Hunny Bunny 2023

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Enthält Sulfite.
Beschreibung
Weinfurore
20

Hunny Bunny - ist ein sehr leichter, süffiger, aber trotzdem vielschichtiger, heller Rotwein! Oder doch noch ein Rosé? Die Trauben von Blaufränkisch wurden samt Rappen jedenfalls nur 3 Tage mazeriert. So entstand ein Wein in hellem Kaminrot, mit einer fruchtigen Nase nach angedrückten Himbeeren, etwas Wassermelone (der weißlich-grüne Part ganz an der Schale), ganz leicht vegetabile und erdige Noten. Am Gaumen saftig, erfrischende Textur, lebendig in der Säure, wieder dieser rote Beeren-Melonen-Kaltschalemix. Diesen Wein an einem warmen Sommertag gekühlt eingeschenkt - herrlich! Oder um diesen Text mit einem wohlbekannten Zitat aus einem genialen Tarantino-Film zu beenden: "I love you hunny bunny!" [LA, Jg. 2022]

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!
Steckbrief
Ausbau: Tonneau
Besonderes: Naturwein, Spontangärung
Bewirtschaftung: bio, biodyn, respekt
Boden: Kalkstein, Sand
Charakteristik: Naturwein - easy
Erzeugt in: Österreich
Jahrgang: 2023
Passt zu: Braten, Steak
Sorte: Blaufränkisch
Vereinigung: Pannobile
Kategorie: Rotwein
Verschluß: Diam-Presskork
Weintyp: trocken
Inhalt: 0,75 l
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Optimale Trinkreife: 2024 bis 2028
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Abfüller:
Judith Beck GmbH
In den Reben 1
7122 Gols, Österreich
Telefon +43 2173 2755
Artikelnr.: 27758