Leichte Gerichte

Ein klassischer HEURIGER, der unkomplizierte und knackige Grüner Veltliner von Gerhard Markowitsch. In der Nase noch ein bisschen babyhaft (Hefe und leichter Schwefel), sehr fruchtig: Golden Delicious, grüne Blumenwiese und Nuancen von frischen Erdnüssen. Am Gaumen saftig und weich, ein Schmeichler der einfach Spaß macht, leicht und mit zart animierender Säure, wieder Apfel mit etwas Stachelbeere, ein Wein zum wegzwitschern. [Jg. 2018 GB 01/2019]

Dieser Grüne Veltliner Wagram ist als Gebietswein deklariert, er beginnt dezent in der Nase mit grünfruchtigen Obstnoten: Apfel, Birne und Ringlotten, dazu ein kräutriger Anflug von Kamille. Am Gaumen eine frische und feste Textur, durchaus lebendig in der Säure, leicht rauchig und verhalten würzig, zarter Schmelz vom Lössboden, auch im Nachhall wieder dieser grüne Touch - sehr angenehm. [GB 07/2020]

Alex' Sommerempfehlung! Die Brand-Brüder beweisen, dass die Ideale der Naturweinherstellung auch dem oft gescholtenen Apfelschaumwein gut tun: ihr Cider wird biologisch angebaut, spontan und knochentrocken vergoren, bevor er unfiltriert und ohne Schwefel abgefüllt wird. Heraus kommt ein knackig-frischer, ungemein trinkiger Cider. In der Nase findet man sofort den intensiven, mürben Apfel eines hochwertigen naturtrüben Saftes, dazu gesellt sich für uns Weinfreunde eine dezente Reduktion. Am Gaumen geben dann aber Struktur und die saftige Säure den Ton an, dass einem das Wasser im Mund zusammen läuft und man sich gleich auf den nächsten Schluck freut - bis die Flasche dann überraschend leer ist. Der Cider wurde mit etwas Hefe abgefüllt, er schmeckt aufgeschüttelt am besten. Auf jeden Fall bitte vorsichtig öffnen, der Cider geht gern etwas über! [Jg. 2019, AB 07/2020]

Cider, Cidre, Ebbelwoi - es gibt viele Namen für Apfelschaumweine, bei vielen Leuten ist dieses Getränk aber ganz unabhängig vom Namen negativ behaftet. Dabei gibt es inzwischen genug trockene, frische und animierende Cider, wie der von den Brand Bros: knochentrocken, straff, würzig und komplex, mit animierender Struktur und gefährlich großem Trinkfluss - glücklicherweise ist der Alkoholgehalt angenehm niedrig. Wir sind große Fans dieses Cider-Stils, der aromatisch an Naturweine erinnert und eine schöne Alternative zum vergorenen Traubensaft darstellt. [CB Jg. 2019]

Jonas Seckinger schreibt >>der 2020er Gutswein Riesling vom Löss ist wahrscheinlich der fruchtintensivste Riesling den die Natur für das Weingut gemacht hat<< dem stimmen wir grundsätzlich zu, doch frisch aufgemacht kommt einem noch ein reduktives Stinkerl entgegen. Auch hier zeigt der junge Winzer sein ganzes Handwerk und Können, denn mit den 2020er Riesling vom Löss kreierte Jonas mit seinen Brüdern einen saftig, süffigen und leichten Riesling, mit Würze, Verspieltheit und viel Trinkvergnügen. Das Traubengut von kräftigen Lehm & Löss Böden wird mittels Ganztraubenpressung Großteils im Edelstahltank spontan vergoren, mit etwas Holz unterstützt und mit geringer Schwefelzugabe gefüllt. Leichtfüßige Textur, mineralisch, fruchtreduziert in der Nase doch am Gaumen Birne, gelber Apfel, Pomelo, Mandarine spürbar. Kräuternuancen wie Melisse, Zitronenthymian kommen vor allem im Glas mit Luft gut durch. Großer Wandel bei Verkosten über 2 Tage. Die Reduktion schwindet mit Luft und Zeit ganz und die Fruchtigkeit wie von Jonas beschrieben ist absolut nachvollziehbar. [NH 04/2021]

Who is HU? Hinter Fräulein Hu verbirgt sich ein Perlwein aus einer ganz besonderen Rebsorte: Der HUxelrebe. Hier im Cuvée mit Weißburgunder, Riesling und Müller-Thurgau. In der Nase zart nach Birne und Apfel, dezent floral unterlegt, zarte Fruchtsüße und eine elegante erfrischende Perlage. Sehr elegant auch die Verpackung, das Auge trinkt ja mit. Die perfekte Erfrischung oder ein toller Apéritif für den Sommer.

