Seestr. 42
7091 Breitenbrunn, Österreich
Telefon +43 664 3426861
Betriebsgröße: 10 Hektar
An der Nordwestseite des Neusiedlersees, am Leithagebirge liegen die Weingärten von Lichtenberger & Gonzalez auf Kalk und Schieferboden. Die wichtigste Zutat neben perfektem Traubenmaterial ist Zeit, die Weine bekommen so viel davon, wie sie brauchen, um spontan zu vergären und danach zu reifen, unter minimalen Eingriffen zuerst auf der Hefe in gebrauchten Holzfässern und später in der Flasche. Das Ergebnis sind naturbelassene, tiefgründige und mineralische Weine, von saftiger Säure und griffiger Struktur getragen. Der Großteil der Weingärten ist mit Blaufränkisch bestockt, die Hauptsorten am Weingut und auch die große Leidenschaft von Martin, der inzwischen in verschiedensten Stilen ausgebaut wird. Als Rosé, Sekt und natürlich Rotweine von der Basis bis zu den beiden Toplagen Vorderberg und Edelgraben. Adriana bringt gewissermaßen ihre Heimat nach Österreich und hat mit dem sensationellen Tres Cuartos einen mit Florhefe ausgebauten Welschriesling geschaffen, der seines gleichen Sucht. Dazu machen die beiden Veltliner und Weissburgunder mit burgundischer Finesse und Größe. Eine grandiose Weinserie bei der alle Weine Ruhe und Charme ausstrahlen, genau wie die Menschen die den Wein mit ihrem Herzblut erschaffen.