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Beschreibung
Weinfurore
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Hunny Bunny - ist ein sehr leichter, süffiger, aber trotzdem vielschichtiger, heller Rotwein! Oder doch noch ein Rosé? Die Trauben von Blaufränkisch wurden samt Rappen jedenfalls nur 3 Tage mazeriert. So entstand ein Wein in hellem Kaminrot, mit einer fruchtigen Nase nach angedrückten Himbeeren, etwas Wassermelone (der weißlich-grüne Part ganz an der Schale), ganz leicht vegetabile und erdige Noten. Am Gaumen saftig, erfrischende Textur, lebendig in der Säure, wieder dieser rote Beeren-Melonen-Kaltschalemix. Diesen Wein an einem warmen Sommertag gekühlt eingeschenkt - herrlich! Oder um diesen Text mit einem wohlbekannten Zitat aus einem genialen Tarantino-Film zu beenden: "I love you hunny bunny!" [LA, Jg. 2022]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!
Steckbrief
| Sorte: | Blaufränkisch |
| Boden: | Kalkstein, Sand |
| Herkunft: | Weinland Österreich |
| Weintyp: | trocken |
| Bewirtschaftung: | bio, biodyn, respekt |
| Besonderes: | Naturwein, Spontangärung |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluß: | Diam-Presskork |
| Vereinigung: | Pannobile |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Jahrgang: | 2023 |
| Passt zu: | Braten, Steak |
| Charakteristik: | Naturwein - easy |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2024 bis 2028 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Abfüller: |
Judith Beck GmbH In den Reben 1 7122 Gols, Österreich Telefon +43 2173 2755 |
| Artikelnr.: | 27758 |
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