Schäfer-Fröhlich

Tim Fröhlich, visionärer Kopf des Weinguts Schäfer-Fröhlich, wird mittlerweile in einem Atemzug mit Helmut Dönnhoff, dem großen Vorreiter an der Nahe, genannt. Die etwas ausgefallenen, bisweilen extrem mineralischen Weine von Tim unterscheiden sich stilistisch zwar deutlich von den eher klassischen Weinen der Dönnhoffs, spielen aber inzwischen qualitativ in der gleichen Liga - und zwar der ersten! Sowohl in Deutschland als auch international müssen die Weine vom Weingut Schäfer-Fröhlich keine Konkurrenz fürchten.

Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6
55595 Bockenau, Deutschland
Telefon +49 6758 6521

Betriebsgröße 20 ha
Mitglied im VDP

Schwerpunkt des Sortiments ist natürlich der Riesling, der bei Tim vom Einsteiger weg spontan vergoren wird und dadurch die mal dezentere, mal intensivere typische Sponti-Nase erhält. Das gilt natürlich auch für die ebenfalls kultivierten Burgundersorten. Hervorheben möchten wir besonders Tims "Ortsweine", die großartigen Rieslinge Vulkangestein und Schiefergestein. Sie stammen vom jeweiligen Terroir der Toplage Felseneck, bringen eine in diesem Preissegment seltene Mineralik mit und lehren so manchem Großen Gewächs das Fürchten.
Das gilt allerdings nicht für die Großen Gewächse von den Toplagen Felseneck, Stromberg, Halenberg, Frühlingsplätzchen und Felsenberg - sie gehören Jahr für Jahr mit beeindruckendem Tiefgang und einer äußerst intensiven Mineralik zu den besten Rieslingen des Landes, auch wenn das bereits angesprochene Sponti-Stinkerl nicht jedermanns Sache ist und die Weinwelt in Fans und Ungläubige spaltet.

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Weißer Burgunder 2019

Schäfer-Fröhlich

Der Weißburgunder Gutswein von Schäfer-Fröhlich wird zu etwas mehr als der Hälfte im Stahltank, der Rest in Stückfässern bzw. gebrauchten Barriques ausgebaut. Im 2016er Jahr ist die Nase eher kühl und von grüner Ausprägung, Stachelbeere und Grüne Birne, dazu auch Kräuter und etwas vegetabile Noten. Am Gaumen knackig, leicht und belebend, dazu eine dezente rauchige Mineralik, die hinten raus in eine leichte Cremigkeit über geht. [CB 06/2017]

Herkunft: Nahe
Charakteristik: leicht + fruchtig

16,0

J. Robinson

15,5

R. Parker

100

Vinum

100

10,90 €

14,53 €/l

10,36 €

13,81 €/l

-5%

ab 6 Fl. nur 10,36 € (13,81 €/l)

je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl.

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Enthält Sulfite.

Riesling Gutswein 2019

Schäfer-Fröhlich

Auch beim Gutsriesling von Schäfer-Fröhlich ist die Stilistik des Hauses unverkennbar. In der Nase mit weißer Frucht, weißer Pfirsich und etwas Litschi, kandierte Zitrone, ganz leichter Sponti, viel rauchige Mineralik. Am Gaumen eine leicht mürbe Textur, feingliedrig und mit viel Frische, die Säure perfekt integriert, Grapefruitzeste und etwas Limette runden die Aromen ab, hinten raus dann mit kühlem grünen Zug und feiner Mineralik. [GB 05/2020]

Herkunft: Nahe
Charakteristik: leicht + fruchtig

J. Robinson

16,0

11,90 €

15,87 €/l

11,31 €

15,07 €/l

-5%

ab 6 Fl. nur 11,31 € (15,07 €/l)

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Enthält Sulfite.

Weißer Burgunder »S« 2019

Schäfer-Fröhlich

Der Weißburgunder "S" von Tim Fröhlich ist eine Traubenselektion und wird im großen Holzfass ausgebaut. In der Nase deutliche Quittenanklänge, daneben Birne, Mandarinenschale, Honigmelone, florale Anklänge und ein Hauch Blütenhonig. Am Gaumen eine sämige Textur, durch frische Säure, ein zierliches Tannin unterstützt die Mineralik, wieder florale und blättrige Fruchtnoten, guter Druck im Abgang. [GB 05/2020]

Herkunft: Nahe
Charakteristik: gehaltvoll + kernig

16,5

Falstaff

100

J. Robinson

15,5

R. Parker

100

17,50 €

23,33 €/l

16,63 €

22,17 €/l

-5%

ab 6 Fl. nur 16,63 € (22,17 €/l)

