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Who is HU? Hinter Fräulein Hu verbirgt sich ein Perlwein aus einer ganz besonderen Rebsorte: Der HUxelrebe. Hier im Cuvée mit Weißburgunder, Riesling und Müller-Thurgau. In der Nase zart nach Birne und Apfel, dezent floral unterlegt, zarte Fruchtsüße und eine elegante erfrischende Perlage. Sehr elegant auch die Verpackung, das Auge trinkt ja mit. Die perfekte Erfrischung oder ein toller Apéritif für den Sommer.

Frische helle Früchte, gelbe Johannisbeere, durchaus auch etwas Exotisches und Reifes, wie Birne und Aprikose in der Nase. Anfangs zurückhaltend, bietet dieser Einstiegs-Veltliner jedoch eine gute Länge für seine Jugend. Die Säure ist zart-angenehm und sehr gut eingebunden. Seine leichte Frische und schlanke Art behält es bis zum Schluß. Ein leichter und spritziger Veltliner der als spielerischer Partner den Abend frisch-fruchtig begleitet. Ein tolles Preis-Leistungs-Verhälntnis obendrein. [JW Jg. 2016]

Medium yellow, lively and pure aromas of citrus, pears and fresh apples as well as a bouquet of flowers, some yeasty element in a younger state of ripeness, then fine string of minerals on the palate and typical peppery spice, completely dry and also therefore medium bodied, with again sappy fruit, not opulent yet dense in structure, a very long and elegant mineral finish.

der Zweigelt von Umathum zeigt auch in diesem Jahrgang feine, kühle Noten, in der Nase frische Weichsel und rote Johannisbeere, dazu eine schöne Würze mit etwas Salbei und einem Hauch schwarzer Pfeffer, animierend und einladend. Am Gaumen eine weiche und mürbe Textur, saftig und leichtfüßig, frische Kirsche und wieder etwas Pfeffer, dann Zwetschge mit feinen Kräutern unterlegt, sehr dezent in Säure und Tannin, ganz leichte Röstaromatik und ein Hauch Kaffee zum Abgang hin, ein feingliedriger Zweigelt mit gutem Trinkfluss. [GB 03/2019]

Leuchtend helles Grüngelb, in der Nase nach gelben Apfel, frische Heuwiese, ein Hauch weißer Schokolade. Am Gaumen saftig und feinfruchtig, die Säure präsent. Als leichter Weißer paßt Hillinger Welschriesling perfekt als Aperitif oder zu pochiertem Fisch.

Im Stahltank ausgebauter Zweigelt aus dem Seewinkel. Mittleres Rubingranat, in der Nase samtige reife Kirscharomatik, dazu ein Hauch Himbeeren und florale Noten nach Veilchen und Flieder, Schokoraspeln, zarte laktische Anklänge. Am Gaumen angenehm rund und weich, reife Frucht nach Kirschkompott und Feigen, nur wenig Tannin und Säure, bleibt fruchtsüß und brav im Abgang. Ein sehr zugänglicher und süffiger Zweigelt! [GB Jg. 2015]

Ein klassischer HEURIGER, der unkomplizierte und knackige Grüner Veltliner von Gerhard Markowitsch. In der Nase noch ein bisschen babyhaft (Hefe und leichter Schwefel), sehr fruchtig: Golden Delicious, grüne Blumenwiese und Nuancen von frischen Erdnüssen. Am Gaumen saftig und weich, ein Schmeichler der einfach Spaß macht, leicht und mit zart animierender Säure, wieder Apfel mit etwas Stachelbeere, ein Wein zum wegzwitschern. [GB 01/2019]

Eine Riedencuvée. Helles rubinrot, in der Nase intensiv nach roten Johannisbeeren, Wildkirschen, auch Nuancen von Cassis, Erdbeeren und Rhabarber. Am Gaumen knallig trocken und frisch, deutliche Zitrusnoten mit einer Spur Feuerstein, die Säure sehr lebendig und gut anhaltend im Abgang. Ein klassischer, animierender und trinkfreudiger Schilcher wie er sein soll. Gut gekühlt - perfekt für heiße Tage! [GB 09/2019]

