EN

biodyn

Der bio-dynamische Landbau geht auf den österreichischen Antroposophen Rudolf Steiner (1861-1925) und seine Arbeit: "Geisteswissenschaftliche Grundlagen zum Gedeihen der Landwirtschaft" zurück und stellt eine Extremform des ökologischen Anbaus dar. Man begreift die Natur (jeden Weinberg) als lebenden Organismus, der so gepflegt werden kann, dass er sich selbst erhält und im Gleichgewicht ist.

Dynamisierte Präparate

Im Unterschied zum Ökologischen Landbau werden zusätzlich sogenannte "Präparate" in homöopathischen Mengen verwendet und die „kosmischen Rhythmen“ vom Mond und Planeten berücksichtigt. Eine zentrale Rolle spielt das Präparat Hornmist (setzt die Pflanze in eine bessere Beziehung zur Erde): Kuhdung, der in einem Horn vergraben einen Winter Zeit bekommt, kosmische Kräfte zu sammeln, das verrühren mit Wasser der Präparate erfolgt aus Überzeugung von Hand. Das so "dynamisierte" Präparat wird zu ganz bestimmten Zeiten fein versprüht, damit es energetisch auf Boden und Pflanzen wirkt. So werden die Böden fruchtbarer, gesünder, lebendiger. Daneben die konsequente mehrmalige Pflege der Reben mit dem Präperat Hornkiesel (verstärkt die natürliche Fähigkeit von Pflanzen Sonnenenergie aufzunehmen), oder zur Stärkung der Pflanzen (Schafgarben-, Kamillen-, Brennnessel-, Eichenrinde-, Löwenzahn- und Baldrianpräparate), Spezialpräparate wie Schachtelhalm-Tee und die sogenannten Aschenpräparate zur Unkraut- und Schädlingsbekämpfung. Die biologisch-dynamische Landwirtschaft erhebt den Anspruch, durch den Einsatz der Präparate den Pflanzen eine andere spezifische Qualität zu ermöglichen. Dieses Konzept weist Ähnlichkeiten zu dem der Homöopathie im Bereich der Medizin auf, die dem Körper keine direkte Hilfe, sondern "Hilfe zur Selbsthilfe" geben will. Bio-dynamische Weinbau ist -kurz gesagt- mehr als nur das Weglassen von Chemie.

Wegbereiter Nicolas Joly

Als absoluter Guru und Pionier des biodynamischen Weinbaus gilt der französische Loire-Winzer Nicolas Joly mit seinem Weingut Château de la Roche-aux-Moines. Joly bemerkt zum biodynamischen System: »Das Paradox der modernen Landwirtschaftslehre, der Wissenschaft im Allgemeinen, besteht darin, dass man zwar sehr viel weiß, aber kaum verstanden hat, wie das alles miteinander zusammenhängt«. Die Wissenschaft ist bemüht aber Fakten nachzuliefern, das Darmstädter Institut für Biologisch-Dynamische Forschung berichtet, dass die Artenvielfalt, die Menge von Mikroorganismen und der Humusgehalt der bewirtschafteten Böden schon nach einigen Jahren biologisch-dynamischen Anbaus signifikant ansteigt. Weiter meint er: »Die Biodynamische Wirtschaftsweise trägt dazu bei, das Terroir im Wein geschmacklich voll erlebbar zu machen«.
Artikel 1 - 30 von 278
Seite 1 von 10
bio!
DE-ÖKO-039
Amphora White 2022
ab 1 Fl.
20,50
27,33 €/l
 
ab 6 Fl.
19,47
25,97 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 19,47 € (25,97 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 1 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Ancestral Ordinaire 2022
ab 1 Fl.
23,50
31,33 €/l
 
ab 6 Fl.
22,33
29,77 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 22,33 € (29,77 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Ancestral St. Laurent 2022
ab 1 Fl.
23,50
31,33 €/l
 
ab 6 Fl.
22,33
29,77 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 22,33 € (29,77 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Beerenauslese 2021
ab 1 Fl.
14,90
39,73 €/l
 
ab 6 Fl.
14,16
37,75 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 14,16 € (37,75 €/l)
je Fl. à 0,38l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 1 Werktage
bio!
DE-ÖKO-039
Blanc de Blancs Sekt Brut Nature 2020
ab 1 Fl.
37,00
49,33 €/l
 
