfrisich, sehr expressiv und gerade in der Jugend etwas laut. Am Gaumen mit vibrierender Struktur, intensive Saftigkeit und ein weicher Körper mit ordentlich Extraktsüße, die Struktur drückt sich immer wieder durch, kann sich gegen den jugendlichen Charme aber noch nicht durchsetzen. [CB 09/2022]

Die Nahe schlängelt sich am Felsenberg durch ein schmales Tal, das von steilen, zerklüfteten Felsen gesäumt wird und die Lage zu einem der kargsten Stücke an der Nahe macht.

Der Riesling Felsenberg von Gut Hermannsberg zeigt in 2021 seine ganze Kargheit und Härte, die Nase ist reduktiv, straff und fokussiert, die Aromatik spielt sich hier gänzlich kühl und zitrisch ab, Kräuter, Limette, Zitronenmelisse, Minze, dazu etwas Brotrinde und Sesam, sehr lebendig und mit packender Tiefe. Am Gaumen ist die Balance bemerkenswert, die harte Struktur wird von einem saftigen Extrakt abgepuffert, hier ist mächtig Dampf drin, der Felsenberg will galoppieren und wird das mit ein bisschen Flaschenreife auch noch intensiver am Gaumen zeigen. CB 09/2022]

Die Lage Frauenberg ist eine karge und sehr luftige Lage am Weingut Battenfeld-Spanier, der feste Kalkstein im Unterboden mit einer Auflage aus Kalkschotter verlangt den Reben alles ab und hat eine lange Vegetationsperiode zu folge. Die Rieslinge sind schlank und tiefgründig. In der Nase verführerisch filigran mit kühlen Fruchtnoten: Apfel, Ananas, etwas Litschi und weißer Pfirsich, dazu kommt eine kalkige Rauchigkeit, sobald der Wein Luft bekommt wird es eine Spur wilder, eine zarte Reduktion schimmert durch, dann kommt auch etwas Tabakwürze auf. Am Gaumen eine feinziselierte Textur, hellfruchtig, elegante Säure, dazu eine leichte Salzigkeit, etwas Zitronenmelisse und frischer Apfel, ein tolles Wechselspiel zwischen femininer Finesse und straffer Saftigkeit. [GB 07/2021]

Die Lage Frauenberg ist eine karge und sehr luftige Lage am Weingut Battenfeld-Spanier, der feste Kalkstein im Unterboden mit einer Auflage aus Kalkschotter verlangt den Reben alles ab und hat eine lange Vegetationsperiode zu folge. Hier entstehen schlanke und tiefgründige Rieslinge.

Der Frauenberg zeigt sich in 2021 mit erstaunlich reifer Aromatik, grüne Reflexe kommen auch durch, doch in der Nase ist viel Quitte, Aprikose und Zitrone, ein Hauch Minze. Am Gaumen fordernd und karg, das Salz packt zu, die Mineralik ist fein und mürbe, dazu kommt viel Saft und eine straffe Säure, wieder Zitrone und Quitte, bleibt mit einer herben Aromatik am Gaumen hängen. Sehr viel Spannung und tolle Struktur, am besten aber noch ein paar Jahre weglegen, das ist ein Langstreckenläufer. [CB 09/2022]

Die Lage Frühlingsplätzchen liegt bei der Ortschaft Monzingen und besteht zum Großteil aus verwittertem rotem Schiefer mit Quarziteinschlüssen. Der Riesling aus dem Frühlingplätzchen zeigt sich sehr präsent und offen, mit intensiver Frucht, die zwischen gelb- und rotfruchtig schwankt, etwas Johannisbeere, aber auch Pfirsich und ein floraler Touch. Am Gaumen mit viel Saftigkeit, straffer Kern aber auch etwas Charme dazu, gut eingepackt ist das Frühlingsplätzchen gerade das stimmigste GG und zeigt sich harmonisch sowie mit toller Saftigkeit und viel Trinkfluss. [CB 09/2019]

Die Lage Frühlingsplätzchen liegt bei der Ortschaft Monzingen und besteht zum Großteil aus verwittertem rotem Schiefer mit Quarziteinschlüssen und etwas Lehm. Durch die Südausrichtung und den dunklen Boden ist das Frühlingsplätzchen eine besonders warme Lage an der Nahe und gelangt schon sehr früh zur Traubenreife.

