EnglishEinen Rosé vom Blaufränkisch aus der Toplage Vorderberg bekommt auch nicht so oft! Martin Lichtenberger und Adriana Gonzalez machen daraus durch Saftabzug einen kraftvollen und strukturierten Rosè. Wie alle anderen Weine der beiden wird auch der Rosé spontan vergoren und im gebrauchten 500 Liter Fass ausgebaut, heraus kommt ein seriöser Rosé der sich als idealer Essensbegleiter präsentiert.
Sehr helles Kaminrot, in den Nase frische Frucht, Himbeermark und Johannisbeeren, dazu kühle und rauchige Noten, etwas Minze und Rhabarber, dazu Eukalyptus und etwas rauchig, sehr geradlinig und zugänglich. Am Gaumen eine fleischige Textur mit tiefer Würze und saftigem Kern, sehr feingliedriges Tannin - weich und doch viel Kraft, wieder Eukalyptus, Zwetschgen mit etwas Grapefruit, zarte Mineralik, intensiver und einnehmender Rosé mit leichten Rotwein-Feeling. [GB 06/2024]
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Besonderes: | Naturwein, Spontangärung |
| Boden: | Schiefer, Muschelkalk |
| Charakteristik: | Naturwein - easy |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Herkunft: | Weinland Österreich |
| Jahrgang: | 2020 |
| Passt zu: | Asiatisch, Huhn, Gans, Pute, Spargel |
| Sorte: | Blaufränkisch |
| Kategorie: | Rosé |
| Verschluß: | Naturkork |
| Weintyp: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2022 bis 2029 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Lichtenberger Gonzales GesnbR Seestr. 42 7091 Breitenbrunn, Österreich Telefon +43 664 3426861 |
| Artikelnr.: | 24947 |
