Kellerei Tramin

Die 1898 gegründete Kellereigenossenschaft Tramin liegt im Herzen Südtirols im gleichnamigen Weinort, dem die berühmte Rebsorte Gewürztraminer ihren Namen verdankt. Warme Tage und kalte Fallwinde aus den umliegenden Bergen in den Nächten prägen die Weine, die sich kraftvoll, fruchtbetont, dabei frisch und mit trinkigem Schmelz präsentieren. Besonders hervorzuheben sind natürlich die Gewürztraminer, der Nussbaumer zählt zu den besten Vertretern seiner Sorte und zu den besten Weißweinen Italiens.
Kellerei Tramin
Weinstr. 144
39040 Tramin, Italien
Telefon +39 0471 096633

Betriebsgröße 260 ha
Mit 300 Mitgliedsbetrieben zählt die Kellerei Tramin zwar zu den größten Weinherstellern Italiens, setzt aber trotzdem auf Qualität: der neue Keller nutzt die Schwerkraft, um die Trauben mit größter Schonung zu verarbeiten, seit 2007 stellen die Betriebe nach und nach auf nachhaltige Landwirtschaft um. Heute wird überwiegend auf Herbizide verzichtet und auf immer größeren Flächen nach biologischen und biodynamischen Prinzipien gearbeitet. Ganz entscheidend in dieser Weinbaustruktur ist, neben den vielen kleinen Produzenten, die in ihre oft geerbten Weingärten viel Zeit und Leidenschaft investieren, der Kellermeister. Willi Stürz führt die Kellerei seit 1992 mit unermüdlichem Qualitätsstreben als zeitgemäße, naturverbundene Landwirtschaft unter Achtung der Tradition. Sein Credo: »Für Improvisation gibt es keinen Platz: Sowohl im Weinberg als auch im Keller ist ein Höchstmaß an Präzision angesagt, damit jede Flasche die für Weinsorte und -typ ausschlaggebenden Aromen entwickeln kann.« Das Ergebnis gibt ihm Recht, im Laufe der Jahre hat die Kellerei Tramin viele Auszeichnungen erhalten, darunter 20-mal die prestigeträchtigen "3 Gläser" im Weinführer Gambero Rosso.
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