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Sekt Extra Brut

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20
Robert Parker
100

Cuvée aus 60% Pinot Noir (Blauburgunder) und 40% Chardonnay, Blassgelb, feines anhaltendes Mousseux, ohne Dosage abgefüllt und daher Extra Brut. In der Nase eleganter Duft nach Stachelbeeren, Flieder und weißen Ribiseln, Zitronenschale, kalkig-rauchig, sehr komplex, am Gaumen eine knackige Textur,  anhaltend fruchtig-mineralische Elemente, frische gut eingebundene Säure, unaufdringliches Brioche, guter Grip mit zartem Tannin im Finish. Ein anspruchsvoller Purist! [GB 05/2022]

Viktor Siegl schreibt im Vinaria: Ganz feinperliges Mousseux, Zitronenmelisse und Salbei, erfrischend und subtil zugleich, etwas Brioche im Hintergrund, aber auch satte Marillenfrucht, sehr apartes Entree; rund und fleischig, druckvoll und balanciert, die hellen Fruchtnuancen bleiben voll erhalten, glockenklar und detailverliebt, Biskuit und Haselnuss, dabei reichhaltig und cremig, elegant und ausgewogen, alles im Lot, steuert seinem ersten Höhepunkt entgegen.

Steckbrief

Weinkategorie: Schaumweine
Charakteristik: kernig + mineralisch
Jahrgang: NV
Weintyp: extra brut
Herstellungsmethode: Méthode traditionelle
Sorte: Cuvée weiss
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Naturkork
Vereinigung: ÖTW
Boden: Kies & SchotterLehmKalkstein
Herkunft: Niederösterreich
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 12356
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Restzucker: 2,5 g/l
Säure: 7,4 g/l
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Bründlmayer Langenlois GmbH
Zwettler Straße 23
3550 Langenlois, Österreich
Telefon +43 2734 2172-0
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