Fräulein HU ist die Antwort von Katharina Wechsler auf Prosecco, der Rosé ist eine Cuvée aus den heimischen Sorten Dornfelder und Portugieser. Mittleres Altrosa, in der Nase fruchtig nach Himbeere, Rhabarber und Rosenknospen. Am Gaumen spritzig - trinkig - lecker, charmant wie die Winzerin, vornehm zurückhaltend die Säure. Fräulein Hu - nice to meet you! [GB 11/2017]

Der Gutsriesling trägt am Weingut Knipser den alten Hofnamen - Johannishof. In der Nase viel Frische, weiße Johannisbeeren, Apfel, Ananas und etwas Stachelbeere. Am Gaumen saftig und straff mit einer leicht mürben Struktur, wieder Stachelbeeren, und Limettenzeste unterstreicht die sehr lebendige Säure, Waldmeister und grüner Apfel zum Abgang hin, erfrischender Trinkspaß. Toller Wein - bestes Preis-/Genuss-Verhältnis! [GB Jg. 2017]

Ein klassischer Welschriesling vom Weingut Tement, knackig, frisch, mit viel grüner Frucht und lebendiger Struktur. In der Nase grüner Apfel und etwas Limette, ein Hauch frische Kräuter kommt durch und auch eine dezente Rauchigkeit. Am Gaumen dann leichtfüßig und frisch, unkomplizierter Trinkfluss und eine sehr einladende Saftigkeit, wieder grüner Apfel und etwas weißer Pfirsich, ein Wein wie gemacht für die Terrasse! [CB Jg. 2015]

Ein seriöser Welschriesling der genau das bietet was er soll: knackige Frucht, dezente Struktur, viel Frische und unkompliziertes Trinkvergnügen. In der Nase sehr fein mit Salbei, Limette und Zitronenmelisse, wirkt leichtfüßig und frisch, dezente Würze und eine sommerliche Kräuterwiese, dazu ein Hauch Salzigkeit und Williamsbirne, macht schön auf mit etwas Luft. Am Gaumen saftig und feingliedrig, schwebt fast über die Zunge, wieder Limette und ein leicht herber Touch, bleibt insgesamt sehr filigran und zurückhaltend, feine Struktur durch die Maischestandzeit, ungemein trinkig und ausgewogen. [JG. 2018, CB 07/2019]

Der Name LÖSS bezeugt die Herkunft dieser Kamptaler Grüne Veltliner von überwiegend Löss- mit etwas Urgesteins verwitterungsböden. In der Nase Jonathan-Apfel, Mirabellen mit einem exotischen Einschlag Richtung Sternfrucht, eine Spur Zitronenzeste, dazu eine leicht rauchige Note. Am Gaumen mit einer frischen Textur, wieder intensive Apfelfrucht mit einer herzhaften Säure, ganz zarter Gerbstoff der an Birnenschale erinnert, sehr lebendig und ausgeglichen im Nachhall. Sehr gelungener Veltliner in der Gutsweins-Kategorie! [GB Jg. 2017]

Der Rotgipfler ist eine autochthone Weißweinsorte aus Österreich besser gesagt aus der Thermeneregion (hier stehen 100 vom weltweit nur 110 Hektar großen Bestands). Helles goldgelb, animierende exotische Nase nach Ananas, reifer Birne, frischen Erdnüssen, auch etwas Mango, ein Hauch Zitronenzeste, Maiglöckchen. Am Gaumen eine extrakt- und körpereiche Textur, vollmundig-saftig, ja fast üppig, dazu eine nur leichte Säure mit zart-rauchiger Mineralik, Exotik-Cocktail pur, äußerst angenehm und fruchtig im Nachhall. Großes Trinkvergnügen für alle die es weich mögen! [GB 05/2020]

Der Rotgipfler ist eine autochthone Weißweinsorte aus Österreich besser gesagt aus der Thermeneregion (hier stehen 100 vom weltweit nur 110 Hektar großen Bestand). Helles goldgelb, animierende exotische Nase nach süßer Ananas, reifer Birne, auch etwas Mango, ein Hauch Zitronenzeste und Maiglöckchen. Am Gaumen eine extrakt- und körpereiche Textur, vollmundig-saftig, ja fast üppig, dazu eine zarte Säure mit zart-rauchiger Mineralik, Exotik-Cocktail pur, äußerst angenehm und fruchtig auch im Nachhall. Großes Trinkvergnügen für alle die es sämig mögen! [GB 03/2021]

