Weinpakete

Mit diesem Paket möchten wir Ihnen die Welt der Naturweine etwas näher bringen. Im Set enthalten sind 3 Weine der Charakteristik Easy, die Weine zeigen frische Frucht, dazu Würze oder Kräuternoten, sind animierend, leichtfüßig und zugänglich - aromatisch den herkömmlichen Weinen recht nahe, alltagstauglich und oft sehr trinkig. Im Ausbau dominieren kurzer Maischekontakt und große Holzfässer, aber auch hier finden sich schon teilweise Maischegärung und Amphorenausbau. Gut geeignet also Solo-Wein und für Einsteiger in die Naturweinwelt. Im Set mit Preisvorteil!

Mit diesem Paket möchten wir Ihnen die Welt der Naturweine etwas näher bringen. Im Set enthalten sind 3 Weine mit unterschiedlichen Charakteristiken, Easy, Funky und Wild. Im Set mit Preisvorteil!

6 frische und duftige Muskateller zum Lostrinken. Gelber Muskateller ist eine beliebte Rebsorte, die für großes Trinkvergnügen sorgt. Vorallem ist die Südsteiermark für diese Rebsorte sehr bekannt. Eine Top-Auswahl und auf alle Fälle preiswert!

Probieren Sie sich durch das abwechslungsreiche Sortiment von Else Zuschmann und Peter Schöfmann aus dem Weinviertel!  Preisvorteil inklusive!

Viele Winzer, Verkoster und Weinliebhaber halten wie wir Blaufränkisch für die spannendste rote Rebsorte Österreichs. In unserem Probierpaket zeigen wir für Einsteiger, die beeindruckende Bandbreite dieser ur-österreichischen Rebsorte. Preisvorteil inklusive.

Beim Welschriesling ist nach vielen Jahren des Mittelmaßes endlich eine deutliche Trendwende erkennbar. Gerade im Südburgenland, inzwischen aber auch in der Steiermark und im restlichen Burgenland, wird der Sorte wieder mehr Wertschätzung entgegen gebracht - dort entstehen wieder Welschrieslinge mit Substanz und Charakter. In der Spitze kann die Sorte zwar nicht mit Riesling, Chardonnay oder Veltliner konkurrieren, vor allem im Einstiegsbereich und bei Naturweinen kann sie aber hervorragende Weine mit Rasse, Mineralik, Trinkfluss und tollem Preis-Leistungs-Verhältnis hervorbringen.
 

Probier-Set von Kühling-Gillot & Battenfeld-Spanier aus Rheinhessen mit Preisvorteil inklusive!

Caroline Spanier-Gillot und ihr Ehemann Hans Oliver Spanier der fürs Weinmachen verantwortlich ist, betreiben die beiden Weingüter in Rheinhessen. Während bei Battenfeld-Spanier die Trauben auf Kalkstein wachsen, bestehen die Böden bei Kühling-Gillot aus rotem Schiefer, der unterschiedlich stark mit Ton durchzogen ist. Interessanter Terroir-Vergleich von der selben Hand vinifiziert.

• Alwin Jurtschitsch - Grüner Veltliner Belle Naturelle 2019 (0,375 l)
• Armin Tement - Sauvignon Blanc Ehrenhausen 2018 (0,375 l)
• Johannes Hirsch - Grüner Veltliner Ried Lamm 2017 (0,375 l)
• Franz Weninger - Blaufränkisch Hochäcker 2017 (0,375 l)
• Gernot Heinrich - Pannobile 2017 (0,375 l)
• Julius Brantner Brothandwerk 25 (420g): Weizenvollkornmehl*, Roggenmehl*, Roggenvollkornmehl*, Roggen-Natursauerteig*, natürliches Steinsalz, Wasser, Teigruhe 48 Stunden
• Jausn von den Herrmannsdorfer Landwerkstätten Glonn GmbH & Co. KG:
  • 50g Geräuchertes: Schweinehüfte oder -lende*, Steinsalz, weißer und schwarzer Pfeffer*, Wacholder*, Rohrzucker*, Knoblauch*, Koriander*, Senfsaat*, Rosmarin*, Lorbeer*
  • 50g Wacholderschinken: Dicke Schweineschulter*, Trinkwasser, Steinsalz, Nitritpökelsalz (Steinsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Wacholder*, weißer Pfeffer*, Kümmel*, Koriander*, Rosmarin*, Lorbeer*, Knoblauch*
  • 100g Pfefferbeißer: Schweinefleisch*, Schweinespeck*, Nitritpökelsalz (Steinsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Steinsalz, schwarzer Pfeffer*, weißer Pfeffer*, Paprika edelsüß*, Honig*, Ingwer*, Muskatblüte*, Starterkulturen ohne gentechnisch veränderte Bakterien, Knoblauch*, Schafsaitling
  • 100g Leberwurst fein: Schweinefleisch*, Schweineleber*, Kalbfleisch*, Kessel-brühe*, Steinsalz, Nitritpökelsalz (Steinsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Honig*, weißer Pfeffer*, Muskatblüte*, Ingwer*, Kardamom*, Vanille*, Schweinedarm
  • 100g Milder Bergkäse: Rohmilchkäse*, aus Heumilch hergestellt, mind. 50 % Fett i.Tr., 4 Monate gereift
• Bio-Helles von Quartiermeister (0,5 l): Gerstenmalz*, Hopfen*, Wasser
* = aus biologischer Erzeugung, fett = Allergene

