Blaufränkisch Rosé 2020

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Fl.
Enthält Sulfite.
Beschreibung
Weinfurore
20

Einen Rosé vom Blaufränkisch aus der Toplage Vorderberg bekommt auch nicht so oft! Martin Lichtenberger und Adriana Gonzalez machen daraus durch Saftabzug einen kraftvollen und strukturierten Rosè. Wie alle anderen Weine der beiden wird auch der Rosé spontan vergoren und im gebrauchten 500 Liter Fass ausgebaut, heraus kommt ein seriöser Rosé der sich als idealer Essensbegleiter präsentiert.

Sehr helles Kaminrot, in den Nase frische Frucht, Himbeermark und Johannisbeeren, dazu kühle und rauchige Noten, etwas Minze und Rhabarber, dazu Eukalyptus und etwas rauchig, sehr geradlinig und zugänglich. Am Gaumen eine fleischige Textur mit tiefer Würze und saftigem Kern, sehr feingliedriges Tannin - weich und doch viel Kraft, wieder Eukalyptus, Zwetschgen mit etwas Grapefruit, zarte Mineralik, intensiver und einnehmender Rosé mit leichten Rotwein-Feeling. [GB 06/2024]

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!
Steckbrief
Ausbau: Großes Holzfaß
Besonderes: Naturwein, Spontangärung
Boden: Schiefer, Muschelkalk
Charakteristik: Naturwein - easy
Erzeugt in: Österreich
Herkunft: Weinland Österreich
Jahrgang: 2020
Passt zu: Asiatisch, Huhn, Gans, Pute, Spargel
Sorte: Blaufränkisch
Verschluß: Naturkork
Weinkategorie: Rosé
Weintyp: trocken
Inhalt: 0,75 l
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2029
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Abfüller:
Lichtenberger Gonzales GesnbR
Seestr. 42
7091 Breitenbrunn, Österreich
Telefon +43 664 3426861
Artikelnr.: 24947
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