ab 6 Fl.
35,15
46,87 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 35,15 € (46,87 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch 2020
ab 1 Fl.
11,20
14,93 €/l
 
ab 6 Fl.
10,64
14,19 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 10,64 € (14,19 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch 2022
ab 1 Fl.
12,50
16,67 €/l
 
ab 6 Fl.
11,88
15,83 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 11,88 € (15,83 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Altenberg 2020
ab 1 Fl.
58,50
78,00 €/l
 
ab 6 Fl.
55,58
74,10 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 55,58 € (74,10 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Alter Berg 2018
ab 1 Fl.
54,50
72,67 €/l
 
ab 6 Fl.
51,78
69,03 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 51,78 € (69,03 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Bambule! 2019
ab 1 Fl.
23,50
31,33 €/l
 
ab 6 Fl.
22,33
29,77 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 22,33 € (29,77 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-902
Sale!
Blaufränkisch BFF 2020
Regulärer Preis 21,50 € jetzt nur
ab 1 Fl.
19,35
25,80 €/l
Rabatt
-10%
ab 6 Fl.
18,38
24,51 €/l
Rabatt
-15%
ab 6 Fl. nur 18,38 € (24,51 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Bonsai 2022
ab 1 Fl.
21,50
28,67 €/l
 
ab 6 Fl.
20,43
27,23 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 20,43 € (27,23 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Edelgraben 2014
ab 1 Fl.
54,50
72,67 €/l
 
ab 6 Fl.
51,78
69,03 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 51,78 € (69,03 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Edelgrund 2022
ab 1 Fl.
18,50
24,67 €/l
 
ab 6 Fl.
17,58
23,43 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 17,58 € (23,43 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Erdeluftgrasundreben 2020
32,50
43,33 €/l
 
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Knapp: noch 3 Fl. verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Erdeluftgrasundreben 2021
ab 1 Fl.
32,50
43,33 €/l
 
ab 6 Fl.
30,88
41,17 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 30,88 € (41,17 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Hochäcker 2019 Halbflasche
7,60
20,27 €/l
 
je Fl. à 0,38l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 1 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Hochäcker 2021
ab 1 Fl.
13,90
18,53 €/l
 
ab 6 Fl.
13,21
17,61 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 13,21 € (17,61 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 1 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Into the light 2022
ab 1 Fl.
16,90
22,53 €/l
 
ab 6 Fl.
16,06
21,41 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 16,06 € (21,41 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Kalk & Schiefer 2022 *bio
ab 1 Fl.
14,90
19,87 €/l
 
ab 6 Fl.
14,16
18,87 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 14,16 € (18,87 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 1 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Kalkstein 2022
ab 1 Fl.
13,90
18,53 €/l
 
ab 6 Fl.
13,21
17,61 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 13,21 € (17,61 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 1 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Kirch 2021
ab 1 Fl.
20,90
27,87 €/l
 
ab 6 Fl.
19,86
26,47 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 19,86 € (26,47 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Leithaberg 2014
ab 1 Fl.
21,90
29,20 €/l
 
ab 6 Fl.
20,81
27,74 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 20,81 € (27,74 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Leithaberg 2018
ab 1 Fl.
22,50
30,00 €/l
 
ab 6 Fl.
21,38
28,50 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 21,38 € (28,50 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Ofen 2019
ab 1 Fl.
40,50
54,00 €/l
 
ab 6 Fl.
38,48
51,30 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 38,48 € (51,30 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Knapp: noch 12 Fl. verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Out of the dark 2022
ab 1 Fl.
22,90
30,53 €/l
 
ab 6 Fl.
21,76
29,01 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 21,76 € (29,01 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Reserve 2017
ab 1 Fl.
38,50
51,33 €/l
 
ab 6 Fl.
36,58
48,77 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 36,58 € (48,77 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Ried Altenberg 2021
ab 1 Fl.
29,90
39,87 €/l
 
ab 6 Fl.
28,40
37,87 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 28,40 € (37,87 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Ried Dürrau 2018
ab 1 Fl.
52,50
70,00 €/l
 
ab 6 Fl.
49,88
66,50 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 49,88 € (66,50 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Knapp: noch 10 Fl. verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Ried Greiner 2018
ab 1 Fl.
25,90
34,53 €/l
 
ab 6 Fl.
24,61
32,81 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 24,61 € (32,81 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 1 Werktage