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Beschreibung
Weinfurore
20
Kein Überraschung, dass sich er Ölberg kraftvoll, rauchig und dicht zeigt, es ist die wärmste Lage des Weinguts mit dem schwersten Boden, da ist die reife Frucht und die hohe Konzentration ein ständiger Begleiter. In 2025 ist das enorm konzentriert und die Frucht ist hochreif und stark von Exotik geprägt, füllig und weich schon in der Nase, Mango, Maracuja und Ananas, dazu intensive Würze und ätherische Noten, die einen südländischen Hauch mitbringen. Am Gaumen mit weicher Fülle, schmelzig und intensiv, auch hier mit viel Frucht, ein bisschen Salz durchbricht die Fruchtsüße, dazu auch hier eine intensive Würze, Pfeffer bringt Grip auf die Zunge, dann zum Abgang hin mit cremiger Saftigkeit. [CB 08/2026]
Steckbrief
| Sorte: | Riesling |
| Boden: | Schiefer, Ton |
| Herkunft: | Rheinhessen |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Passt zu: | Asiatisch, mildem Käse, Pasta |
| Kategorie: | Weißwein |
| Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Vereinigung: | VDP |
| Jahrgang: | 2025 |
| Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2027 bis 2037 |
| Nährwerte: je 100ml |
Brennwert / Energie
308 kJ / 74 kcal
Kohlehydrate
1,0 g
davon Zucker
0,1 g
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| Zutaten: | Trauben, Saccharose, Säureregulator: Weinsäure, Antioxidantien: Sulfite. |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
| Abfüller: |
Weingut Spanier-Gillot GbR Oelmühlstr. 25 55294 Bodenheim, Deutschland Telefon +49 6135 2333 |
| Artikelnr.: | 29800 |
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