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Blaufränkisch Burgenland 2017

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Contains sulfites.

Description

Über ältere Jahrgänge vom Winzer freuen wir uns immer sehr, besonders wenn auch etwas aus der Basis dabei ist und so herrlich reift wie die Weine von Uwe Schiefer. Die Trauben für Schiefers Einstieg in die Blaufränkisch-Welt wachsen im Südburgenland auf schweren, eisenhaltigen Lehmböden mit Ton, Schiefer und Quarzanteilen. Schon in der Nase ist das  deutlich geschmeidiger und weicher als der kernige 2019er. Die Kräuterwürze ist noch da, ergänzt um Walderdbeeren, dunkle Kirschen, Pfeffer, Piment, etwas Kren und einen balsamischen Anflug. Auch am Gaumen geht es mürbe und ausgewogen weiter. Die Textur ist weich, fast schon samtig, der Gerbstoff steht mit der Säure im harmonischen Einklang, behält aber seinen Grip. Ein Wein mit perfekter Trinkreife. [AS 03/2024]

A La Carte
92
100
Weinfurore
16.0
20
Falstaff
92
100
Robert Parker
88
100

Wine Profile

Grape Variety: Blaufränkisch
Soil: SlateQuartz
Vintage: 2017
Origin: Eisenberg, Burgenland
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Closure: Natural Cork
Wine Category: Red Wine
Character: fruity + minerally
Produced in: Austria
Treatment: Cask
Misc.: Spontaneous Fermentation
Food Pairing: SteaksPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 21043
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2018 to 2023
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Schiefer & Domaines Kilger GmbH & Co. KG
Welgersdorf 3
7503 Großpetersdorf , Austria
Phone +43 664 5219047