Knackiger Welschriesling wie im Bilderbuche - der klassischer Welschriesling aus dem Jahr 2020 vom Weingut Tement, saftig, süffig, frisch, mit viel grüner Frucht und lebendiger Struktur. In der Nase grüner Apfel und etwas Limette, Stachelbeere, ein Hauch frische Kräuter, Melisse, Brennnessel kommt durch und auch eine spürbare Mineralik. Am Gaumen dann leichtfüßig und frisch, unkomplizierter Trinkfluss und eine sehr einladende Saftigkeit, wieder grüner Apfel, Granny Smith und etwas weiße Ribisel. Hier gilt der Leitspruch >> frisch, saftig, steirisch<<. Ein easy-drinking Weißwein, wie gemacht für die sommerlichen Tage auf der Terrasse, auch außerhalb der Südsteiermark! [NH 04/2021]]

Ein neuer Wein von Herbert Zillinger, der sich nicht nur beim Namen und beim Etikett, sondern auch im Geschmack deutlich vom restlichen Sortiment unterscheidet. Popcorn heißt er und ist ein Naturwein im Einstiegsbereich, der eine ausgefallene Nase mit Wildheit und einer sogenannten Reduktion mitbringt. Wir benennen das gerne mit dem Begriff Sesam, gerade Winzer sagen dazu oft Popcorn und so ist auch der Name zu diesem Wein entstanden. [GB 03/2020]

Zweifelsfrei ist dieser Wein ein süffiges Paradebeispiel für easy-drinking Naturwein. Die weiße Cuvée, vorwiegend Grüner Veltliner mit etwas Traminer gepimpt, hat nicht nur ein knalliges Etikett sondern schmeckt auch genau so bunt und fetzig. Ein super leichter, süffiger, schmackhafter Weinviertler Weißwein, mit viel Spannung und Spritzigkeit. Der hefetrübe Weißwein wird unfiltriert und ohne Schwefel in die Flasche gefüllt, deswegen vor Verzehr gut schütteln oder sturzdekantieren. Durch den Maischekontakt ergibt sich eine gutstrukturierte Gerbstofftextur und lässt den Wein enorm saftig wirken, der sehr niedriger Alkoholgehalt bringt eine unglaubliche Leichtigkeit und die Fruchtaromatik bringt Trinkfreude und Saftigkeit zugleich. Mandarine, Aprikose gepaart mit einer leichten Kräuterwürze (Zitronenthymian) und reduktivem Duft, der aber mit Luft fast verfliegt. Kaum besseres Preisleistungsverhältnis für einen Einstiegsnaturwein mit vorbildlich nachhaltiger und bio-dynamischer Produktion. [NH 03/2021]

Riesling Gutswein 2020, das Weingut Wittmann gehört schon seit einigen Jahren zu den besten Riesling Produzenten Deutschlands und das spürt man bereits in der Basis. In der Nase zu Beginn leicht reduktiv, nasser Stein, dezente gelbe Frucht, Pfirsich, Birne mit zarten Zitrusnoten. Am Gaumen straff mit saftiger Säure und leichter Phenolik, wieder etwas Pfirsich, Mirabelle, dazu kräutrige Würze mit salzig-mineralischem Abgang. Hier kann man Kalk schmecken! [ND 03/2021]

ein Projekt-Wein der steirischen Winzer Katharina Tinnacher und Christoph Neumeister, der vierte Wein der Serie heißt Sauvignon Blow: Handcrafted, natural, organic, unfined, unfiltered Sauvignon Blanc of steep vineyards from Styria - united by KT & CN to blow your mind.

