Blaufränkisch Burgenland 2017
Beschreibung
Unsere Bewertung
20
Der Einstieg in die Blaufränkisch-Welt von Uwe Schiefer und auch hier ist das Südburgenland schon ganz klar zu erkennen. In der Nase dunkel und würzig, tiefgründig und kernig, etwas Heu und dunkle Beeren, Eukalyptus und Brombeere, Wacholderbeeren, schwankt wunderbar zwischen kühl und warm. Am Gaumen mit viel Stoff, würzig und kraftvoll, samtig weicher Körper mit Pfeffer und Piment, Brombeere und Schwarzkirsche, etwas Kren, großartige Harmonie, ein toller Blaufränker mit Charakter und Charme. [CB 11/2018]
Steckbrief
Weinkategorie: | Rotweine |
Charakteristik: | leicht + fruchtig |
Jahrgang: | 2017 |
Qualität: | Qualitätswein |
Weintyp: | trocken |
Sorte: | Blaufränkisch |
Besonderes: | Spontangärung |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Erzeugt in: | Österreich |
Verschluß: | Naturkork |
Boden: | QuarzitSchiefer |
Herkunft: | Eisenberg, Südburgenland |
Passt zu: | Grill-SteakPasta |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 21043 |
Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
Optimale Trinkreife: | 2018 bis 2023 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Schiefer & Domaines Kilger GmbH Welgersdorf 3 7503 Großpetersdorf , Österreich Telefon +43 664 5219047 |