GermanVon den beiden Einzellagen ist die Ried Phelling die kraftvollere und wärmere Lage. Der Untergrund ist die im Oberboden eine dicker Schicht an Löss und Meeressand hat, wodurch der Wein mehr aromatische Reife und Konzentration erhält. Ergibt in der Prägung so etwas wie Meursault zu Chassagnes-Montrachet :). Auch der Phelling wird im großen, neutralen Holzfass ausgebaut, der 2024er hat durch das neue Fass aber eventuell noch eine zarte Cremigkeit davon mitbekommen.
In der Nase reif, gelb und konzentriert, da ist viel Frucht, intensive Würze und hohe Reife, dabei aber sehr elegant und ausgewogen, ruhiger und vielleicht balancierter als der Steinperz, reife Birne, etwas Ananas, auch hier ein Hauch Ätherik und etwas speckiges, dazu reifes Marillen und etwas Waldmeister. Am Gaumen mit saftigem und schmeichelnden Beginn, vollmundig und schmelzig, reife Frucht wieder mit Ananas und Marille, dann etwas Zitrus und Salz, ein dezenter Gerbstoff gibt ihm Frische, die steinige Mineralik ist dezenter, dafür ist der Charme und Balance hervorragend. [CB 07/2026]
| Grape Variety: | Grüner Veltliner |
| Soil: | Loess, Shell Limestone |
| Origin: | Weinviertel |
| Style: | dry |
| Quality: | Qualitätswein, Lagenwein (Cru) |
| Cultivation: | organic |
| Closure: | Diam Cork |
| Category: | White Wine |
| Produced in: | Austria |
| Character: | rich + lusty |
| Vintage: | 2024 |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Treatment: | Stainless Steel Tank, used Tonneaus |
| Food Pairing: | Schnitzel, Poultry, Chicken, Pasta, Salads |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2025 to 2034 |
| Nutrition Facts: per 100ml |
Energy / Calories
325 kJ / 78 kcal
Total Carbohydrates
1,0 g
Sugars
0,1 g
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| Ingredients: | Grapes, antioxidants: sulfites. |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | AT-BIO-402 |
| Bottled by: | Winery Dr. Wunderer |
| Item no.: | 29844 |