In der Nase rauchige Mineralik, Grapefruit, Korianderkraut und ein Hauch Fenchel, am Gaumen eine straffe Textur mit zupackender Säure, geradlinig und klar wie ein Gebirgsbach, blättrig mit zart vegetabilen Noten und Grapefruitzeste, intensive Mineralik, Steinmehl, guter Zug und sehr lebendig im Abgang. [GB 01/2021]

Der Pet Nat Jahrgang 2020 von Fred Loimer ist eine Cuvée aus Muskateller und Veltliner. Ein wirklich gelungener Sommer-Sprudel mit einer zarten floralen Duftigkeit, grüne Stachelbeeren, dabei komplett trocken und mit viel Frische und guter Säure ausgestattet, keinerlei Kitsch, sondern pures Trinkvergnügen mit einer feinen Perlage und einer gediegenen -sehr natürlichen- Hefetextur. Das ganze gibts zu einem fairen Preis, da kann man auch eine zweite Flasche köpfen?! [GB 05/2021]

Ein Pétillant Naturel blanc aus 60% Pinot Blanc und 40% Silvaner: symphatische Nase nach Haselnuss, gelber Apfel, Melone, Nuancen von Oblatenwaffeln, dazu eine zarte Rauchigkeit. Am Gaumen eine runde Textur, sehr angenehme Perlage, trotz 10 vol.% alk. eine schöne Mundfülle, leichte Hefe-Brioche-Anklänge, zum Abgang hin entwickeln sich noch wunderbare florale Akzente. [GB 03/2020]

Dieser Pétillant Naturel Rosé von den Brandbros aus Bockenheim in der Pfalz wurde aus 90% Pinot Noir und 10% Portugieser gekeltert. Der 2020er zeigt sich in der Nase mit fruchtig animierender Aromatik, rote Ribisel vordergründig, wilde Erdbeeren, Rhabarber, ganz leicht Bleistift. Am Gaumen eine sehr kernige Textur, super straff und absolut erfrischend, gute Säure mit spürbaren teils grünen Tannin, wieder rote Johannisbeere, Sauerkirsche und Rhabarber, ein Hauch Pink Grapefruit. Das kantige Mundgefühl sorgt für viel Gripp und Zug. Saftschorleneffekt - da bleibt der Mund nicht lange trocken. Herrlich für warme Sommertage, vor allem bringt auch der niedrige Alkoholwert (10 Vol.-%) enormes Trinkvergnügen, nicht nur der unschlagbar faire Preis. [NH 04/2021]

Nicoles Favorit des Jahres 2020! Mein Herz schlägt für Welschriesling. Nicht nur, weil ich damit groß geworden bin, sondern weil ich das unterschätze Potenzial dieser Rebsorte sehr spannend finde. Der Underdog unter den steirischen Rebsorten zeigt viele verschiedene Facetten und vor allem in der Naturweinszene findet diese Sorte großen Anklang. Zum Glück habe ich das ein oder andere Welschriesling-Highlight im Jahr 2020 erleben dürfen, aber besonders in Erinnerung geblieben und deswegen auch mein Favorit des Jahres 2020 ist der 2018er Welschriesling Ried Ottenberg Veitlhansl vom Weingut Tement. Filigran, zart und elegant, absolut präzise Mineralität und ein enormer Trinkfluss, so dass die Flasche nicht lange überlebt hat. Und genau so soll Welschriesling auch sein - unkompliziert und mit großem Trinkvergnügen, aber natürlich nicht langweilig. Vergeblich sucht man die Frucht, aber die gehört meiner Meinung auch nicht dazu, dafür sorgen viel Grip und Salzigkeit für eine komplexe Textur. Zu jedem Anlass und Tageszeit empfehlenswert, jedoch für den legendären Spritzer zu schade. [NH 01/2021]

»Gerade bei hitzigen Spielen und hohen Temperaturen trinke ich sehr gerne leicht gekühlte Rotweine, damit die Emotionen nicht mit mir durchgehen. Aktuell steht bei uns zuhause ein Vernatsch hoch im Kurs, der in Württemberg auch Trollinger genannt wird. Überwiegend werden aus dieser Rebsorte sehr leichte und helle Rotweine mit zweifelhaftem Ruf produziert. Martin Gojer gelingt es jedoch, einen strukturierten und individuellen Rotwein zu machen. Dunkle Beeren, Nelken, Wachholder und ein Hauch Muskat, weiche Tannine, aber trotzdem Biss und Säure. Am Gaumen moussiert er, was dem Wein sehr gut steht und ihm eine enorme Frische und Trinkfluss mitgibt - das alles bei nur 12% Alkohol. Und jetzt ab vor die Glotze!« Frank Glüers (Esszimmer) Weinempfehlung zur WM bei Sternefresser.de

