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Handarbeit in kargen Steillagen, Spontangärung, 17-monatiger Ausbau in großen Holzfässern - ein ganzes Jahr davon auf der Vollhefe. Was eindeutig nach Top-Segment klingt, ist beim Weingut Gross ein Gebietswein. Allerdings nicht irgendeiner, sondern der fantastische Sauvignon Blanc Bergwein 2024 - unser Wein des Monats im August.
Bereits den Jahrgang 2022 hatten wir als besten Gutswein der Steiermark gelobt. Der aktuelle 2024er gefällt uns noch einmal besser und stellt für uns mühelos auch die meisten Ortsweine in den Schatten.
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