ÖTW

Wie der Name schon verrät stammen die Trauben von Terrassen Weingärten rund um Langenlois, der Wein wird im Stahltank vergoren und anschließend etwas auf der Feinhefe belassen. In der Nase Ringlotten, Birne und eine Spur Haselnuss, am Gaumen blitzsaubere klare Textur, wieder zarte Birnenfrucht, leicht pfeffrig mitjugendlicher Säure. [GB Jg. 2016]

Dieser Veltliner stammt von - für die Kremser Sandgrube typischen - Löss-Terrassen, der warme gut durchlüftete Boden ermöglicht eine frühe Ernte bei voller physiologischer Reife unter Bewahrung eines spritzig-leichten Charakters. In der Nase gelber Apfel, ein Hauch Exotik nach Litschi und Ananas, zarte Nuancen von Gartenkräutern, am Gaumen eine seidige Textur mit gelben Fruchtnoten, etwas Birne, trinkanimierend, erfrischend, anfangs sehr zarte Säure, später etwas kräftiger mit säuerlichem gelben Apfel im Nachhall. Wie all die Jahre ein Grüner Veltliner zum wegzwitschern wie Fritz Miesbauer, Chef am Weingut der Stadt Krems, so schön sagt. [GB 01/2019]

TOP-TIPP in der Mai-Ausgabe vom Feinschmecker!

Der Grüne Veltliner Wagram (als Gebietswein deklariert) beginnt sehr verhalten in der Nase, etwas reife gelbfruchtige Obstnoten: Birne, Apfel und Melone mit einem kräutrigen Anflug von Kamille. Am Gaumen ebenso dezent wie in der Nase, hier merkt man den Einfluss des Lössbodens, der Wein ist weich und geschmeidig, die leichte Phenolik mit Kamillenoten ist sehr jahrgangstypisch, die Säure wirkt etwas aufgesetzt, rund und brav im Abgang. [GB 06/2019]

Der Zweigelt Domäne Gobelsburg kommt von Rebstöcken, die auf leichten Schotter- und Lössböden stehen und wird im 2500-Liter-Holzfass ausgebaut, was die Fruchtigkeit unterstützt und die Traube stärker im Vordergrund stehen lässt als der Ausbau im kleinen Fass. In der Nase intensiv und sehr saftig, Kirschfrucht, dazu etwas Holunderbeere, eine kühle Note nach Veilchen kommt dazu, ganz leichte Rauchnote mit etwas Bleistift, eine frische und animierende Nase. Am Gaumen zuerst mit straffem Beginn, Sauerkirsche, lebendige Säure, die den Zweigelt leicht und tänzelnd erscheinen lässt, geschmeidige Tannine, ganz zarte Würze kommt dazu, bis zum Finish sehr saftig, hinten raus frische Zwetschge und etwas Brombeere. Ein leichter und lebendiger Zweigelt, der die Kühle des Kamptals wunderschön ins Glas bringt. [CB Jg. 2013]

Ein reinsortiger Zweigelt-Rosé, in der Nase frisch und lebendig, etwas Rhabarber, kühle Minze und einen Hauch Erdbeere, leicht knackig und animierend am Gaumen, wirkt sehr lebendig, hinten raus mit zarter Cremigkeit, etwas Zwetschge und Himbeere zum Abgang hin, ein richtig toller Rosé mit viel Zug! [CB Jg. 2016]

Ein reinsortiger Zweigelt-Rosé, in der Nase frisch und lebendig, etwas Rhabarber, kühle Minze und einen Hauch Erdbeere, leicht knackig und animierend am Gaumen, wirkt sehr lebendig, hinten raus mit zarter Cremigkeit, etwas Zwetschge und Himbeere zum Abgang hin, ein richtig toller Rosé mit viel Zug! [CB Jg. 2016]