Vernatsch ist ja nicht gerade die Sorte, die für große oder seriöse Weine bekannt ist, aber Martin Gojer schafft es auch bei dieser Sorte, einen richtig ernst zu nehmenden Rotwein in die Flasche zu füllen. Beim Campill wurde ein Drittel der trauben mit Rappen vergoren, um dem Wein mehr Struktur zu geben. In der Nase mit würzigem Beginn, Muskat und Wacholder, dazu Zwetschge und Brombeere, wirkt dicht und tiefgründig, die Komplexität ist wirklich einmalig für einen Vernatsch. Am Gaumen mild und wieder mit viel Würze, cremig und mit weicher Struktur, zartes Tannin, leicht herbe Frucht, Nelke und etwas Piment, wirkt bizelig und im positiven nervig, fast etwas tintig, Powidl und etwas röstig hinten raus. Ein toller Vernatsch, den man so nicht oft im Glas haben wird. [CB Jg. 2014]

Der Blanc de Noirs Brut Nature besteht zu 100 % aus Pinot Noir. Der Grundwein ist aus dem Jahrgang 2012, 60 % der Trauben stammen aus Bürgstadt die auf Buntsandstein gewachsen sind, 40% aus dem badischen Glottertal, dort stehen die Reben auf Gneis. Der Sektgrundwein lag erst für 6 Monate auf der Vollhefe bis zum Abstich, danach durfte er noch für weitere 11 Monate im großen Holzfass verbleiben. Es ist der einzige Sekt aus dem Hause BurkhardtSchür der keinen BSA gemacht hat. Nach der Tirage im August 2013 lag der Wein für 88 Monate auf der Hefe, erhielt keine Dosage und wurde mit 1 g/l natürlichem Restzucker auf der Flasche belassen.

In der Nase Steinobst, Getreide, Mandeln, Stroh, Moschus, ein schmeichelnder Hefetouch und zarte mineralische Nuancen. Am Gaumen eine knackige Textur, äußerst lebendig und frisch die Säure, dazu ein dezenter rotfruchtiger Touch, ja auch ein kleinwenig Tannin, bleibt dabei immer elegant, zieht gewaltig nach hinten und bleibt - lang. [GB 12/2020]

BurkhardtSchür - Rosé Brut ist eine Cuvée aus 60 % Pinot Meunier und 40 % Pinot Noir. Die Pinot Meunier Trauben stammen von der württembergischen Seite des Taubertals und wachsen auf Muschelkalkböden, der Pinot Noir hingegen kommt aus Bürgstadt am Main und wächst auf Bundsandsteinverwittungsböden. Das Traubenmaterial kaufen Laura und Sebastian von befreundeten Winzern, da Sie selbst nicht im Besitz eigener Weinberge sind. Der Grundwein des Rosés ist aus dem Jahr 2014 und wurde im Doppelstückfass ausgebaut, er liegt bist zur Tirage, die im Jahr 2015 stattfand, auf der Vollhefe. Nach der Tirage lag der Sekt für weitere 63 Monate auf der Hefe und wurde im November 2020 degogiert, hierbei hat er eine Dosage von 4 gr/l erhalten.

In der Nase mit filigraner Frucht, zarte und helle Erdbeere, eine Spur Himbeere, dazu auch kühle Noten, etwas Minze und einen Hauch Rhabarber und Melisse, eine dezente Hefenote und feine Rauchigkeit. Am Gaumen mit filigraner Textur, saftige und frische Säure, Zitrus und weiße Johannisbeere, die Perlage zieht sich fein über die Zunge, dazu ein guter Grip, sehr lebendig und animierend, ein straffer und seriöser Rosé, der zeigt wo die Reise in Deutschland hingeht. [CB 12/2020]

Der Blanc de Noirs Brut Nature besteht zu 100 % aus Pinot Noir. Der Grundwein ist aus dem Jahrgang 2012, 60 % der Trauben stammen aus Bürgstadt die auf Buntsandstein gewachsen sind, 40% aus dem badischen Glottertal, dort stehen die Reben auf Gneis. Der Sektgrundwein lag erst für 6 Monate auf der Vollhefe bis zum Abstich, danach durfte er noch für weitere 11 Monate im großen Holzfass verbleiben. Es ist der einzige Sekt aus dem Hause BurkhardtSchür der keinen BSA gemacht hat. Nach der Tirage im August 2013 lag der Wein für 88 Monate auf der Hefe, erhielt keine Dosage und wurde mit 1 g/l natürlichem Restzucker auf der Flasche belassen.