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Riesling Vulkangestein 2018

Schäfer-Fröhlich

Schäfer-Fröhlichs Riesling vom Vulkangestein ist ein karger Ortsriesling mit intensiver Mineralik. In der Nase mit der typischen und von uns geliebten reduktiven Aromatik, dazu reife Frucht, etwas Mango und Ananas, etwas Kräuter wie Kerbel kommen auch dazu. Am Gaumen feste Struktur, mit intensiver Salzigkeit, bleibt dabei sehr feingliedrig und zart, etwas kühlere Frucht mit Limette, Papaya und weißem Pfirsich. Ein grandioser Ortsriesling mit Finesse und Mineralik bis zum Abwinken. [CB Jg. 2016]

Herkunft: Nahe
Charakteristik: kernig + mineralisch

16,5

Eichelmann

100

Falstaff

100

Gault Millau

100

17,90 €

23,87 €/l

17,01 €

22,67 €/l

-5%

ab 6 Fl. nur 17,01 € (22,67 €/l)

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Riesling Vulkangestein 2019

Schäfer-Fröhlich

Herkunft: Nahe
Charakteristik: kernig + mineralisch

16,5

Falstaff

100

J. Robinson

16,5

R. Parker

100

18,90 €

25,20 €/l

17,96 €

23,94 €/l

-5%

ab 6 Fl. nur 17,96 € (23,94 €/l)

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Riesling Felseneck Kabinett 2019

Schäfer-Fröhlich

das Felseneck Kabinett von Tim Fröhlich zeigt sich kräftig. In der Nase Birnenschale, reifer Apfel, Mandarinenzeste, etwas frische Quitte und leichte Sponti-Einflüsse (ganz leicht nach Kohlrabi). Am Gaumen eine tolle Textur, viel Extrakt ohne süss oder üppig zu sein, dazu die rassig-frische und perfekt eingebundene Säure, zart exotische Anklänge nach Litschi, ganz leicht erdiges Tannin - man schmeckt den Stein, ein großartiges Trinkvergnügen. [GB 12/2019]

Herkunft: Nahe
Charakteristik: fruchtig + mineralisch

16,0

J. Robinson

16,5

R. Parker

100

Vinum

100

19,50 €

26,00 €/l

18,53 €

24,70 €/l

-5%

ab 6 Fl. nur 18,53 € (24,70 €/l)

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Riesling Schiefergestein 2019

Schäfer-Fröhlich

Schäfer-Fröhlichs Riesling vom Schiefergestein ist ein puristischer Riesling mit unglaublicher Finesse. In der Nase Melone, gelber Pfirisch, rosa Grapefruit, kandierte Ananas, heller Stein, Spuren von Gartenkräuter. Am Gaumen mit einem supersaftigen Beginn, eher drahtig in der Textur, tolle Mineralität mit feinem salzigen Touch, kernige Säure, mürbe Struktur im Hintergrund, dicht mit viel Druck und dabei trotzdem elegant, klingt mit einem tollen Schmelz aus - Schiefergestein bleibt. Ortsweine diese Kalibers können es mit so manchen Großen Gewächen aufnehmen! [GB 05/2020]

Herkunft: Nahe
Charakteristik: kernig + mineralisch

17,0

Falstaff

100

J. Robinson

16,0

R. Parker

100

21,90 €

29,20 €/l

20,81 €

27,74 €/l

-5%

ab 6 Fl. nur 20,81 € (27,74 €/l)

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Riesling Felseneck Spätlese 2019

Schäfer-Fröhlich

Herkunft: Nahe
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig

17,0

J. Robinson

17,0

R. Parker

100

Vinum

100

22,50 €

30,00 €/l

21,38 €

28,50 €/l

-5%

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Enthält Sulfite.

Riesling Felseneck Spätlese Goldkapsel 2018

Schäfer-Fröhlich

Die Spätlese Goldkapsel kommt von den ältesten Reben der gesamten Lage Felseneck von Schäfer-Fröhlich. Und das merkt man auch sofort, denn der Wein ist so tänzelnd und strukturiert und dabei so druckvoll und zart zugleich. In der Nase kühl und mineralisch, riecht richtig nach Schiefer, dabei ist er extrem balanciert, die Frucht ist eher verhalten im Hintergrund, es kommt sofort die Mineralik durch, straffer Zug, saftig ohne Ende, die mürbe Struktur greift fast wie bei den Großen Gewächsen zu, wahnsinnige Finesse und dazu noch eine grandiose Harmonie bei der fast alles perfekt passt. Diese Felseneck Riesling Spätlese ist ein großer deutscher Süßwein zum kleinen Preis! [CB Jg. 2014]