Der 32. GrüVe sprich Grüner Veltliner kommt im ganz blassen Hellgelb, in der Nase extrem fruchtig und lebendig, frischer Apfel, Birne, weiße Ribiseln, Anklänge von Cassis und ein kühler Minzetouch. Am Gaumen fruchtig-charmant, wieder Apfelfrucht und Apfelblüten, saftige Säurestruktur und eine wunderbar kühle Art charakterisieren diesen Wein, dabei erfrischend mit einem eher grünen Nachhall, Granny Smith und etwas Limette. Mit dem Titel "GrüVe am Ball" hat Christian Ludwig Attersee wieder ein erfrischendes Flaschenkunstwerk geschaffen. [GB 02/2019]

Der Jurtschtisch Rosé stammt vom Zweigelt aus Ganztraubenpressung. Helles Altrosa, in der Nase dezent duftig nach Rhabarber und Erdbeeren, dazu etwas Malz bzw. Haferflocken und leicht kräutrige Nuancen. Am Gaumen intensive Frucht und eine frische Säure, sehr lebendige Struktur, leichte Würze, wieder Erdbeere dazu gelbe Johannisbeeren und Grapefruit, etwas Rhabarber, leicht erdig-mineralisch, ein sehr feingliedriger und harmonischer Rosé. [GB 07/2019]

Dieser Rosé besteht zu gleichen Teilen aus Zweigelt und Pinot Noir und wurde durch Ganztraubenpressung hergestellt. Beginnt in der Nase ganz zart und feingliedrig, junge Erdbeere, dazu weiße Johannisbeere, Rosenblätter und ein Hauch Zwetschge, ein Bilderbuchrosé. Am Gaumen saftig und leicht, zarte Würze kommt dazu, wieder Zwetschge, etwas Rhabarber ganz leichtes Tannin, sehr ausgewogen, ein unkomplizierter und sehr feiner Rosé. [CB Jg. 2017]

Wie jedes Jahr, der Grüner Veltliner Domäne Gobelsburg ist der Benchmark-Wein in dieser Preisklasse, ausgewogen, saftig und feingliedrig, so macht Veltliner Spaß. In der Nase zarte Würze mit etwas Boskop Apfel, Williamsbirne und kräutrige Anklänge mit Thymian und Minze. Am Gaumen eine eher weiche Textur, sanfte Frucht mit schöner Säurebegleitung, zart pikantes Pfefferl, dann kommt auch etwas Mineralik durch. Wieder einer der stimmigsten Einstiegs-Veltliner dieses Jahrgangs! [GB 06/2019]

Die Riede Weitgasse ist ein hochgelegenes luftiges Plateau hinter Gedersdorf mit meterhohem Löss. Mittleres Grüngelb, in der Nase gelbe Apfelschalen, Haselnüsse, Baumharz und Zitronat, am Gaumen ein sehr bodenständiger Eindruck, anfangs angenehm mostherb, kalkig-mineralisch, erdig - man spürt den Boden, wieder Apfel- und auch Birnenschale, frische Säure, ganz leichter Gerbstoff, sehr stimmig im Abgang, trinkig. Sehr gutes PLV! [GB Jg. 2016]

Wie immer stammt der größere Teil dieses Zweigelt-Rosé aus Ganztraubenpressung und nur ca. 5% aus Saftabzug. Helles knalliges Pink, interessante Nase nach Erdbeerkuchen mit Rhabarber, eine Spur Zitronenabrieb, rote Ribiseln, ein Hauch Waldmeister und dazu ein kühler Touch Minze. Am Gaumen rauchiger Beginn bei insgesamt weicher Textur, eine spannende Phenolik von der Traubenschale (mit fast etwas Tannin), gut dazu passende Säure, sehr elegant und trinkanimierend, roter Apfel und Mandelblüte im Nachgeschmack. [GB 03/2019]

