English
Weinfurore Newsletter
In unserem Newsletter informieren wir Sie im Wochenrhythmus über eine Vielzahl von Themen. Egal, ob es um neue Weine, Jahrgänge oder Winzer geht – hier erfahren Sie es als Erstes. Abonnieren Sie jetzt und sichern Sie sich als Neukunde ein kleines Willkommensgeschenk in Form eines 5-Euro-Gutscheins.
|
Die Lage Felseneck in Bockenau ist nach Süden ausgerichtet und oberhalb vom Wald beschützt, im Boden finden wir sogenannte Waderner Schichten, hauptsächlich Konglomerate aus blauem Devonschiefer, basaltischem Geröll und weißgrauem Quarzit. Diese besondere Mineralformation verleiht den Weinen ihre typische, vielschichtige Mineralität.
Der Felseneck ist wie so oft der kargste Wein im Sortiment von Schäfer-Fröhlich und in der Nase zeigt sich der Wein als quasi fruchtlos. Er lebt erstmal von Kräutern wie Salbei und Rosmarin, eine salzige Prise ist bereits spürbar, dazu etwas Limette und Zitronenmelisse, aber insgesamt ist das ultra puristisch und von fester Steinigkeit. Am Gaumen drahtig und sehnig, dabei sehr elegant und fast schon filigran, das kann man nicht so oft über die Weine von Tim sagen, salziger Druck, mürbe und speckige Mineralik, bleibt wunderbar am Gaumen hängen. [CB 08/2026]
| Sorte: | Riesling |
| Boden: | Schiefer, Quarzit, Urgestein |
| Herkunft: | Nahe |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Passt zu: | Asiatisch, Kalb, Pasta |
| Kategorie: | Weißwein |
| Vereinigung: | VDP |
| Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Jahrgang: | 2025 |
| Ausbau: | Stahltank |
| Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2027 bis 2038 |
| Nährwerte: je 100ml |
Brennwert / Energie
323 kJ / 78 kcal
Kohlehydrate
1,5 g
davon Zucker
0,5 g
|
| Zutaten: | Trauben, Antioxidantien: Sulfite. |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Weingut Schäfer-Fröhlich Schulstraße 6 55595 Bockenau, Deutschland Telefon +49 6758 6521 |
| Artikelnr.: | 29848 |