Herkunft: Nahe
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig

18,0

Eichelmann

100

Falstaff

100

Gault Millau

100

25,90 €

34,53 €/l

24,61 €

32,81 €/l

-5%

ab 6 Fl. nur 24,61 € (32,81 €/l)

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Knapp: noch 11 Fl. verfügbar

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Halbflasche

Riesling Felseneck Auslese 2018 Halbflasche

Schäfer-Fröhlich

Herkunft: Nahe
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig

17,0

27,90 €

74,40 €/l

26,51 €

70,68 €/l

-5%

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Riesling Felsenberg GG 2016

Schäfer-Fröhlich

Die Lage Felsenberg hat einen Porphyr-Verwitterungsboden mit Urgestein und einer dünnen Erdauflage. Das erste Mal Schnuppern und schon treibt mir die Spontinase von Schäfer-Fröhlichs Felsenberg ein Lächeln ins Gesicht. Steinig und rauchig, dazu aber auch reife Aromatik, exotische Noten, etwas Banane, Papaya, wird mit Luft fast etwas ausladend, sehr präsent und intensiv. Am Gaumen geht es auch sehr fruchtig und zugänglich weiter, etwas Mango, dazu Grapefruit und rote Ribiseln, saftig und dabei sehr charmant, dazu kommt eine feine Salzigkeit und etwas Birnenschale mit herber Struktur, zum Abgang hin etwas Limettenzeste. Sonst oft der verschlossenste Wein von Tim Fröhlich präsentiert sich der 2016er Felsenberg mit erstaunlicher Offenheit in toller Frühform. [CB 08/2017]

Herkunft: Nahe
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

18,0

J. Robinson

18,0

Vinum

100

Weinwisser

17,5

45,90 €

61,20 €/l

43,60 €

58,14 €/l

-5%

ab 6 Fl. nur 43,60 € (58,14 €/l)

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Riesling Frühlingsplätzchen GG 2016

Schäfer-Fröhlich

Die Lage Frühlingsplätzchen liegt bei der Ortschaft Monzingen und besteht zum Großteil aus verwittertem rotem Schiefer mit Quarziteinschlüssen. Zuerst kommt wie bei allen Schäfer-Fröhlich Rieslingen eine feine Spontinase durch, beim Frühlinsplätzchen wird sie dabei von floraler Duftigkeit unterstützt, die dann auch schnell dominierend wird, intensive Aromatik, mit Drachenfrucht, rosa Pfirsich und Litschi, exotischer Touch und einnehmende Intensität. Am Gaumen ein echter Charmeur, weiche Struktur mit einer saftigen und eher dezenten Säure, dazu wieder unbändige Fruchtaromen, Grapefruit, wieder Pfirsich, trotzdem irgendwie zart, Rosenblätter und etwas Veilchen kommen dazu, an sich jetzt schon offen und zum Wegzischen gut. [CB 08/2017]

Herkunft: Nahe
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

17,5

J. Robinson

18,0

Vinum

100

Weinwisser

18,0

45,90 €

61,20 €/l

43,60 €

58,14 €/l

-5%

ab 6 Fl. nur 43,60 € (58,14 €/l)

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Riesling Felsenberg GG 2017

Schäfer-Fröhlich

Die Lage Felsenberg hat einen Porphyr-Verwitterungsboden mit Urgestein und einer dünnen Erdauflage. Die klassische Schäfer-Fröhlich Sponti-Nase ist natürlich auch beim Felsenberg tonangebend, aber auch hier ist im 2017er Jahr erstaunlich viel Frucht vorhanden, Mango und reifer Pfirsch, dazu rosa Grapefruit und feine Rauchigkeit, hier kann man ewig reinriechen, da kommt immer etwas neues raus. Am Gaumen dann mit viel Saftigkeit, sehr gelbfruchtige Ausprägung und fein Mineralik, relativ charmant und sehr ausgewogen, leicht stoffige Struktur und feiner Zug, ein bereits sehr zugänglicher Felsenberg, bei dem die Frucht den Ton angibt. [CB 08/2018]

Herkunft: Nahe
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

17,5

J. Robinson

18,0

Weinwisser

18,0

45,90 €

61,20 €/l

43,61 €

58,14 €/l

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ab 6 Fl. nur 43,61 € (58,14 €/l)

