Unsere Partner

Gastronomie-Partner

Es hat sich in den letzten Jahren viel in der Münchner Gastronomie getan und inzwischen sind österreichische und deutsche Weine glücklicherweise nicht mehr wegzudenken. Wir beliefern viele tolle Restaurants und Weinbars in München und Umgebung und möchten Ihnen einige unserer liebsten Adressen empfehlen. In folgenden Restaurants und Weinbars wird wert auf gutes Essen und spannende Weine gelegt und es stehen Menschen dahinter die sich mit großer Begeisterung dem Thema widmen.

Weinbars

Bambule! | Landwehrstr. 75 | 80336 München | www.bambule.bar

Blaue Libelle | Hans-Sachs-Straße 3 | 80469 München | www.blauelibelle.de

In der Blauen Libelle im Glockenbach verschwimmen Bar und Restaurant in ein lebendiges szeniges durcheinander. Wer ein ruhiges Essen sucht, ist hier fehl am Platz. Wer eine extrem spannende und mit Naturwein gespickte Weinkarte sucht und dazu ehrliche, einfache Snacks haben will, ist hier genau richtig. Der Wein hat seinen Schwerpunkt in Zentraleuropa, während die Speisen stärker zum Mediterranen tendieren.

Grapes | Ledererstraße 8 | 80331 München | www.grapes-weinbar.de

Das schick eingerichtete Grapes sorgt seit 2016 für frischen Wind in der münchner Weinszene. Inzwischen ist Justin Leone als Winedirector an Bord und bringt das Grapes in neues Fahrwasser. Die Weinkarte ist riesig und hält vom einfachen Trinkwein, über Naturweinen und einer großen Champagner-Auswahl bis hin zu Burgundern, alles bereit was das Herz begehrt. Das Essen ist sehr ordentlich, wir gehen aber hauptsächlich zum Wein trinken hin.

Griabig | In der Bräuhausstraße 8 | 80331 München | www.das-griabig.de

Bar Mural | Theresienstraße 1 | 80333 München | www.barmural.com

Der Name trügt, denn in der Bar Mural bekommt man nicht nur eine geniale Weinkarte gereicht, sondern auch noch das beste Preis-Leistungs-Menü der ganzen Stadt. In der winzigen Küche schickt die Crew außergewöhnliche Menüs, minimalistisch, produktbezogen und fordernd. Die Weinkarte besteht zum Großteil aus Naturweinen, die sich perfekt mit den Gerichten ergänzen lassen. Ein spontanes schnelles Glas mit einem Aufschnitt-Brettl ist aber genau so möglich.

Restaurants

Waltz Gasthaus | Ickstattstraße 21 | 80469 München | www.waltz-gasthaus.de

Markus Hirschler und Stefan Grabler haben sich nach 6 Jahren im Grapes Selbstständig gemacht und sich damit den Traum vom eigenen Wirtshaus erfüllt. Das Waltz ist ein gemütlicher Ort, mit gehobener, österreichisch geprägter Gasthaus-Küche in Kombination mit großen Weinen aus ganz Europa. Mit über 650 Positionen setzen die beiden auch direkt ein Ausrufezeichen.

Avin | Am Glockenbach 8 | 80469 München | www.avin.restaurant

Usagi | Thalkirchner Str. 16 | 80337 München | www.usagi.bar

Ciao Chang | Holzstraße 41 | 80469 München | www.ciaochang.de

Der Dantler | Werinherstraße 15 | 81541 München | www.derdantler.de

Bingo Bistro | Westermühlstraße 13 | 80469 München | www.bingo-bistro.de

Hirschau 1804 Restaurant | Gyßlingstraße 15 | 80805 München | www.hirschau-muenchen.de

Hoiz Neo-Brasserie | Karlstraße 10 | 80333 München | www.hoiz.restaurant

Mural * | Elisabethstr. 12 | 80796 München | www.muralrestaurant.de

Mural Farmhouse * | Frauenstraße 4 | 80469 München | www.muralfarmhouse.de

Brothers * | Kurfürstenstraße 21 | 80801 München | www.brothers-munich.de

nineOfive | Herzogstraße 29 | 80803 München | www.nineofive.de

Teninch | Gotzinger Straße 19 | 81371 München | www.teninch.de

Nymphenburger Hof | Nymphenburgerstr. 24 | 80335 München | www.nymphenburgerhof.de

Max Emanuel Brauerei | Adalbert Str. 33 | 80799 München | www.max-emanuel.de

Schreiberei - Tohru Nakamura ** | Burgstraße 5 | 80331 München | www.schreiberei-muc.de

Spezlwirtschaft | Implerstr. 47 + Pariser Str. 34 | 80331 München | www.spezlwirtschaft.de

Brasserie Thi | Bräuhausstraße 8 | 80331 München | www.der-brasseriethi.de

Weinhaus Neuner | Herzogspitalstraße 8 | 80331 München | www.weinhaus-neuner.de

Xaver's Wirtshaus | Rumfordstraße 35 | 80469 München | www.xaver-s.de

Um München

Gasthof zum Vaas | Münchner Straße 88 | 85661 Forstinning | www.zum-vaas.de

Alter Wirt Grünwald | Marktplatz 1 | 82031 Grünwald | www.alterwirt.de

Berghotel Sonnenbichl | Sonnenbichl 1 | 83707 Bad Wiessee | www.berghotel-sonnenbichl.de

Gasthaus Schauer | Karl-Theodor-Straße 6 | 82343 Pöcking-Possenhofen | www.gasthaus-schauer.com

Restaurant Neuwirt | Münchnerstr. 4 | 85604 Zorneding | www.hotelneuwirt.de

Landgasthof Lacherdinger | Hauptstr. 7 | 83623 Ascholding | www.lacherdinger.de

Das Achental *** | Mietenkamer Str. 65 | 83224 Grassau im Chiemgau | www.das-achental.com

Etz ** | Wiesentalstr. 40 | 90419 Nürnberg | www.etzrestaurant.de

Storstad * | Watmarkt 5 | 93047 Regensburg | www.storstad.de

Roter Hahn * | Rote-Hahnen-Gasse 10 | 93047 Regensburg | www.roter-hahn.com

Berlin

Weinzeitschriften und Blogs

Wir freuen uns Mitglied im Vinum Winetradeclub zu sein. Das europäische Weinmagazin mit den tiefgründigsten Berichten und Artikeln.

Wein-Plus ist das europäische Weinnetzwerk, mit vielen Berichten und Verkostungsnotizen. Informationen über alle Weinbaugebiete und Winzer.

weinkenner.de - Liefert wissenwerte Beiträge rund um den Wein - Weine, Winzer und Regionen werden vorgestellt.

Jens Priewe, einer der angesehensten deutschen Weinjournalisten, ist der Kopf hinter weinkenner.de, dort finden Sie aktuelle Artikel und News aus der Weinwelt.

Unsere wichtigsten Partner sind natürlich unsere Winzer, von denen wir die Weine direkt beziehen und importieren.