innerhalb der EU ist das die höchste Qualitätsstufe (Wein mit geschützter Ursprungsangabe), darunter kommt der Landwein. In Deutschland/Österreich gibt es ein klares Qualitätsweinschema mit amtlicher Prüfung, nach der auch die amtlichen Prüfnummern vergeben werden. Der österreichsiche Qualitätswein ist schön an der rot-weißen-roten Kapsel zu erkennen.