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Riesling Stromberg GG 2016

Schäfer-Fröhlich

Stromberg ist die kargste Lage von Tim Fröhlich und wirkt wie ein riesiger Vulkanbroken, der neben die Ortschaft Bockenheim gelegt wurde. Gerade deshalb verblüfft der Riesling aus dem Stromberg in 2016, denn eigentlich ist der Wein sehr gern verschlossen und zeigt einem in seiner Jugend gerne mal die kalte Schulter, nicht so in 2016, da ist ein verführerischer Duft und expressive florale Aromatik, Rosenblätter, Maracuja und reife Nektarine, saftig und ungemein animierend. Am Gaumen saftig mit zarter Salzigkeit und weicher Struktur, sogar etwas Schmelz kommt durch, auch hier intensive Frucht, exotische Anklänge, etwas Mango, dazu Grapefruit und wieder Nektarine, sehr stimmig, verbindet er doch unkomplizierte Frucht mit fordernder, mineralischer Struktur. [CB 08/2017]

Herkunft: Nahe
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

18,0

Gault Millau

100

Vinum

100

45,90 €

61,20 €/l

43,61 €

58,14 €/l

-5%

ab 6 Fl. nur 43,61 € (58,14 €/l)

je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl.

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Riesling Frühlingsplätzchen GG 2018

Schäfer-Fröhlich

Die Lage Frühlingsplätzchen liegt bei der Ortschaft Monzingen und besteht zum Großteil aus verwittertem rotem Schiefer mit Quarziteinschlüssen. Der Riesling aus dem Frühlingplätzchen zeigt sich sehr präsent und offen, mit intensiver Frucht, die zwischen gelb- und rotfruchtig schwankt, etwas Johannisbeere, aber auch Pfirsich und ein floraler Touch. Am Gaumen mit viel Saftigkeit, straffer Kern aber auch etwas Charme dazu, gut eingepackt ist das Frühlingsplätzchen gerade das stimmigste GG und zeigt sich harmonisch sowie mit toller Saftigkeit und viel Trinkfluss. [CB 09/2019]

Herkunft: Nahe
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

17,5

Eichelmann

100

Falstaff

100

Gault Millau

100

46,50 €

62,00 €/l

44,17 €

58,90 €/l

-5%

ab 6 Fl. nur 44,17 € (58,90 €/l)

je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl.

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Riesling Felsenberg GG 2018

Schäfer-Fröhlich

Die Lage Felsenberg hat einen Porphyr-Verwitterungsboden mit Urgestein und einer dünnen Erdauflage. Auch der Felsenberg von Schäfer-Fröhlich zeigt sich in seiner Jugend noch wild und ungebändigt, sein typisches Stinkerl dominiert die Nase und überdeckt noch die Frucht, es blitzt aber eine reife Exotik immer wieder durch. Am Gaumen mürbe und mächtig, hat richtig Punch und zeigt seine Ecken und Kanten, karger Fels, etwas mehr Frucht kommt durch, wieder exotisch und reif, da ist ordentlich Stoff dahinter, wird aber auch noch Zeit brauchen, um seine Mitte zu finden. [CB 09/2019]

Herkunft: Nahe
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

18,0

Eichelmann

100

Gault Millau

100

J. Robinson

18,0

47,90 €

63,87 €/l

45,51 €

60,67 €/l

-5%

ab 6 Fl. nur 45,51 € (60,67 €/l)

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Lieferzeit 2-3 Werktage

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Riesling Stromberg GG 2017

Schäfer-Fröhlich

Stromberg ist die kargste Lage von Tim Fröhlich und wirkt wie ein riesiger Vulkanbroken, der neben die Ortschaft Bockenheim gelegt wurde. Der karge Felsbrocken macht die Weine Jahr für Jahr sehr kernig und straff, 2017 ist der Wein noch mal etwas leiser geworden, zurückgezogen und minimalistisch, selbst die Sponti-Nase ist nur dezent spürbar, etwas Zitruszeste, Melisse und Brennnessel. Am Gaumen ebenfalls puristisch wie kaum ein anderer Wein, trotzdem nicht flach oder plump, sondern vielmehr salzig-tänzelnd mit ungeimer Struktur und filigranem Körper, großer Stoff für Puristen und alle, die mal den puren Boden schmecken wollen. [CB 08/2017]

Herkunft: Nahe
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

18,5

J. Robinson

18,5

Weinwisser

18,0

49,50 €

66,00 €/l

je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl.

Knapp: noch 2 Fl. verfügbar

Lieferzeit 2-3 Werktage

Enthält Sulfite.

