Katharina Wechsler

Die Weingärten von Katharina Wechsler liegen rund um Westhofen, unter anderem in der berühmten Lage Kirchspiel. Der beste Weingarten ist jedoch die knapp sieben Hektar große Monopollage Benn, die zwischen Brunnenhäuschen und Kirchspiel liegt. Alle Weine von Katharina Wechsler sind vom kalkigen Boden der Region geprägt, auch schon Ihr Perlwein Fräulein Hu, mit dem das tolle Sortiment beginnt. Die duftig-schlanke Scheurebe ist ein frischer Sommerwein und eignet sich, ebenso wie Weiß- und Grauburgunder ideal als Essensbegleiter. Die Weine sind fein und elegant, dabei aber trotzdem druckvoll und bringen wie im Westhofener Riesling eine intensive Kalkmineralik mit. Die Krönung des Sortiments und der Höhepunkt in Sachen Struktur und Mineralik sind die beiden Lagen-Rieslinge Benn und Kirchspiel.