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Das Weingut Georg Breuer aus Rüdesheim ist eines der berühmtesten Weingüter Deutschlands und sollte jedem, der sich mit Riesling auseinandersetzt ein Begriff sein. Breuer steht für kargen und strukturierten Riesling, mit straffer Struktur, knackiger Säure, niedrigem Alkohol und einer einnehmenden Mineralik. Dieser klassische Breuer-Stil hat die Lagen Schlossberg, Rottland, Roseneck und Nonnenberg als große, trockene Rieslinge des Rheingaus bekannt gemacht. Das kann in der Jugend dann durchaus mal fordernd und hart wirken, aber mit einigen Jahren Flaschenreife ist es schwer, einen besseren Riesling im Glas zu haben.
Grabenstraße 8
65385 Rüdesheim, Deutschland
Telefon +49 6722 / 1027
Betriebsgröße 38 ha
Theresa Breuer ist immer noch sehr jung und führt das Weingut, das sie nach dem plötzlichen Ableben ihres Vaters Bernhard Breuer übernommen hat, inzwischen seit 20 Jahren. Dem grundsätzlichen Stil ihres Vaters ist sie treu geblieben, kernig, geradlinig und vom Boden geprägt sind die Weine nach wie vor, aber sie dreht an vielen kleinen Schrauben, wie etwa die ökologische Bewirtschaftung und hat die Weine vielleicht noch einen Tick verfeinert. Auf 38 Hektar wird vor allem Riesling in Steillagen angebaut, die erwähnten Toplagen machen fast die Hälfte der Rebfläche aus und sind unterschiedlich stark von Lehm, mit Schichten von Quarzit und Schiefer geprägt. Der Geheimtipp des Sortiments ist der kernige Terra Montosa Riesling, hier kommen die Trauben ausschließlich aus den vier Toplagen und der Wein zeigt ähnliche Anlagen wie seine großen Brüder, auch in Sachen Reifepotenzial und das zu einem erfreulichen Preis.