Ganz typisch zeigt sich das Frühlingsplätzchen schon früh sehr offen und charmant, mit reifem Steinobst, einem leicht floralen Touch und rosa Fruchtanklängen, gerade sehr stimmig und einladend, in der ersten richtigen Fruchtphase mit viel Saftigkeit. Am Gaumen geht es mit reifem Pfirsich weiter, saftig und ausgewogen, ein feiner Schmelz ist da, dezente Struktur, viel Charme und schon jetzt gut anzutrinken. [CB 09/2021]

Das Frühlingsplätzchen liegt eigentlich nur wenige Hundert Meter entfernt von der Lage Halenberg und doch unterscheiden sich die beiden Lagen geschmacklich immer sehr klar. Das Frühlingsplätzchen ist von rotem Schiefer und Lehm geprägt und bekommt immer etwas mehr Reife ab. Der Stil von Emrich-Schönleber gibt aber auch hier klar den Ton an, typisch mit viel Zurückhaltung und großer Feinheit.

Bei Emrich-Schönleber ist der Stil des Hauses ein reiferer, mit expressiver Frucht, die fast ins exotisch geht und eher schon orange von der Farbprägung ist, Mango und Melone, feine Fruchtsüße und hohe Intensität, das explodiert förmlich im Glas. Am Gaumen mit weichem Körper und eher zurückhaltender Struktur, eine knackige Säure kommt aber auch direkt durch, neben Aprikose und etwas Minze kommt Grapefruit und hinten raus eine feine Hefe-Cremigkeit. Das Frühlinsplätzchen wirkt gerade schon erstaunlich zugänglich, die Struktur versteckt sich aber auch noch etwas hinter dem hohen Extrakt. [CB 09/2022]

Dieser Riesling stammt von der 8 Hektar großen Ruppertsberger Monopol-Lage Gaisböhl, Bundsandstein und Schotterablagerungen mit Tonflötzen geben ihm einen opluenten Körper. Dezente Nase nach Aprikosen, Pfirisch, Heu, dazu zarte florale Noten (Trockenblumen), leicht ätherischer Einschlag, man riecht förmlich Kalk. Am Gaumen eine sehr geschmeidige Textur, gelbfruchtiges Steinobst, sehr reife Säurestruktur,  rauchige Mineralik, alles sehr harmonisch, im Nachhall mürbe Struktur mit leicht kandierter Ananas. Sehr typischer Bürklin-Wolf Stil. [GB Jg. 2017]

Dieser Riesling stammt von der 8 Hektar großen Ruppertsberger Monopol-Lage Gaisböhl, Bundsandstein und Schotterablagerungen mit Tonflötzen geben ihm einen opluenten Körper. Dezente Nase nach Aprikosen, Pfirisch, Heu, dazu zarte florale Noten (Trockenblumen), leicht ätherischer Einschlag, man riecht förmlich Kalk. Am Gaumen eine sehr geschmeidige Textur, gelbfruchtiges Steinobst, sehr reife Säurestruktur,  rauchige Mineralik, alles sehr harmonisch, im Nachhall mürbe Struktur mit leicht kandierter Ananas. Sehr typischer Bürklin-Wolf Stil. [GB Jg. 2017]

Dieser Riesling stammt von der 8 Hektar großen Ruppertsberger Monopol-Lage Gaisböhl, Bundsandstein und Schotterablagerungen mit Tonflötzen geben ihm einen opluenten Körper. Dezente Nase nach Aprikosen, Pfirisch, Heu, dazu zarte florale Noten (Trockenblumen), leicht ätherischer Einschlag, man riecht förmlich Kalk. Am Gaumen eine sehr geschmeidige Textur, gelbfruchtiges Steinobst, sehr reife Säurestruktur,  rauchige Mineralik, alles sehr harmonisch, im Nachhall mürbe Struktur mit leicht kandierter Ananas. Sehr typischer Bürklin-Wolf Stil. [GB Jg. 2017]

