EnglishVon den beiden Einzellagen ist die Ried Phelling die kraftvollere und wärmere Lage. Der Untergrund ist die im Oberboden eine dicker Schicht an Löss und Meeressand hat, wodurch der Wein mehr aromatische Reife und Konzentration erhält. Ergibt in der Prägung so etwas wie Meursault zu Chassagnes-Montrachet :). Auch der Phelling wird im großen, neutralen Holzfass ausgebaut, der 2024er hat durch das neue Fass aber eventuell noch eine zarte Cremigkeit davon mitbekommen.
In der Nase reif, gelb und konzentriert, da ist viel Frucht, intensive Würze und hohe Reife, dabei aber sehr elegant und ausgewogen, ruhiger und vielleicht balancierter als der Steinperz, reife Birne, etwas Ananas, auch hier ein Hauch Ätherik und etwas speckiges, dazu reifes Marillen und etwas Waldmeister. Am Gaumen mit saftigem und schmeichelnden Beginn, vollmundig und schmelzig, reife Frucht wieder mit Ananas und Marille, dann etwas Zitrus und Salz, ein dezenter Gerbstoff gibt ihm Frische, die steinige Mineralik ist dezenter, dafür ist der Charme und Balance hervorragend. [CB 07/2026]
| Sorte: | Grüner Veltliner |
| Boden: | Löss, Muschelkalk |
| Herkunft: | Weinviertel |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein, Lagenwein |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Verschluß: | Diam-Presskork |
| Kategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Charakteristik: | gehaltvoll + kernig |
| Jahrgang: | 2024 |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Ausbau: | Stahltank, Gebrauchte Tonneau |
| Passt zu: | Gebackenem (Schnitzel), Huhn, Gans, Pute, Pasta, Salat |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2025 bis 2034 |
| Nährwerte: je 100ml |
Brennwert / Energie
325 kJ / 78 kcal
Kohlehydrate
1,0 g
davon Zucker
0,1 g
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| Zutaten: | Trauben, Antioxidantien: Sulfite. |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Abfüller: |
Weingut Dr. Wunderer Straning 62 3722 Straning, Österreich Telefon +43 2984 49901 |
| Artikelnr.: | 29844 |
