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Beschreibung
Aus handverlesenen Trauben aus Paul Achs' besten Hanglagen entsteht seine Blaufränkisch Reserve. Im Stahltank vergoren und anschließend 48 Monate im großen Holzfass gereift, bietet er jetzt perfekte Trinkreife und große Gaumenfreude.
Steckbrief
| Sorte: | Blaufränkisch |
| Boden: | Lehm, Kalkstein, Sand |
| Jahrgang: | 2017 |
| Herkunft: | Neusiedlersee, Burgenland |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Verschluß: | Naturkork |
| Bewirtschaftung: | bio, biodyn, respekt |
| Kategorie: | Rotwein |
| Vereinigung: | Pannobile |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Passt zu: | Braten, Rind |
| Ausbau: | Großes Holzfaß, Stahltank |
| Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 18-19 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2020 bis 2029 |
| Zutaten: | Trauben, Antioxidantien: Sulfite. |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Abfüller: |
Weingut Paul Achs GmbH Neubaugasse 13 7122 Gols, Österreich Telefon +43 2173 2367 |
| Artikelnr.: | 26222 |
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