Vino Gross

Wer die slowenische Steiermark besucht, verliebt sich sicher ebenso schnell in die traumhaft schöne Landschaft wie damals die Familie Gross. Seit über zehn Jahren bewirtschaftet die steirische Winzerfamilie inzwischen steile Terrassen-Weinberge im wild-romantischen Gorca. Seit einigen Jahren ist Michael, der jüngere der beiden Gross-Brüder, dort für die Weinbereitung verantwortlich und differenziert sich zunehmend vom elterlichen Weingut im österreichischen Teil der Steiermark. Ein eigenes Etikett unterstreicht neuerdings die eigenständige Charakteristik. Im winzigen Weinkeller kommt nur wenig Technik, dafür aber viel Geduld zum Einsatz: es wird von Hand gelesen und spontan vergoren, dabei möglichst nicht eingegriffen und schließlich für mindestens ein Jahr in großen Holzfässern ausgebaut. Die Frucht der Weine ist deshalb gerade im direkten Vergleich mit der Steiermark etwas zurückhaltender, dafür finden sich mehr Würze, Struktur und Tiefe in den slowenischen Verwandten.

Vino Gross d.o.o.
Gorca 43
2286 Podlehnik, Slowenien
Telefon +43 664 820 61 79

Betriebsgröße 11 ha

Mit dem etwas in Vergessenheit geratenen Furmint verfügt das kleine Weingut über eine spannende Leitsorte, in den Weingärten wachsen mit Sauvignon Blanc, Welschriesling und Traminer aber auch andere, für die Stajerska Slovenija typische Rebsorten. Die Region ist wärmer und trockener als die Steiermark, was den Weinen mehr Kraft, Schmelz und Charme mitgibt, der Opok-Boden steuert Struktur und feine Mineralik dazu bei.

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Gelber Muskateller Flein Traubensaft 2019

Gross

Der zweite Flein Traubensaft ist endlich im Verkauf und mit dem Gelben Muskateller wird es noch sommerlicher und fruchtiger. Flein ist ein Gemeinschaftsprojekt von Veronika Mitteregger und der Winzerfamilie Gross&Gross. Es ist kein gewöhnlicher Traubensaft, er ist nicht nebenbei entstanden, sondern es wurde das Ganze Jahr daraufhin gearbeitet, einen Traubensaft von höchster Qualität zu erzeugen. Die Trauben wurden besonders früh gelesen, mit circa 60 Grad Oechsle (der normale Muskateller wird eher mit 80 Oechsle gelesen), damit der Zucker nicht zu hoch ist und die Säure frisch bleibt. Ein Traubensaft der pur genossen werden sollte und am besten im normalen Weinglas schmeckt. [CB 02/2020]

Herkunft: Südsteiermark
Charakteristik: leicht + fruchtig

Haltbar bis: 31.12.2021

Regulärer Preis ~~12,00 €~~ jetzt nur

10,80 €

14,79 €/l

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Naturwein

Haloze Blanc 2018

Vino Gross

Der Haloze Blanc (sprich: [ha:lose]) ist eine äußerst feine Cuvée aus Furmint, Sauvignon Blanc und Welschriesling und wird von Michael Gross, vom steirischen Weingut Gross, erzeugt. Duftige und komplexe Nase vom Sauvignon, schöne Frische vom Welschriesling und etwas Struktur vom Furmint, dazu Kräuterwürze und ein kraftvoller Schmelz, das ergibt einen ziemlich perfekten Wein für diese Preisklasse.

Einladende Nase nach Apfel, Stachelbeere, Nuancen von Mango, dazu eine zarte Kräuterwürze, minimale burgundische Reduktion. Am Gaumen eine saftige und stoffige Textur, zupackende frische Säure, reife gelbe Birne bzw. Quitte, toller mineralischer Nachhall mit einer Spur Salz, zitroniger Touch im Finale, lang. Ziemlich geiler Wein für das Geld! [GB Jg. 2017]

Herkunft: Stajerska Slovenija
Charakteristik: Naturwein - easy

16,5

12,50 €

16,67 €/l

11,88 €

15,83 €/l

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ab 6 Fl. nur 11,88 € (15,83 €/l)

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Naturwein

Hisno Vino 2018

Vino Gross

Der Hauswein von Vino Gross auch Hisno genannt, ist ein (Naturwein-) Cuvée aus Furmint und Traminer. Kurz auf der Maische vergoren und unfiltirert abgefüllt. In der Nase Rosenwasser, Quittengelée, Orangenschale, zudem auch eine feine Würze, sehr vielschichtig. Am Gaumen eine leichte, aber dennoch drahtige Textur, die frische Säure passt perfekt zur zarten Phenolik, Aromen wie Weinbergspfirsich, Orangenschale und Wildkräuter prägen den Geschmack. Ein wirklich toller Einstieg in das Sortiment von Vino Gross! [ND 08/2020]

Herkunft: Stajerska Slovenija
Charakteristik: Naturwein - easy

16,0

12,50 €

16,67 €/l

11,88 €

15,83 €/l

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Sauvignon Blanc Flein Traubensaft 2020

Gross

Der Flein -ein Gemeinschaftsprojekt von Veronika Mitteregger und der Winzerfamilie Gross&Gross- ist kein gewöhnlicher Traubensaft, er ist nicht nebenbei entstanden, sondern es wurde das Ganze Jahr daraufhin gearbeitet, einen Traubensaft von höchster Qualität zu erzeugen. Dazu wurde ein kühler Sauvignon Blanc Weingarten ausgesucht, der nur für den Flein bewirtschaftet wurde. Die Trauben wurden besonders früh gelesen, mit circa 60 Grad Oechsle (der normale Sauvignon wird eher mit 90 Oechsle gelesen), damit der Zucker nicht zu hoch ist und die Säure frisch bleibt. Er hat typische Sauvignon Blanc Aromen, etwas grasig, Stachelbeere und ein Hauch grüne Paprika, am Gaumen saftig und recht straff, Süße und Säure sind in einer tollen Balance, ein Traubensaft der pur genossen werden sollte und am besten im normalen Weinglas schmeckt. Mindestens haltbar bis 31.12.2021.

