Sekt Brut Rosé

€ 19,90
je Fl. (0,75 l) € 26,53 / l
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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Unsere Bewertung
20
Falstaff
100
Der Grundwein aus 64% Zweigelt und 36% Pinot Noir stammen aus Langenloiser und Gumpoldskirchner Weingärten. Sie wurden nach der Méthode traditionelle 18 Monate auf der Hefe gelagert, händisch gerüttelt und im Aug.2018 degorgiert. Faszinierendes helles Lachsrosa, intensive Nase nach reifen Walderdbeeren, Nuancen von Graphit, dazu zarte Blumenakzente mit einer rotbeerigen Note, auch etwas Brioche. Am Gaumen klarer fruchtig-floraler Charakter, auch an Sauerkirschen erinnernd, erfrischend mit viel Lebendigkeit, Rosenblätter und feine rote Fruchtnoten werden von einer knackigen Säure getragen, gut integriertes Mousseux im Finale, seidig im Abgang. [GB 02/2017]

Steckbrief

Weinkategorie: Schaumweine
Weintyp: brut
Herstellungsmethode: Méthode traditionelle
Sorte: Cuvée rosé
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Erzeugt in: Österreich
Herkunft: Niederösterreich
Jahrgang: NV
Besonderes: Spontangärung
Bewirtschaftung: bio
Boden: KalkLössUrgestein
Passt zu: FischHuhn, Gans, Pute
Vereinigung: ÖTW
Verschluß: Naturkork
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 17761
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Restzucker: 3,0 g/l
Säure: 6,2 g/l
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 1 bis 5 Jahre
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Loimer GmbH
Haindorfer Vögerlweg 23
3550 Langenlois, Österreich
Telefon +43 2734 2239