Ran an den Verkostungstisch

Das Schönste an unserem Beruf ist wohl das Verkosten. Von vielen Seiten belächelt, ist aber manchen gar nicht klar, dass das ziemlich harte Arbeit sein kann. Hier geht's nicht darum, den Gaumen zu bespaßen, sondern viel mehr zu schulen, zu fordern und natürlich Neues zu entdecken! Gerne möchten wir auch euch in Zukunft die Chance geben, mit uns zu probieren und werden dazu regelmäßige Sessions in unserem Laden einbauen. Jeden Woche von Donnerstag bis Samstag zu einem wöchentlich wechselnden Thema, passend zur Saison und zu aktuellen Anlässen - neu eingetroffene Weine, gereifte Perlen oder wiederentdeckte Schätze aus unserem Lager. Kommt vorbei, wir freuen uns auf euch!

05.02. Gesellmann - Wein des Monats & mehr
13.02. Robert Parker Best Buys
Stephan Reinhardt ist zum Nikolaihof in die Wachau gereist, und was er dort probieren konnte, hat selbst den traditionell eher strengen Verkoster tief beeindruckt. Wir probieren zwei der hoch bewerteten Wachauer Spezialitäten – den Grünen Veltliner Aus den Gärten, der elf Jahre im großen Holzfass reifte, und den Riesling Federspiel 2016, ein sogenanntes „Archive Release“ mit zusätzlicher Flaschenreife im kühlen Gewölbekeller. Darüber hinaus haben wir den Wine Advocate nach großartig bewerteten Weinen zu fairen Preisen durchforstet und probieren, ob unser Geschmack mit dem von Parker-Verkoster Stephan Reinhardt übereinstimmt.
20.02. Silvaner - Klassik bis Natur
27.02. Ortsweine - bunt gemischt