Die Trauben für diesen Grünen Veltliner stammen von 25- bis 50-jährigen Reben aus Nussdorfer Weingärten mit sandig-lehmiger Auflage und Kalk-Konglomerat im Unterboden. Die Beeren werden abgerebelt und nach 8 Stunden Maischestandzeit abgepresst, danach im Stahltank vergoren und 4 Monate auf der Feinhefe gelassen. Helles Gelbgrün, herzhafte Nase nach Boskop-Apfel, Birnenschale, etwas Zitronenzeste, würzige Nuancen von Kamile und Minze, dazu zart rauchige Kreidemineralik. Am Gaumen saftig, knackig-frische Textur, wieder das Fruchtspiel mit Apfel und Birne, ein wenig Kamile, lebendige Säure, mostig-herb im Nachhall. [GB 04/2019]

Ein klassischer Zweigelt, vergoren im Stahltank und ausgebaut in großen neutralen Holzfässern, das bringt die Frische und Frucht des Kamptals wunderbar ins Glas. In der Nase Brombeeren, Schlehen und Zwetschgen, dazu sehr kräutrig (nach Thymian) und auch rauchig. Am Gaumen eine schlanke -fast drahtige- Textur, kühl-mineralisch dem Jahrgang entsprechend, zart-herbes Tannin mit schöner Säure, leicht erdig, dunkle Schokolade im Nachhall. Ein außergewöhnlich knackiger Zweigelt! [GB 06/2017]

Das L&T bei diesem Grünen Veltliner steht für leicht & trocken, es ist ein leichter Einstiegswein und soll ganzjähriges Trinkvergnügen bereiten. Ganz typisch Bründlmayer - ein zarter und feiner Sortenvertreter, in der Nase gelbe Birne, Steinobst und etwas kandierte Ananas, dazu eine winzige Spur getrocknete Kräuter, sehr ausgewogen. Am Gaumen mit einer charmanten mürben Textur, leicht säuerlich wie ein Goldparmäne-Apfel, Birnenschale, wenig Pfefferl aber leichte Kräuternoten, dazu ein Hauch Grapefruitzeste, zart rauchig, bleibt auch sehr angenehm im Abgang. [GB Jg. 2017]

Der Name LÖSS bezeugt die Herkunft dieser Kamptaler Grüne Veltliner von überwiegend Löss- mit etwas Urgesteins verwitterungsböden. In der Nase Jonathan-Apfel, Mirabellen mit einem exotischen Einschlag Richtung Sternfrucht, eine Spur Zitronenzeste, dazu eine leicht rauchige Note. Am Gaumen mit einer frischen Textur, wieder intensive Apfelfrucht mit einer herzhaften Säure, ganz zarter Gerbstoff der an Birnenschale erinnert, sehr lebendig und ausgeglichen im Nachhall. Sehr gelungener Veltliner in der Gutsweins-Kategorie! [GB 05/2018]

Der Name LÖSS bezeugt die Herkunft dieser Kamptaler Grüne Veltliner von überwiegend Löss- mit etwas Urgesteins verwitterungsböden. In der Nase Jonathan-Apfel, Mirabellen mit einem exotischen Einschlag Richtung Sternfrucht, eine Spur Zitronenzeste, dazu eine leicht rauchige Note. Am Gaumen mit einer frischen Textur, wieder intensive Apfelfrucht mit einer herzhaften Säure, ganz zarter Gerbstoff der an Birnenschale erinnert, sehr lebendig und ausgeglichen im Nachhall. Sehr gelungener Veltliner in der Gutsweins-Kategorie! [GB Jg. 2017]

Der Grüne Veltliner Gärtling© ist der Einstiegswein von Martin Nigl. In der Nase viel reife frucht, gelbe Ringlotten, Apfel, Williamsbirne und ein zarter Hauch Wiesenkräuter, minimal rauchig. Am Gaumen ein sämiger Beginn mit weicher Textur, wieder mit Birne, Melone und gutem Zug nach hinten, hat mehr Körper als die 11,5% Alkohol vermuten lassen, eher wenig Säure aber eine Spur Mineralik, leichter Süßetouch der den Wein sehr saftig wirken lässt, ein runder Veltliner mit guter Harmonie. [GB 07/2019]

