Grüner Veltliner Fass 4 2022

AT-BIO-402

Bernhard Ott, Wagram

Grüner Veltliner Fass 4 2022

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Vinaria

***

Weinfurore

16,0

Über 30 Jahre gibt es mittlerweile den Grünen Veltliner Fass 4, benannt nach dem vierten Veltliner-Fass, dass vor 30 Jahren als das Beste der damaligen Serie von Weinkennern ausgewählt wurde und die Basis für die großartige Erfolgsstorie von Bernhard Ott legte. Fass 4 ist eine Lagencuvée aus besten Feuersbrunner Löss-Rieden und kommt schon lange nicht mehr aus dem Fass, sondern zu 100% aus Edelstahltanks. Helles Grüngelb, in der Nase ein Fruchtcocktail Melonen, Mirabellen und Apfel, dazu zarte Tropenfruchtanklänge, etwas Wiesenblumen und eine Spur von Cashew-Kernen. Am Gaumen saftig und sämige Textur, fruchtbetont, extraktsüß, cremiger Schmelz mit Golden-Delicous-Frucht, (nur) sehr zarte Säure, leicht rauchig mit etwas Grip von der Maischestandszeit, Galia-Melone im Nachhall. Wie jedes Jahr - sehr charmant und gut gemacht. [GB Jg. 2021]

Steckbrief

Sorte:	Grüner Veltliner
Boden:	Löss
Herkunft:	Wagram
Weintyp:	trocken
Qualität:	Qualitätswein
Bewirtschaftung:	biobiodynrespekt
Jahrgang:	2022
Weinkategorie:	Weißwein
Erzeugt in:	Österreich
Charakteristik:	gehaltvoll + fruchtig
Besonderes:	Spontangärung
Ausbau:	Stahltank
Verschluß:	Schraubverschluß
Vereinigung:	ÖTW
Passt zu:	FischHuhn, Gans, PuteSpargel

Inhalt:	0,75 l
Artikelnr.:	25141
Vorhandener Alkohol:	12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur:	10-11 °C
Optimale Trinkreife:	2023 bis 2028
Allergeninformation:	Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle:	AT-BIO-402
Hersteller:	Weingut Bernhard Ott GmbH Neufang 36 3483 Feuersbrunn, Österreich Telefon +43 2738 2257