Katharina Wechsler

Ein fruchtig-floraler Gutsriesling, sortentypisch und sehr trinkanimierend. Absolut faires Preisleistungsverhältnis und gerade für die spritzig-knackigen Rieslingfans das Richtige. Katharina Wechslers Gutriesling 2020 stammt aus den Lagen Benn und Kirchspiel und wird geprägt von purer kalkiger Charakteristik der Böden. Dies spiegelt sich natürlich auch in der Nase und am Gaumen wieder. Jedoch ist der erste Eindruck eher die Frucht nach frischen Pfirsich und weißen Blüten, dazu leichte Kräuteraromen wie Melisse und Holunderblüten. Etwas Kreide und dezente Rauchigkeit schlängelt sich mit etwas Luft im Glas und mit Temperaturanstieg durch. Am Gaumen geprägt von der Mineralität und dem kühleren Klima Rheinhessens. Fruchtgetragen aber mit sehr viel Leichtigkeit, Grip und Zugkraft. Easy-drinking Riesling mit Trinkspaßgarantie. [NH 03/2021]

Der Grauburgunder beginnt mit einer kraftvollen und reifen Nase, etwa Melone, ein Hauch Mango, dazu Williamsbirne, eine zart-mostige Reduktion, super fokussiert und geradlinig, wird mit Luft noch straffer und geht in weißen Pfirsich und Litschi über. Am Gaumen weich und mit zart cremigem Beginn, wieder Melone, etwas Banane, einnehmend und vollmundig, dabei aber mit feiner Struktur, ein Touch Limette Gartenkräuter und Granny Smith, hinten raus. [CB Jg. 2017]

Der Grauburgunder von Katharina Wechlser beginnt für die Sorte mit einem sehr zarten Bukett, in der Nase Speckbirne, Datteln, ein Hauch von sehr reifer Mango, daneben zart mostig-oxydativ, legt mit Luft deutlich zu und wird kerniger. Am Gaumen eine straffe Textur, nur kurz ein wenig cremig, bevor eine robuste Säure greift, begleitet von leichtem Zitrustouch, dann die sehr sortentypische Kletzenbirne, zarte Kräuterwürze, bleibt belebend frisch und animierend. [GB Jg. 2020]

Endlich, der Sexy MF 2020 von Katharina Wechsler ist eingetroffen! Auch im aktuellen Jahr ist der charakterstarke Rosé ein süffiger, fruchtiger und knalliger Sommerwein. Wieder komplett aus Spätburgundertrauben von Löss & Lehm geprägten Weingärten am Westhofener Benn gekeltert. Mit kleinem Anteil an ganzen Beeren im 500l Holzfass spontan vergoren und ausgebaut. Minimale Zugabe an Schwefel und unfiltriert gefüllt, die intensive Farbe geht schon fast ins Himbeerrot. In der Nase intensiver Beerenduft, Walderdbeere, Weichsel, Himbeere, Ribisel und eine leichte Kräuterwürze, dezent minzig, dazu direkt ein feine Wildheit mit Carbit & Feuerstein, also verspielt & fruchtig. Am Gaumen gut strukturiert, zugänglich und charmant, mundfüllende saftige Textur, dabei auch leicht bizelig, feiner Gerbstoff verleiht Gripp und belebt. Wenn die leicht moussierende Textur nicht ganz gefällt, kurz schütteln und dann macht es genauso viel Spaß. [NH 04/2021]

Sechs verschiedene Weine von Katharina Wechsler aus Rheinhessen, alle auf kalkhaltigen Böden rund um Westhofen gewachsen. Ein bunt gemischtes Paket mit leichten, frischen und unkomplizierten Spaß-Weinen wie Fräulein HU und Sexy MF Rosé und Terroir-geprägte Rieslinge vom Gutswein bis zur Top-Lage Kirchspiel. Preisvorteil inklusive!