Blaufränkisch Burgenland 2022

Nicoles Favorit des Jahres 2024!

Am Ende des Jahres stehen wir immer vor einer herausfordernden Aufgabe, denn wir dürfen unseren Lieblingswein auswählen. Keine einfache Entscheidung, denn es gibt zu viele gute Weine. Für das Jahr 2024 fällt meine Wahl auf den Blaufränkisch Burgenland 2022 vom Weingut Moric. Zum einen, weil ich den Wein öfter probiert und getrunken habe und jedes Mal wieder überrascht war, wie gut ein Basis-Blaufränkisch schmecken kann. Zum anderen habe ich diesen Wein auch sehr gerne an unsere Kunden verkauft und empfohlen, mit dem Wissen, dass der Wein sich von seiner besten Seite zeigt. Der Blaufränkisch Burgenland 2022 war unter anderem auch unser Wein des Monats im November, und noch dazu war Roland Velich selbst bei einem sehr spannenden und beeindruckenden Winzerdinner hier bei uns in München zu Gast. Mit diesem Wein lernt man die verschiedenen Facetten der Rebsorte Blaufränkisch und den Stil des Winzers im besten Sinne kennen. Durch die gesamte Linie von Roland Velich zieht sich im Jahrgang 2022 Eleganz, Leichtigkeit und Perfektion - und das auch schon in der Basis. Blaufränkisch ist eine unglaublich anspruchsvolle Rebsorte, die viele Gesichter und Stile zeigt. Ich persönlich bin ein Fan von Blaufränkisch im eleganten, saftigen und leichtfüßigen Gewand. Roland Velich hat einen sehr eigenen Stil, diese Rebsorte in Perfektion darzustellen, und dieser gefällt mir außerordentlich gut. Junge, blaue Frucht, blutig, sanftes Tannin und gut eingesetztes Holz im Hintergrund. Im Vordergrund steht die satte Frucht, nicht aufdringlich oder gar konzentriert, sondern äußerst elegant und frisch. Feine Würze und Gerbstoffe sorgen für Spannung und enormen Trinkfluss. Für den optimalen Genuss empfehle ich, den Wein etwas gekühlt (ca. bei 12–14 °C) ins große Glas (z.B. Bordeaux von Zalto) einzuschenken und mit zunehmender Wärme und Luft die sehr spannende Reise des Weines mitzunehmen. [NH 12/2024]