Der Rosé von Gerhard Markowitsch besteht aus 70% Zweigelt, 25% Blaufränkisch und 5% Cabernet Sauvignon. Ein frischer und knackiger Rosé der gleich mit viel Duft in der Nase kommt, Erdbeeren und Kirschen, dazu auch etwas Rhabarber sehr leicht und lebendig. Am Gaumen ist er ebenso knackig und wirkt richtig belebend mit seiner frischen Säure, schmiegt sich dabei mit viel Frucht an den Gaumen und bleibt saftig bis zum Schluss. Ein toller Trinkwein für den unkomplizierten Genuss! [GB Jg. 2017]

Ein klassischer HEURIGER, der unkomplizierte und knackige Grüner Veltliner von Gerhard Markowitsch. In der Nase noch ein bisschen babyhaft (Hefe und leichter Schwefel), sehr fruchtig: Golden Delicious, grüne Blumenwiese und Nuancen von frischen Erdnüssen. Am Gaumen saftig und weich, ein Schmeichler der einfach Spaß macht, leicht und mit zart animierender Säure, wieder Apfel mit etwas Stachelbeere, ein Wein zum wegzwitschern. [GB 01/2019]

Wenn wir hier nicht von Müller-Thurgau schreiben würden, hätte man keine Chance auf diese Sorte zu kommen. Zart und feingliedrig wie ein Weißburgunder in der Nase, etwas florale Anklänge, weißer Pfirsich und eine leichte Reduktion, was Tim Fröhlich hier in die Flasche bringt, ist so unglaublich saftig und animierend. Am Gaumen wäre ich dann bei Riesling, direkt und strukturiert mit feiner Mineralik und toller Saftigkeit, wieder sehr helle Frucht, etwas gelber Apfel, toller Grip, Pfirsich und etwas Mango. Schäfer-Fröhlichs Müller-Thurgau ist wieder eine Sensation zu diesem Preis! [CB 03/2018]

Der Rose von Paul Achs aus Zweigelt und Blaufränkisch trägt eine moderne Handschrift, in der Nase mit ganz dezenter Reduktionsnoten: ein Hauch von Karbid und Feuerstein, ab auch Rhabarber und Walderdbeeren, die weiche Frucht überwiegt aber. Am Gaumen ein sanfter Beginn, zarte Hefetöne, ein Spur Waldmeister-Bowle, gibt mit Luft mächtig Gas, Erdbeergelee, mittlerer Körper, mittlere Säure, bleibt sehr angenehm auf der Zunge und schließt mit leichten Graphitnoten, ganz feines "Bitterl" im Nachhall. [GB 03/2019]

Der Weißburgunder von Walter Glatzer, in neuer optischer Aufmachung, wird komplett im Stahltank ausgebaut und etwas kühler vergoren, um frische und fruchtige Komponenten hervorzuheben. In der Nase sehr duftiges Bukett: Galiamelone, Spuren von Holunderblüten, und reichlich reife gelbe Birnen. Am Gaumen eine verspielte Textur, leichte Fruchtsüße, abgelöst von einer zierlichen Säure, die zarte Birnenfrucht hält auch im Abgang an. Ein weicher und duftiger Weißburgunder! [GB Jg. 2016]

Ehemals hieß dieser Wein Sopron, Franz Weninger möchte aber noch stärker auf den Boden der Weine eingehen und benennt sie deshalb auch so, jetzt heißt er Gneisz és Csillám, was Gneis und Glimmerschiefer bedeutet. Beim Wein selbst hat sich aber nicht so viel geändert, ausgebaut in Stahl und Holz ist er immer noch fruchtig und animierend, mit leichtfüßiger Struktur und einem grandiosen Preis-Leistungs-Verhältnis! [CB Jg. 2015]

Klassisch im Stahltank ausgebauter Chardonnay, helles Gelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase viel Frucht, Birnen, grüner Apfel, auch exotische Noten wie Limetten und grüne Bananen. Am Gaumen eine fruchtig-frische Textur, gutes Frucht-Säure-Spiel, lebendige Säure, wieder Apfel und Limette, auch eine Nuance Brennnessel, hat Biss bis zum Schluss. Ein frecher Chardonnay, der sowohl Solo als auch als Speisenbegleiter viel Freude bereitet! [GB Jg. 2016]

