Blaufränkisch Burgenland 2017
Description
Der Einstieg in die Blaufränkisch-Welt von Uwe Schiefer und auch hier ist das Südburgenland schon ganz klar zu erkennen. In der Nase dunkel und würzig, tiefgründig und kernig, etwas Heu und dunkle Beeren, Eukalyptus und Brombeere, Wacholderbeeren, schwankt wunderbar zwischen kühl und warm. Am Gaumen mit viel Stoff, würzig und kraftvoll, samtig weicher Körper mit Pfeffer und Piment, Brombeere und Schwarzkirsche, etwas Kren, großartige Harmonie, ein toller Blaufränker mit Charakter und Charme. [CB 11/2018]
Wine Profile
Wine Category: | Red Wines |
Character: | fruity + minerally |
Vintage: | 2017 |
Quality: | Qualitätswein |
Style: | dry |
Grape Variety: | Blaufränkisch |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Treatment: | Cask |
Produced in: | Austria |
Closure: | Natural Cork |
Soil: | QuartzSlate |
Origin: | Eisenberg, Burgenland |
Food Pairing: | SteaksPasta |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 21043 |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 17-18 °C |
Best to drink: | 2018 to 2023 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Schiefer & Domaines Kilger GmbH & Co. KG Welgersdorf 3 7503 Großpetersdorf , Austria Phone +43 664 5219047 |