Magnum

Riesling Felsenberg GG 2017 Magnum

Schäfer-Fröhlich

Herkunft: Nahe
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

17,5

J. Robinson

18,0

Weinwisser

18,0

98,50 €

65,67 €/l

je Fl. à 1,5l inkl. USt. zzgl.

Knapp: noch 1 Fl. verfügbar

Lieferzeit 2-3 Werktage

Enthält Sulfite.

Riesling Halenberg GG 2018 Magnum

Schäfer-Fröhlich

Schon beim Besuch am Weingut hat uns der Halenberg als Fassprobe imponiert und jetzt ist er in der Flasche und wir sind heilfroh die Lage in 2018 eingekauft zu haben. Von der ersten Nase an ist der Halenberg extrem stimmig und zeigt sich als ruhigster und filigranster Wein der 2018er Serie von Tim Fröhlich. Feine Frucht mit einem Hauch Zitrus, aber auch ein rötlicher Einschlag.

Herkunft: Nahe
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

18,0

113,90 €

151,87 €/l

je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl.

Knapp: noch 6 Fl. verfügbar

Lieferzeit 2-3 Werktage

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Riesling Halenberg GG 2019 Magnum

Schäfer-Fröhlich

Herkunft: Nahe
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

18,0

Falstaff

100

Vinum

100

116,00 €

154,67 €/l

je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl.

Knapp: noch 4 Fl. verfügbar

Lieferzeit 2-3 Werktage

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Magnum

Riesling Felseneck GG 2018 Magnum

Schäfer-Fröhlich

Tim Fröhlichs Felseneck ist wie immer eine Bank und zeigt sich schon sehr aufgeräumt und harmonisch, die intensive Frucht ist ungemein tiefgründig, den Beginn machen feine Kräuternoten, etwas Koriander und Zitronenmelisse, dann kommt reifer Pfirsich und etwas Ananas, desto öfter man riecht, desto komplexer ist der Felseneck, zart rauchig und etwas Schwarzbrot, dass könnte man ewig so weiter machen. Am Gaumen ist pures Salz angesagt, kernige und sehr feste Struktur im Mittelpunkt, dazu viel Zitrus und Limette, nicht unbedingt fein aber die etwas ruppige Art bleibt extrem gut hängen. Tim's Felseneck ist wie immer ein Monument, da gibts nicht viel besseres! [CB 09/2019]

Herkunft: Nahe
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

18,5

R. Parker

100

119,00 €

79,33 €/l

je Fl. à 1,5l inkl. USt. zzgl.

Dieser Wein ist für unsere
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Riesling Felseneck Spätlese Goldkapsel 2017 Versteigerungswein

Schäfer-Fröhlich

Herkunft: Nahe
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig

18,0

Eichelmann

100

Gault Millau

100

R. Parker

100

150,00 €

200,00 €/l

je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl.

Knapp: noch 3 Fl. verfügbar

Lieferzeit 2-3 Werktage

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Doppelmagnum

Riesling Felseneck GG 2018 Doppelmagnum

Schäfer-Fröhlich

Herkunft: Nahe
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

18,5

R. Parker

100

245,00 €

81,67 €/l

je Fl. à 3l inkl. USt. zzgl.

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Doppelmagnum

Riesling Felseneck GG 2019 Doppelmagnum

Schäfer-Fröhlich

Die Lage Felseneck in Bockenau ist nach Süden ausgerichtet und oberhalb vom Wald beschützt, im Boden finden wir sogenannte "Waderner Schichten", hauptsächlich Konglomerate aus blauem Devonschiefer, basaltischem Geröll und weißgrauem Quarzit. Diese besondere Mineralformation verleiht den Weinen ihre typische, vielschichtige Mineralität. Tim Fröhlichs Felseneck ist wie immer eine Bank und zeigt sich schon sehr aufgeräumt und harmonisch, die intensive Frucht ist ungemein tiefgründig, den Beginn machen feine Kräuternoten, etwas Koriander und Zitronenmelisse, dann kommt reifer Pfirsich und etwas Ananas, desto öfter man riecht, desto komplexer ist der Felseneck, zart rauchig und etwas Schwarzbrot, dass könnte man ewig so weiter machen. Am Gaumen ist pures Salz angesagt, kernige und sehr feste Struktur im Mittelpunkt, dazu viel Zitrus und Limette, bleibt extrem gut hängen. [CB Jg. 2018]

Herkunft: Nahe
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

18,5

Falstaff

100

Vinum

100

258,00 €

86,00 €/l

je Fl. à 3l inkl. USt. zzgl.

Knapp: noch 2 Fl. verfügbar

Lieferzeit 2-3 Werktage

Enthält Sulfite.