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Beschreibung
Wir kennen kein anderes Weingut das so ganzheitlich und konsequent arbeitet wie die Domaine Dandelion. Die Rebfläche verteilt sich auf 7 Parzellen, die ausschließlich händisch bzw. mit Hilfe der beiden Pferde Safran und Reine bearbeitet werden. Die Weine werden ohne jegliche Zusätze oder Filtration hergestellt. Beim Pinot Noir wird ganz klassisch mit Ganztrauben und einer alten Korbpresse gearbeitet, wobei die Vergärung im Betontank erfolgt. Ausgebaut werden die Weine ausschließlich in alten Holzfässern. In diesem Paket können Sie drei filigrane und saftige Pinots mit 5% Preisvorteil bestellen.
Steckbrief
| Sorte: | Spätburgunder |
| Bewirtschaftung: | biodyn |
| Herkunft: | Burgund |
| Erzeugt in: | Frankreich |
| Inhalt: | 2,25 l |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Domaine Dandelion 5 Place de l'Église 21190 Mavilly-Mandelot, Frankreich |
| Artikelnr.: | 28843 |
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