Dieser Riesling stammt von der 8 Hektar großen Ruppertsberger Monopol-Lage Gaisböhl, Bundsandstein und Schotterablagerungen mit Tonflötzen bestimmen den Boden und die Wärme der Lage gibt den Weinen immer etwas mehr Kraft und Körper.

Der 2021er Riesling Gaisböhl lässt von Beginn an seinen ganzen Charme spielen und zeigt sich mit saftiger Frucht, kühlen Kräuternoten und einem kleinen Hauch Reduktion, da ist jetzt schon alles am richtigen Fleck, etwas Ananas, gelber Apfel, Minze und Banane. Am Gaumen mit viel Saft und einer animierenden Säure, Zitrusfrüchte, Quitte und eine feine Herbe Struktur kommt durch, die Mineralik bleibt sehr fein aber der Gaisböhl beeindruckt vor allem durch seine einnehmende Fruchtfülle und die tolle Balance. [CB 09/2022]

Die Lage Wiltinger Gottesfuß ist eine extrem Steile Lage in einer scharfen Kurve der Saar mit rotem Devonschiefer und südöstlicher Ausrichtung. Die Reben sind Wurzelecht und der Zusatz Alte Reben hält was er verspricht, denn die Reben sind hier rund 120 Jahre alt.
Der Riesling Gottesfuß zeigt von Beginn an eine große Komplexität und wirkt so, als könnte er sich nicht entscheiden, ob die Frucht kühl und karg oder reif und kraftvoll sein soll. Grüne Frucht nach Williamsbirne, Papaya und etwas Salbei, dazu Exotik mit Maracuja und einer rauchigen Salzigkeit. Am Gaumen mit mürber Struktur, hier bleibt die Frucht etwas gelber und reifer, Mirabelle und Pink Lady, saftig und charmant, auch hier puffert der Extrakt die Mineralik etwas ab, mit Flaschenreife wird es aber noch karger und straffer werden. [CB 09/2021]

Die Lage Wiltinger Gottesfuß ist eine extrem Steile Lage in einer engen Kurve der Saar mit rotem Devonschiefer und südöstlicher Ausrichtung. Die Reben sind Wurzelecht und der Zusatz Alte Reben hält was er verspricht, denn die Reben sind hier rund 120 Jahre alt.
Auch im kühlen 2021er Jahr zeigt der Riesling Gottesfuß vielschichtige Anklänge und schwankt zwischen kühl-karg und reif-saftig. Die Nase beginnt kühl und zart, mit heller Frucht und filigranen Anlagen, das wirkt salzig und strukturiert, feine Kräuternoten, etwas Rauchigkeit und zarte Frucht. Am Gaumen wird es gleich sehr vollmundig und eher weich, die harte Mineralik blitzt durch, wird von Extrakt und einer Spur Süße aber gerade noch überdeckt, reife Fruchtnoten, die fast ins exotische gehen kommen dazu, so viel das es fast eine Spur kitschig wirkt. Ein Wein der Zeit braucht, denn gerade versteckt er sich noch ein wenig, mit einigen Jahren Flaschenreife wird die Kargheit der Lage Gottesfuß aber dominieren. [CB 09/2022]

Schon beim Besuch am Weingut hat uns der Halenberg als Fassprobe imponiert und jetzt ist er in der Flasche und wir sind heilfroh die Lage in 2018 eingekauft zu haben. Von der ersten Nase an ist der Halenberg extrem stimmig und zeigt sich als ruhigster und filigranster Wein der 2018er Serie von Tim Fröhlich. Feine Frucht mit einem Hauch Zitrus, aber auch ein rötlicher Einschlag.