Tobias Knewitz erzeugt mineralische Rieslinge von kargen Kalkböden, cremige Burgunder mit Zug und herrlicher Reduktion wie man sie selten in Deutschland bekommt, außerdem einen duftigen und knackigen Sauvignon Blanc. Im Paket mit dabei der süffige Burgunder Cuvée Weth & Welz! Probieren Sie das Sortiment vom Weingut Knewitz mit Preisvorteil in diesem Kennenlernpaket.

Ja, es gibt auch charakterstarke Rosés! Inzwischen nehmen immer mehr Winzer diese bisher oft etwas vernachlässigte Weinkategorie ernst. Sie gewinnen den Rosé nicht mehr ausschließlich als Nebenprodukt der Rotweinproduktion, sondern lesen und vinifizieren ihn ganz gezielt. Der Wein bekommt mehr Zeit zur Gärung und Reifung, die teilweise in großen Holzfässern geschieht. Das Ergebnis ist eine echte Stufe zwischen Weiß- und Rotweinen - knochentrocken, mit lebendiger Säure, weniger Frucht und mehr Struktur. Diese strukturierten und bisweilen mineralischen Rosés passen hervorragend zum Grillen und anderen sommerlichen Gerichten. Sie sollten nicht zu kalt getrunken werden und profitieren von einem größeren Glas und viel Luft, auch etwas Flaschenreife schadet ihnen ganz und gar nicht. Mit 5% Preisvorteil.

Das Sortiment von Steffen und Andreas Rings überzeugt mit frischen und mineralischen Weißweinen, kraftvollen und weichen rote Cuvées sowie burgundisch-feingliedrigen Spätburgundern. Machen Sie sich selbst ein Bild vom Talent der Rings-Brüder, Preisvorteil inklusive!

Mit diesem Paket möchten wir Ihnen die Welt der Naturweine etwas näher bringen. Im Set enthalten sind 3 Weine der Charakteristik Wild. Jetzt wird es fordernd, diese Weine spielen in der Nase mit reduktiven (Stinkerl) bis oxidativen (Sherry, Dörrobst) Noten, am Gaumen zeigen sie eine deutliche Tanninstruktur und kaum frische Frucht, dafür Komplexität und Tiefe. Die Aromen und die Struktur erinnern an gereifte Weine und sind näher am Rotwein als an herkömmlichen Weißweinen. Für Fortgeschrittene. Im Set mit Preisvorteil!

Sechs unterschiedliche Weine aus allen Ecken Steiermark und kein einziger Sauvignon Blanc ist dabei! Die steirischen Weingärten zeichnen sich nämlich durch Ihre große Sortenvielfalt aus, neben der bekanntesten Rebsorte Sauvignon gibt es viele weitere interessante Gewächse wie Gelber Muskateller, Chardonnay welcher auch Morillon genannt wird, Weiß- und Grauburgunder, Traminer und Welschriesling. Auch Rotweinsorten sind mit vertreten. Mit diesem Probierpaket können Sie diese Vielfalt kennenlernen; Preisvorteil im Set!

Sechs schöne rote Cuvées von namhaften Winzern aus Österreich mit gutem Preis/Genuss-Verhältnis.