In der Nase Steinobst, Getreide, Mandeln, Stroh, Moschus, leicht hefig und zarte mineralische Noten. Am Gaumen eine knackige Textur, äußerst lebendig und frisch die Säure, dazu ein dezenter rotfruchtiger Touch, ja auch ein kleinwenig Tannin, bleibt dabei immer elegant, zieht gewaltig nach hinten und bleibt - lang. [GB 12/2020]

Der Blanc de Blancs von Burkhardt Schür besteht zu 100 % aus Chardonnay, der Grundwein stammt aus dem Jahrgang 2016. Gewachsen sind die Trauben im Kaiserstuhl auf hellem Lössboden mit vulkanischem Verwitterungsgestein als Unterlage. Der Sektgrundwein lag für 11 Monate im kleinen Holzfass auf der Vollhefe und wurde im August 2017 für die zweite Gärung auf die Flasche gezogen. Nach 39 Monaten Hefelager wurde er im November 2020 degorgiert und bekam 3 g/l Dosage.

Der Blanc de Meuniers Brut Nature besteht zu 100 % aus Schwarzriesling, der Grundwein des Sekts ist aus dem Jahrgang 2013. Die Trauben stammen von der württembergischen Seite des Taubertals, dort wachsen Sie auf reinen Muschelkalkböden. Der Sektgrundwein lag bis zur Tirage im August 2014 auf der Vollhefe und wurde im großen Holzfass wie auch im Barrique ausgebaut. Nach 64 Monaten Hefelager auf der Flasche wurde er im Dezember 2019 degogiert. Er erhielt keine Dosage und wurde mit lediglich 1 g/l natürlichem Restzucker auf der Flasche belassen.

In der Nase Johannisbeer-Konfit, Haferflocken, blättrig-würzig mit einem Hauch von Salbei und Lorbeer. Am Gaumen eine drahtige Textur mit ganz zartem Schmelz, sehr harmonisch eingebundene Säure, überwiegend rotbeerigen Anklänge, wirkt dazwischen fast "rund" bevor er im Finish doch seine ihm angeborene Kernigkeit und Mineralität zeigt. [GB 12/2020]

Der Blanc de Noirs Brut Nature besteht zu 100 % aus Pinot Noir. Der Grundwein ist aus dem Jahrgang 2012, 60 % der Trauben stammen aus Bürgstadt die auf Buntsandstein gewachsen sind, 40% aus dem badischen Glottertal, dort stehen die Reben auf Gneis. Der Sektgrundwein lag erst für 6 Monate auf der Vollhefe bis zum Abstich, danach durfte er noch für weitere 11 Monate im großen Holzfass verbleiben. Es ist der einzige Sekt aus dem Hause BurkhardtSchür der keinen BSA gemacht hat. Nach der Tirage im August 2013 lag der Wein für 88 Monate auf der Hefe, erhielt keine Dosage und wurde mit 1 g/l natürlichem Restzucker auf der Flasche belassen.

In der Nase Steinobst, Getreide, Mandeln, Stroh, Moschus, leicht hefig und zarte mineralische Noten. Am Gaumen eine knackige Textur, äußerst lebendig und frisch die Säure, dazu ein dezenter rotfruchtiger Touch, ja auch ein kleinwenig Tannin, bleibt dabei immer elegant, zieht gewaltig nach hinten und bleibt - lang. [GB 12/2020]

Fred Loimers Einsteigerweine präsentieren sich knackig, fruchtig und animierend, seine Lagenweine komplex, strukturiert und vielschichtig. Auch im Sprudelbereich stellt er eine gute Figur dar. Machen Sie sich selbst ein Bild! Preisvorteil inklusive!

Mit unserem Probierpaket zeigen wir ihnen die Vielfalt der Sorte Weißburgunder (Pinot Blanc), die von leicht-knackig-fruchtig über kraftvoll-cremig-weich bis hin zu straff-mineralisch-karg reicht. Außerdem zeigen wir auch die Rebsorte im Naturweinstil mitunter den vom Gault Millau prämierten Alternativ-Wein des Jahres der Heinrichs.

Leicht und frisch sollten sie sein, denn schwere und alkoholstarke Weine passen einfach nicht bei heißem Sommerwetter. Wir haben sechs Sommerweine mit niedrigem Alkohol und viel Trinkfreude für Sie zusammengestellt, die Ihnen trotzdem eine große geschmackliche Vielfalt bieten. Mit unserem Sommerwein-Paket probieren Sie sich einmal quer durch Deutschland und Österreich, was Gebiete und Sorten betrifft. Im 12er Paket mit Preisvorteil!