EnglishDer Morstein ist die Spitzenlage in Westhofen und die Parzelle von Katharina liegt im oberen Teil der doch recht großen Lage. Hier ist es deutlich kühler und der Boden ist karger und stärker vom Kalkmergel geprägt als etwa am Fuß der Lage. Insgesamt ist die Bodenstruktur etwas kraftvoller als etwa im benachbarten Kirchspiel, wodurch im Morstein konzentrierte, dunkle und würzige Rieslinge entstehen.
Das ist gerade im warmen 2023er Jahrgang deutlich zu spüren, denn der Morstein von Wechsler beginnt schon in der Nase mit hohen Konzentration, die Frucht ist reif und intensiv, Pfirsich und Ananas, dazu dunkle Rauchigkeit und füllige Würze, fast etwas Pfeffer, dazu Ingwer und ätherische Noten, stoffig und einprägsam. Am Gaumen ist ebenfalls wenig von Zurückhaltung zu spüren, der Morstein ist zugänglich und füllt den Mund intensiv mit reifer Frucht und scharfer Würze, der Kalk macht sich bemerkbar und packt zu, ein saftiger und charmanter Abgang mit feiner Cremigkeit rundet das tolle Gesamtbild ab. [CB Jg. 2023]
| Sorte: | Riesling |
| Boden: | Kalkstein, Ton |
| Herkunft: | Rheinhessen |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Verschluß: | Naturkork |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Kategorie: | Weißwein |
| Passt zu: | Braten, Fisch |
| Jahrgang: | 2024 |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2026 bis 2036 |
| Nährwerte: je 100ml |
Brennwert / Energie
291 kJ / 70 kcal
Kohlehydrate
1,0 g
davon Zucker
0,5 g
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| Zutaten: | Trauben, Saccharose, Antioxidantien: Sulfite. |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-039 |
| Abfüller: |
Weingut Wechsler Wormser Str. 1 67593 Westhofen, Deutschland Telefon +49 151 42322482 |
| Artikelnr.: | 28547 |
