biodyn

Der bio-dynamische Landbau geht auf den österreichischen Antroposophen Rudolf Steiner (1861-1925) und seine Arbeit: "Geisteswissenschaftliche Grundlagen zum Gedeihen der Landwirtschaft" zurück und stellt eine Extremform des ökologischen Anbaus dar. Man begreift die Natur (jeden Weinberg) als lebenden Organismus, der so gepflegt werden kann, dass er sich selbst erhält und im Gleichgewicht ist.

Dynamisierte Präparate

Im Unterschied zum Ökologischen Landbau werden zusätzlich sogenannte "Präparate" in homöopathischen Mengen verwendet und die „kosmischen Rhythmen“ vom Mond und Planeten berücksichtigt. Eine zentrale Rolle spielt das Präparat Hornmist (setzt die Pflanze in eine bessere Beziehung zur Erde): Kuhdung, der in einem Horn vergraben einen Winter Zeit bekommt, kosmische Kräfte zu sammeln, das verrühren mit Wasser der Präparate erfolgt aus Überzeugung von Hand. Das so "dynamisierte" Präparat wird zu ganz bestimmten Zeiten fein versprüht, damit es energetisch auf Boden und Pflanzen wirkt. So werden die Böden fruchtbarer, gesünder, lebendiger. Daneben die konsequente mehrmalige Pflege der Reben mit dem Präperat Hornkiesel (verstärkt die natürliche Fähigkeit von Pflanzen Sonnenenergie aufzunehmen), oder zur Stärkung der Pflanzen (Schafgarben-, Kamillen-, Brennnessel-, Eichenrinde-, Löwenzahn- und Baldrianpräparate), Spezialpräparate wie Schachtelhalm-Tee und die sogenannten Aschenpräparate zur Unkraut- und Schädlingsbekämpfung. Die biologisch-dynamische Landwirtschaft erhebt den Anspruch, durch den Einsatz der Präparate den Pflanzen eine andere spezifische Qualität zu ermöglichen. Dieses Konzept weist Ähnlichkeiten zu dem der Homöopathie im Bereich der Medizin auf, die dem Körper keine direkte Hilfe, sondern "Hilfe zur Selbsthilfe" geben will. Bio-dynamische Weinbau ist -kurz gesagt- mehr als nur das Weglassen von Chemie.

Wegbereiter Nicolas Joly

Als absoluter Guru und Pionier des biodynamischen Weinbaus gilt der französische Loire-Winzer Nicolas Joly mit seinem Weingut Château de la Roche-aux-Moines. Joly bemerkt zum biodynamischen System: »Das Paradox der modernen Landwirtschaftslehre, der Wissenschaft im Allgemeinen, besteht darin, dass man zwar sehr viel weiß, aber kaum verstanden hat, wie das alles miteinander zusammenhängt«. Die Wissenschaft ist bemüht aber Fakten nachzuliefern, das Darmstädter Institut für Biologisch-Dynamische Forschung berichtet, dass die Artenvielfalt, die Menge von Mikroorganismen und der Humusgehalt der bewirtschafteten Böden schon nach einigen Jahren biologisch-dynamischen Anbaus signifikant ansteigt. Weiter meint er: »Die Biodynamische Wirtschaftsweise trägt dazu bei, das Terroir im Wein geschmacklich voll erlebbar zu machen«.
Artikel 1 - 30 von 121
Seite 1 von 5
bio!
AT-BIO-402
Clubwein!
Ancestral St. Laurent 2019
20,37
27,16 €/l
 
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Dieser Wein ist für unsere
Clubmitglieder reserviert!

Bitte melden Sie sich an.
bio!
AT-BIO-402
Ancestral St. Laurent »LD« 2018
21,35
28,46 €/l
 
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 1-2 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Alter Berg 2014 Magnum
101,87
67,91 €/l
 
je Fl. à 1,5l inkl. USt. zzgl. Versand
Knapp: noch 2 Fl. verfügbar
Lieferzeit 1-2 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Alter Berg 2015
ab 1 Fl.
53,13
70,83 €/l
 
ab 6 Fl.
50,47
67,29 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 50,47 € (67,29 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 1-2 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Edelgraben 2014
53,13
70,83 €/l
 