Herkunft: Südsteiermark
Charakteristik: leicht + fruchtig

Haltbar bis: 31.12.2022

12,00 €

16,44 €/l

11,40 €

15,62 €/l

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ab 6 Fl. nur 11,40 € (15,62 €/l)

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Gelber Muskateller Flein Traubensaft 2020

Gross

Herkunft: Südsteiermark
Charakteristik: leicht + fruchtig

Haltbar bis: 31.12.2022

12,00 €

16,22 €/l

11,40 €

15,41 €/l

-5%

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Naturwein

Fortuna Minor Pet Nat 2019

Vino Gross

Neuer Stoff von den Gross Brüdern aus Slowenien und der Steiermark, ein europäischer PetNat der die Grenzen verschwinden lässt. Gekeltert aus Welschriesling und Scheurebe, Ersteres aus Slowenien, Zweiteres aus der Steiermark. In der Nase mit zarter Duftigkeit, sauber, klar und ausgewogen, mit weichem Körper und feiner Würze. Ein charmanter PetNat mit sehr dezenter Wildheit und viel glouglou, perfekter Einstieg in die Welt der natürlich vergorenen Schäumer! [CB 05/2020]

Herkunft: Europa
Charakteristik: Naturwein - easy

16,5

Regulärer Preis ~~17,50 €~~ jetzt nur

14,88 €

19,83 €/l

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-15%

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Naturwein

Sauvignon Blanc Colles 2017

Vino Gross

ein Sauvignon aus der Stajerska Slovenija (Slowenische Steiermark: die Familie Gross hat dort seit längerem Weingärten) von terrassierten Steillagen mit schluffigen Lehm und Tonmergel (genannt Opok). Intensive Nase nach Fenchel, frisch geschnittenes Weißkraut, etwas Feuerstein, kandierte Ananas, feine Kräuterwürze mit Kamille, minmales Sponti-Stinkerl. Am Gaumen elegante und mineralische Struktur, dezente Hefe-Reduktion: Quitte, Gartenkräuter, animierende Säure im Abgang. Erinnert an geile Sortenvertreter von der Loire a lá Didier Dagueneau! [GB 11/2019]

Herkunft: Stajerska Slovenija
Charakteristik: Naturwein - easy

17,0

24,50 €

32,66 €/l

23,27 €

31,03 €/l

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Naturwein

Furmint Iglic 2016

Vino Gross

Dieser Furmint wächst circa 60 Kilometer südlich von Ratsch auf der slowenischen Seite der Steiermark. Die Furmint Reben stehen auf den steilen Terrassen der Lage Gorca mit schiefrigem Ton-Mergel, auch Opok genannt. Der Gorca wird spontan in großen gebrauchten Holzfässern vergoren und bleibt so lang wie möglich ohne Schwefel auf der Hefe. In der Nase kraftvoll mit reifer Quitte und Speckbirne, dazu leicht wachsig aber auch mit kühlen und leicht grünen Aromen, Thymian und etwas Wacholderblätter. Am Gaumen saftig und charmant, knackige Struktur mit einem Hauch Tannin, dazu etwas Zitrus und wieder Quitte, der Schmelz kommt durch und nimmt den Gaumen ein, auch wieder ein wachsiger Touch, ein außergewöhnlicher Wein mit großer Komplexität. [CB Jg. 2015]

Herkunft: Stajerska Slovenija
Charakteristik: Naturwein - easy

16,5

36,50 €

48,67 €/l

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Naturwein

Furmint Sekt Brut Nature 2013

Vino Gross

Herkunft: Stajerska Slovenija
Charakteristik: Naturwein - easy

36,50 €

48,67 €/l

34,68 €

46,23 €/l

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Naturwein

Sauvignon Blanc Korze 2018

Vino Gross

Ein neuer Wein von Michi Gross aus der Stajerska Slovenija - Sauvignon Blanc Korze ist der neue Spitzen-Sauvignon Blanc im Sortiment und wurde in 2018 erstmals separat ausgebaut und gefüllt. Korze steht für eine besondere Parzelle aus der Lage Colles, es handelt sich hierbei um den kargsten Teil der Lage, bei dem die kleinsten und kernigsten Trauben herausgelesen werden.
Der Korze ist karg und zurückhaltend, so wenig Frucht, das er kaum als Sauvignon Blanc zu erkennen ist, genau so wie wir es mögen. In der Nase mit einer dezenten Reduktion, dazu feine Kräuternoten und elegante Kühle, extrem balanciert und filigran, ein Hauch Steinobst und feine Würze. Am Gaumen kommt dichte Struktur, vibrierend und zupackend, dabei ebenso balanciert und mit genialem Grip, in sich ruhend und mit viel Tiefgang. Das ist großer Sauvignon Blanc, der den Steirern mal ein bisschen Druck macht! [CB 06/2020]

Herkunft: Stajerska Slovenija
Charakteristik: Naturwein - easy

18,0

36,50 €

48,67 €/l

34,68 €

46,23 €/l

-5%

ab 6 Fl. nur 34,68 € (46,23 €/l)

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