Dieser Rosé ist ein Saftabzug aus Zweigelt und Pinot Noir, vergoren und ausgebaut im Stahltank. In der Nase zu Beginn viel Gartenkräuter: Spuren von Thymian und Rosmarin, frisches Heu, dazu eine dezente Himbeernote mit Rhabarber und roten Stachelbeeren. Am Gaumen zart rauchig, eine fein verwobene Säure, dazu wieder diese kräutrige Würze und ein ganz zierliches Tannin, sehr animierend. Perfekt zu Grillfleisch! [GB Jg. 2017]

Der Paulessen ist kein modernen Riesling von der Mosel sondern eher im traditionellen Stil ausgearbeitet. In der Nase dominieren mürbe Birnen Noten, zwischendurch kommen verschiedene Blütendüfte durch, ganz zarte Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt er zuerst sehr schlank, zum Abgang hin wird er etwas breiter und die Säure wird von zartem Schmelz verdrängt, viel Apfelnoten, Speckbirne und ein Hauch Exotik kommt spät durch. [CB Jg. 2013]

Dieser Wein kommt von reinen -kalkreichen- Südhängen einer der bekanntesten Wiener Weinberge: dem Bisamberg. Eine Trilogie aus 65% Zweigelt, 20% Cabernet Sauvignon und 15% Merlot. Kräftiges Rubingranat, in der Nase reife schwarze Johannisbeerfrucht vom Cabernet, daneben Sauerkirschen mit einer leichten Würze, Röstaromen, etwas Graphit- und zarte Lakritztöne. Am Gaumen tintige Frucht, gute Komplexität, wieder saftig-würzige Cassisnoten, mit blättrigen Einschlag, stimmige Tanninstruktur, bleibt gut haften, im Nachhall etwas an Bordeaux erinnernd. [GB Jg. 2015]

Mittleres Rubingranat mit violetten Reflexen, in der Nase saftige Sauerkirschen, daneben zarte Brombeer- und Himbeeranklänge, auch leichte Gewürznoten nach Lorbeer. Am Gaumen fein gegliedert, sehr trinkanimierend, reife Kirschfrucht dabei saftig, nur wenig Gerbstoff, bleibt gut am Gaumen. [GB Jg. 2014]

Müller. - ohne Thurgau!? Von einer fast vergessenen Rebsorte, spontan vergoren und ohne Einsatz von Zusatz- stoffen abgefüllt. Helles klares Goldgelb, intensive Nase nach reifer Ananas, Quitte, Haselnussschale, Anklänge von Kumquats, eine Spur Malz; am Gaumen erstaunliche Struktur, Frucht und Säure, zarte Restsüsse, viel Extrakt, ein Gaumenschmeichler der großen Trinkspaß bereitet. Viel Wein fürs Geld! [GB Jg. 2015]

Dieser Veltliner stammt von - für die Kremser Sandgrube typischen - Löss-Terrassen, der warme gut durchlüftete Boden ermöglicht eine frühe Ernte bei voller physiologischer Reife unter Bewahrung eines spritzig-leichten Charakters. In der Nase Birnenkompott, ein Hauch Exotik nach Litschi und Maracuja, zarte Nuancen von Korianderkraut, am Gaumen eine seidige Textur mit gelben Fruchtnoten, wieder etwas Birne, trinkanimierend, erfrischend, extaktsüss, anfangs sehr zarte Säure, später etwas kräftiger mit säuerlichem gelben Apfel im Nachhall. Wie all die Jahre ein Grüner Veltliner zum wegzwitschern wie Fritz Miesbauer, Chef am Weingut der Stadt Krems, so schön sagt. [GB 03/2020]

Seid dem 2016er Jahrgang hat der Chardonnay Sätzen einen neuen Namen, er heißt jetzt wie der Boden auf dem die Reben wachsen: Chardonnay Löss. In der Nase schöne gedeckte Fruchtanklänge; Apfel, Birne, Melone und Haselnusschalen. Am Gaumen eine schmelzige Textur, reife satte Frucht mit eher wenig Säure, Kumquats, ganz feiner Bitterton im Abgang, sehr trinkanimierend, [GB Jg. 2017]

