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Dr. Wunderer

Das Weingut Doktor Wunderer in Straning ist die Erfüllung eines Traums, der vor etwa drei Jahren von dem ortsansässigen Arzt Dr. Gerald Wunderer und seinem Lebenspartner Matthias Lobner, einem Sommelier und Spitzenkoch, begonnen wurde. Sie haben rund 8 Hektar Weinberge -Mithilfe hochkarätiger Unterstützung von Roland Velich und Hannes Schuster- zu einem anspruchsvollen und nachhaltigen Winzerprojekt entwickelt.

Weingut Dr. Wunderer
Straning 62
3722 Straning, Österreich
Telefon +43 2984 49901

Das Weingut liegt in einer der kühlsten Weinregionen Österreichs, im nord-westlichen Weinviertel, an den Ausläufern des Manhartsberges (der das Weinviertel vom rauen Waldviertel trennt), wo Urgestein aus Granit und Gneis sowie Muschelkalk vom einstigen Urmeer erzählen. Hier nutzt das Weingut die klimatischen Veränderungen und entwickelt seine Vision: Weine die von der Frische und mineralischen Straffheit getragen werden. Trotz der Klimaerwärmung gelingt es dem Weingut, den Grünen Veltliner so frisch, leichtfüßig und aromatisch zu erhalten, wie er sein sollte. Aktuell werden noch die Rebsorten Sauvignon Blanc und Müller-Thurgau angebaut. Die Weinberge werden nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet und sind BIO-zertifiziert.

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