Bernhard Ott beschreibt diesen Grünen Veltliner mit: "Erlesene Leichtigkeit, frisch und knackig, lässig und erstaunlich erwachsen". Mir fällt dazu ein: Helles Grüngelb, in der Nase Melone, Ringlotten und Mirabellen, auch etwas Traubenschalen und ein Hauch von Heuwiese. Am Gaumen leichtfüßig, frisch und fruchtig, mit einer saftig-runden Textur, dezente Kräuterwürze, viel Fruchtschmelz für so wenig Alkohol (11,5 vol% ), Nuancen von einer Birnenschale, feine Säure, harmonisch und süffig im Abgang. [GB 04/2019]

Der Sauvignon Blanc von Markus Huber fängt für die Sorte verhältnismäßig dezent in der Nase an, leichte Stachelbeere und etwas Kiwi, dazu frische Minze und etwas Heu, animierend und leichtfüßig. Am Gaumen mit toller Säure, resch und knackig, hier jetzt pure Stachelbeere, dazu etwas Limettenzeste und ein Hauch Würze, bleibt saftig am Gaumen und bekommt hinten raus etwas von Granny Smith, ausgewogen und animierend. [CB Jg. 2016]

Helles Grüngelb, nicht zu laute Nase nach Muskattrauben, Nuancen von geriebener Muskatnuss, Limettenzeste, dazu ein floraler Hauch Veilchen und Holunderblüten. Am Gaumen sehr saftig, nicht zu knallig in der Säure, leichter Körper mit nur 11,5 vol.%, sortentypisch aber nicht schreiend, verspielt, leicht erdig-nussig, gelungenes Frucht-/Säurespiel im Nachhall. [GB Jg. 2017]

Red Soil steht für Rote Erde, denn die Reben für diese Cuvée aus Zweigelt und Syrah stehen auf rotem, erzhaltigem Lehm, spontan vergoren und für 28 Monate in gebrauchten 500 Liter Fässern ausgebaut. Das kühle 2014er Jahr offenbart schon beim ersten Mal reinriechen kühle und kräutrige Noten, etwas Eukalyptus und Nelke, dazu aber auch klar Frucht, rote Zwetschge, süße Brombeeren, öffnet sich mit Luft sehr schnell, ein Hauch Rosenpaprika und Pfeffer. Am Gaumen schlanker Beginn mit frischer Säure, saftig und tänzelnd, mürbes Tannin, auch hier wieder mit Würze, fast pfeffrig, Schwarzkirsche und wieder Brombeere, guter Druck und erstaunlich kraftvoll, eine äußerst gelungene Cuvée. [CB 11/2017]

Die Trauben für diesen Grünen Veltliner stammen ausschließlich aus höher gelegenen Urgesteinsterrassen rund um Langenlois, im Vergleich zu seinem Pendant vom Löss ist dieser Veltliner etwas knackiger und mineralischer. In der Nase eine interessante Mischung aus reifer Frucht und kühler-rauchiger Mineralik, wirkt karg und reif zugleich, Golden Delicious, reifer Pfirsich, etwas Kräuter, Kamille. Am Gaumen ein ähnliches Bild, exotische Nuancen, ein Hauch von einer salzigen Brotkruste, dazu aber auch eine frische Säure und feine Mineralik, wieder rauchig, fast kalkige Struktur, zwischendurch kommt ein feiner Schmelz durch, sehr ausgewogen in Nachhall. [GB Jg. 2017]

