Rosé Gluegglich

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20

Rosé gluegglich - ein non vintage Rosé von Fred Loimer der glücklich macht. Aus seinen biodynamisch bewirtschafteten Gumpoldskirchner Weingärten wird die Cuvée aus Zweigelt, St. Laurent und Pinot Noir in gebrauchten Eichenfässer spontan vergoren und ausgebaut. Ungeschönt, unfiltriert und minimal geschwefelt - der Naturwein zeigt eine saftige, animierende Textur mit straffer Struktur und gefüllter Frucht. Auffallend knallige Farbe im Glas, duftet nach Herzkirschen, Heublumen und Zwetschgenröster, im ersten Eindruck eine leichte Reduktion - verfliegt aber sehr schnell. Am Gaumen, rote Johannisbeere, Cranberry, Walderdbeere, erfrischender als die Nase vermuten lässt. Dunkle Kräuterwürze, rotbeerig, langes schmeichelndes Mundgefühl. Die spürbare leicht bitzelnde Mineraltität verleiht den letzten Kick und regt den Trinkfluss enorm an. Sommerlich, dichte Frucht, mit viel Zug und tänzelndem Grip, als Solist oder zum Essen - ready to glug! [NH 06/2021]

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Weinkategorie: Rosé
Charakteristik: Naturwein - easy
Jahrgang: NV
Qualität: Landwein
Weintyp: trocken
Sorte: Cuvée rosé
Besonderes: NaturweinSpontangärung
Bewirtschaftung: biodynrespekt
Ausbau: Großes Holzfaß
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Schraubverschluß
Boden: LössKalkstein
Herkunft: Niederösterreich
Passt zu: AsiatischJausnLeichte GerichteSalat
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 22610
Vorhandener Alkohol: 11,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 8-9 °C
Optimale Trinkreife: 1 bis 3 Jahre
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Loimer GmbH
Haindorfer Vögerlweg 23
3550 Langenlois, Österreich
Telefon +43 2734 2239
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