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Knapp: noch 8 Fl. verfügbar
Lieferzeit 1-2 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Edelgrund 2019
ab 1 Fl.
13,55
18,07 €/l
 
ab 6 Fl.
12,87
17,16 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 12,87 € (17,16 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 1-2 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch ErDELuftGRAsundreBEN 2017
ab 1 Fl.
32,07
42,76 €/l
 
ab 6 Fl.
30,47
40,62 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 30,47 € (40,62 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 1-2 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Grapes Only 2017
ab 1 Fl.
14,13
18,85 €/l
 
ab 6 Fl.
13,43
17,90 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 13,43 € (17,90 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 1-2 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Heideboden 2018
ab 1 Fl.
10,43
13,91 €/l
 
ab 6 Fl.
9,91
13,21 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 9,91 € (13,21 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 1-2 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Bestseller
Blaufränkisch Kalkstein 2019
ab 1 Fl.
11,31
15,08 €/l
 
ab 6 Fl.
10,74
14,33 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 10,74 € (14,33 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 1-2 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Kirchholz 2016
ab 1 Fl.
19,79
26,39 €/l
 
ab 6 Fl.
18,80
25,07 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 18,80 € (25,07 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 1-2 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Leithaberg 2016
ab 1 Fl.
21,35
28,46 €/l
 
ab 6 Fl.
20,28
27,04 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 20,28 € (27,04 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 1-2 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Ried Dürrau 2015
ab 1 Fl.
53,13
70,83 €/l
 
ab 6 Fl.
50,47
67,29 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 50,47 € (67,29 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 1-2 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Ried Dürrau 2016
ab 1 Fl.
53,13
70,84 €/l
 
ab 6 Fl.
50,47
67,30 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 50,47 € (67,30 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Knapp: noch 12 Fl. verfügbar
Lieferzeit 1-2 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Ried Umriss 2015
ab 1 Fl.
13,45
17,94 €/l
 
ab 6 Fl.
12,78
17,04 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 12,78 € (17,04 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 1-2 Werktage
bio!
AT-BIO-902
Blaufränkisch Tannenberg 2018
ab 1 Fl.
28,76
38,34 €/l
 
ab 6 Fl.
27,32
36,42 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 27,32 € (36,42 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 1-2 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Cabernet Franc 2016
ab 1 Fl.
32,66
43,54 €/l
 
ab 6 Fl.
31,02
41,36 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 31,02 € (41,36 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 1-2 Werktage
bio!
IT-BIO-013
Cassiano 2018
ab 1 Fl.
30,12
40,16 €/l
 
ab 6 Fl.
28,61
38,15 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 28,61 € (38,15 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Knapp: noch 11 Fl. verfügbar
Lieferzeit 1-2 Werktage
bio!
IT-BIO-013
Castel Campan 2016
ab 1 Fl.
65,80
87,73 €/l
 
ab 6 Fl.
62,51
83,35 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 62,51 € (83,35 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 1-2 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Chardonnay 2018
ab 1 Fl.
10,63
14,17 €/l
 
ab 6 Fl.
10,09
13,46 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 10,09 € (13,46 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 1-2 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Chardonnay Alte Reben 2018
ab 1 Fl.
24,56
32,75 €/l
 
ab 6 Fl.
23,33
31,11 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 23,33 € (31,11 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 1-2 Werktage
bio!
IT-BIO-013
Chardonnay Sophie 2019
ab 1 Fl.
32,07
42,76 €/l
 
ab 6 Fl.
30,47
40,62 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 30,47 € (40,62 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 1-2 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Foggathal No.23 2017
ab 1 Fl.
21,25
28,33 €/l
 
ab 6 Fl.
20,19
26,92 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 20,19 € (26,92 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 1-2 Werktage
bio!
IT-BIO-006
Fontanasanta Manzoni Bianco 2019
ab 1 Fl.
19,01
25,34 €/l
 
ab 6 Fl.
18,06
24,08 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 18,06 € (24,08 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 1-2 Werktage
bio!
IT-BIO-006
Fontanasanta Nosiola 2016 Magnum
71,65
47,76 €/l
 
je Fl. à 1,5l inkl. USt. zzgl. Versand
Knapp: noch 10 Fl. verfügbar
Lieferzeit 1-2 Werktage
bio!
IT-BIO-006
Fontanasanta Nosiola 2018
ab 1 Fl.
31,10
41,46 €/l
 
ab 6 Fl.
29,54
39,39 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 29,54 € (39,39 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Knapp: noch 7 Fl. verfügbar
Lieferzeit 1-2 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Fritsch - Roter Veltliner unfiltriert 2018
ab 1 Fl.
17,45
23,26 €/l
 
ab 6 Fl.
16,58
22,10 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 16,58 € (22,10 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 1-2 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Gabarinza 2016
ab 1 Fl.
38,89
51,86 €/l
 
ab 6 Fl.
36,95
49,27 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 36,95 € (49,27 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 1-2 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Neu im Sortiment
Gabarinza 2017
ab 1 Fl.
40,45
53,93 €/l
 
ab 6 Fl.
38,43
51,24 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 38,43 € (51,24 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 1-2 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Gemischter Satz Ried Rosengartel 2018
ab 1 Fl.
28,76
38,35 €/l
 
ab 6 Fl.
27,32
36,43 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 27,32 € (36,43 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 1-2 Werktage