Die Riede Steinberg ist steil nach Südost ausgerichtet mit Löss im Ober- und Schiefer bzw. Granit im Unterboden. Die Weine sind präzise, leicht mineralisch und haben eine lebendige Frucht. Helles Gelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase kräutrige Würze, Heu, Senfkörner, getrocknete Aprikosen, dazu Tropenfrucht wie Maracuja, daneben süßer Pfeifentabak. Am Gaumen eine weiche Textur, feine balsamische Noten, zarte Phenolik bevor eine dezente Säure einsetzt, etwas rosa Pfeffer, roter Apfel und etwas Birnenschale, wieder Aprikose, sehr vielschichtig auch im Abgang. [GB 05/2019]

elles Gelbgrün, in der Nase feine Anklänge Steinobst und weißen Blüten, auch etwas Minze, ein Hauch Orangenzeste, am Gaumen feinstrahlig, dabei saftig, von exemplarischer Frische durchzogen, etwas Weingartenpfirsich und Spuren von Zitrone, feine Extraktsüße, zart mineralischer Nachhall. [GB Jg. 2012]

Der Ausbau dieses frischen Zweigelt erfolgt im Stahltank und in gebrauchten Fässern aus österreichischer Eiche. In der Nase Waldbeeren und Weichseln, würzige Anklänge mit einem herrlichen Mandelton, am Gaumen eine feingliedrige Struktur, blitzsauber, dezente Anklänge nach Johannisbeersirup, zierliches Tannin und jugendliche Säure, mit einem feinwürzigen Abgang. [GB 05/2017]
Trinkvergnügen auf hohem Niveau zu jeder Jahreszeit und mit einigen Jahren Lagerpotential. (Viktor Siegl)

Der Kremser Weinzierlberg ist einer der ältesten Rieden des Kremstales und wurde urkundlich erstmals im Jahre 1135 erwähnt. Die nach Süden geneigte Hochterrasse besteht aus Granit und Gneis mit einer unterschiedlich mächtigen Lössauflage. Helles Grüngelb, in der Nase frischer Golden-Delicious-Apfel, zart nach Melone, Bananenblätter und ein Hauch Pfeifentabak. Am Gaumen erst saftig-cremig, vielschichtige Struktur, reife Honigmelone, auch etwas Waldmeister, eleganter Fruchtsüße Touch, ädequate Säure, mit feiner Würze im Finale. [GB Jg. 2016]

Der Grundwein aus 64% Zweigelt und 36% Pinot Noir stammen aus Langenloiser und Gumpoldskirchner Weingärten, Jahrgang 2013. Er wurde nach der Méthode traditionelle 52 Monate auf der Hefe gelagert, händisch gerüttelt und im Dez. 2018 degorgiert. Faszinierendes helles Lachsrosa, intensive Nase nach reifen Walderdbeeren, Nuancen von Graphit, dazu zarte Blumenakzente mit einer rotbeerigen Note, auch etwas Brioche. Am Gaumen klarer fruchtig-floraler Charakter, auch an Sauerkirschen erinnernd, erfrischend mit viel Lebendigkeit, Rosenblätter und feine rote Fruchtnoten werden von einer knackigen Säure getragen, gut integriertes Mousseux im Finale, seidig im Abgang. [GB 06/2019]

"Platin" steht beim Riesling DAC bei Jurtschitsch nicht für eine Lage, sondern für die helle grüngelbe Farbe und den glasklaren Geschmack. In der Nase schöne Pfirsichfrucht, dazu exotische Noten: Litschi, Nuancen von Fenchel und grüner Koriander. Am Gaumen eine schlanke knackige Struktur, erfrischendes Süß-Säure Spiel, Grapefruitanklänge, Sternfrucht, langanhaltend mit zarter Zitruszeste im Nachhall. [GB Jg. 2016]

der Grüne Veltliner Kamptal DAC stellt immer schon den Gebietswein bei Fred Loimer dar - übernimmt jetzt aber auch die Einsteigerrolle des früheren LOIS. In der Nase etwas Heu-Würze, Apfelschale, Mandarine, dazu ein leichte Rauchigkeit. Am Gaumen mit einem saftigen Beginn, zart mineralisch mit viel Schmelz, Melone mit einem Hauch Quitte, mittlere Säure, hinten raus mit einem passenden Finish. [GB 06/2019]