Zalto Wine Glasses & Decanters

 Das wohl feinste und beste Weinglas,...
Das wohl feinste und beste Weinglas, das es derzeit auf dem Markt gibt, wird von Zalto Denk'Art im österreichischen Waldviertel produziert. Die mundgeblasenen Weingläser haben die perfekte Form für eine Vielzahl von Weinen, einen bestechend filigranen Stil und hauchdünne Wände. Trotzdem erfüllen sie alle Anforderungen an ein modernes Glas: Zalto Denk'Art Gläser sind erstaunlich robust, spülmaschinenfest und dadurch alltagstauglich! Ein großer Teil der besten Weingüter und Restaurants in Österreich benutzt inzwischen ausschließlich die Zalto Denk'Art Gläser, auch in Deutschland halten sie zunehmend Einzug in die Gastronomie.
ZALTO Glas GmbH
Zweiländerstraße 8
3950 Gmünd, Österreich
Telefon +43 2852 20820
»Für uns ist das Burgunder-Glas von Hans Denk -Denk'Art- das genialste Glas für den Grünen Veltliner. Speziell für ältere, besonders hochwertige und konzentrierte Smaragde. Es bringt beim Wein einen Schmelz, tiefe Frucht und Eleganz in unwahrscheinlichem Ausmaß hervor. Wir sind begeistert!« -- F.X. Pichler

Wir nutzen privat und in unserer Vinothek ausschließlich die Gläser von Zalto, unsere Pflegetipps aus langjähriger Erfahrung:
Wir empfehlen bei Zalto-Gläsern grundsätzlich, sie in der Spülmaschine und nicht mit der Hand zu spülen - denn ohne händisches Spülen und Polieren überleben die feinen Gläser deutlich länger! Die besten Ergebnisse erreichen Sie im unteren Spülkorb mit einer Gläserhalterung, wie sie heute in vielen modernen Spülmaschinen gängig sind. Achten Sie auf die richtige Dosierung von Salz und Klarspüler (wir bevorzugen getrennte Mittel statt Tabs, da sie sich besser auf die örtliche Wasserqualität einstellen lassen und deutlich günstiger sind) und spülen Sie die Gläser nicht zu heiß. 50-60 °C reichen völlig aus - ganz trocken werden die Zalto-Gläser wegen der dünnen Wände sowieso nicht, da sie schnell auskühlen und der letzte Wassertropfen nur sehr langsam verdunstet. Bei zu hohen Temperaturen über 70 °C riskieren Sie, dass die Gläser schnell stumpf werden.
Nehmen Sie die Gläser direkt nach dem Spülgang warm heraus und entfernen nur den letzten Wassertropfen am Glasrand mit einem Poliertuch. Sollten Sie die Gläser doch mal polieren müssen, legen Sie den Kelch dabei unbedingt auf ein Poliertuch in Ihre Hand, um dem Glas Stabilität zu geben und halten es nicht am Teller - dabei bricht irgendwann sicher der filigrane Stil.
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