"Von Wiesen" begann als kleines Nebenprojekt der Sektkellerei Griesel, um eine neue, weniger süße Richtung im Obstschaumwein-Segment einzuschlagen. Heute ist die Manufaktur besonders für ihre hervorragenden alkoholfreien Schaumwein-Alternativen bekannt. Aus Extrakten und Säften von Kräutern, Früchten (und gelegentlich auch Gemüse) kreiereen Griesel-Mastermind Niko Brandner und Von Wiesens selbsternannte Kräuterhexe Amrei Pelzer ernstzunehmende, trockene Sektalternativen, die sich bereits in der Sterne- und Szenegastronomie etabliert haben.
von Wiesen GmbH & Co. KG Grieselstraße 34 64625 Bensheim, Deutschland Telefon +49 162 2727832
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