Edelbrände, Schnäpse & Liköre

Es gibt viele gute Schnaps-Brennereien in Österreich - wir haben uns für Gölles entschieden weil alle Kernobstsorten entsteint werden mit dem Ergebnis: klare Fruchtigkeit ohne Marzipannoten. Es gibt klare Brände, fassgelagerte Brände und Winzer-Tresterbrände. Die klaren Brände wie Kirsch, Marille oder Williamsbirne werden aus erntefrischen Früchten hergestellt. Die fassgelagerten Schnäpse (z.B: Alter Apfel oder Zwetschge) haben zu ihrem intensiven Fruchtgeschmack auch würzige Aromen und Farbe von der 8-jährigen Eichenfasslagerung abbekommen.