Dieser Ortswein-Zweigelt wurde traditionell ausgebaut, so erhält er ein ausgeprägt fruchtiges Bukett. Mittleres Rubingranat in der Nase reife Kirsche, Schattenmorellen, daneben deutlich blättrige Akzente, vielleicht auch etwas Moos, am Gaumen eher filigrane Struktur mit feinziselierte Säure, würzige Kirschfrucht, sehr ausgewogen, jetzt schon schöne Trinkreife. [GB Jg. 2013]

Rebencuvée ist der neue Name was in früheren Jahrgängen Riedencuvée hieß. Helles Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase frischer Duft nach süßen Kirschen und Walderdbeeren, daneben Hefezopf, etwas Waldmeister, Nuancen von Gartenkräutern, am Gaumen feinfruchtige Textur, leichtes Tannin stimmig mit etwas Säure und Mineralik verwoben, Sauerkirschen, äußerst trinkanimierend! Frisch - fruchtig - zum reinlegen! [GB Jg. 2015]

Sehr helles Gelb, mit dem sortentypischen Aroma des Traminers, duftend nach Rosen, Grapefruit, Gewürznelken und Moschus, am Gaumen warm und tief mit trockener Textur, traubig und saftig ohne üppig zu sein, Rosenholz, wenig Säure, sehr präsent auch im Abgang.

Idealler Speisenbegleiter zu scharfer asiatischen Küche und Sushi! [GB 01/2017]

Dieser Rosé ist eine Cuvée aus Blaufränkisch und Zweigelt, zartes Altrosa, und beginnt mit einer leichten Graphitnote, leicht blättrig, Ringlotten, Brennnesseln, Rhabarber und Zitronenmelisse, vielleicht auch eine Nuance Weißkraut. Am Gaumen eine leicht schmelzig Textur, die dezente Säure hält ihn aber frisch, etwas Himbeere und Grapefruitzeste, minimale Animalik, ein sehr lebendiger Rosé. [GB Jg. 2018]

Die handgelesenen Trauben für diese Cuvée aus der burgenländischen Paradesorten 85% Blaufränkisch und 15% Zweigelt wachsen im seenahen Heideboden und auf der Parndorfer Platte. In der Nase viel dunkle Frucht, Brombeeren, eingelegte Sauerkirschen, Schwarzbrot, Malz und ein floraler Hauch von Veilchen. Am Gaumen sanfte Fruchttextur mit erkennbaren Röstaromen, weiches Tannin, eher wenig Säure, zarte Gewürznoten, Zwetschgenröster, feinnervig mit einem lebhaften Ausklang. [GB Jg. 2016]

Ein klassischer, fruchtiger und weicher Zweigelt, kaum Holz, sondern viel Frucht und ein charmanter Körper, purer Trinkfluss. Mittleres Rubingranat, in der Nase sehr typisch nach reifen dunklen Kirschen, Spuren von Zwetschgenmarmelade, ein Hauch Schokolade, Sanddorn, blättrige Nuancen. Am Gaumen ein eleganter Körper, Sauerkirschen, etwas Herbes von einer Walnussschale, auch an Waldboden erinnernd, ein sehr zartes Tannin kommt hinzu, fruchtig mit ganz leichten Röstnoten im Abgang. PLV - ein schöner Wein fürs Geld! [GB Jg. 2017]

Der Zweigelt Domäne Gobelsburg kommt von Rebstöcken, die auf leichten Schotter- und Lössböden stehen und wird im 2500-Liter-Holzfass ausgebaut, was die Fruchtigkeit unterstützt und die Traube stärker im Vordergrund stehen lässt als der Ausbau im kleinen Fass. In der Nase intensiv und sehr saftig, Kirschfrucht, dazu etwas Holunderbeere, eine kühle Note nach Veilchen kommt dazu, ganz leichte Rauchnote mit etwas Bleistift, eine frische und animierende Nase. Am Gaumen zuerst mit straffem Beginn, Sauerkirsche, lebendige Säure, die den Zweigelt leicht und tänzelnd erscheinen lässt, geschmeidige Tannine, ganz zarte Würze kommt dazu, bis zum Finish sehr saftig, hinten raus frische Zwetschge und etwas Brombeere. Ein leichter und lebendiger Zweigelt, der die Kühle des Kamptals wunderschön ins Glas bringt. [CB Jg. 2013]