Grüner Veltliner Käferberg 2021

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Enthält Sulfite.
Beschreibung

Die Ried Käferberg besteht aus kargem Urgesteinsboden (Gföhler Gneis mit Glimmerschiefer) mit teils toniger Auflagen und ist nach Süden abfallend ausgerichtet. Die über 60-jährigen Rebstöcke bringen in der luftigen Lage beste Ergebnisse. In der Nase Weingartenpfirsich, Birne, gelbe reife Stachelbeeren und Ringlotten, leicht rauchig, daneben auch nasser Stein, zarte Kamillen-Anklänge. Am Gaumen eine schlanke Textur mit etwas Schmelz, frische Säure die die Würzigkeit betont, Kräuternoten  mit rauer Birnenschale, dazu ein dezenter Grapefruit Touch, sehr ausgewogenen, die lebendige Säure verleiht ihm gute Länge. [GB Jg. 2020]

Falstaff
100
James Suckling
100
Vinaria
Weinfurore
20
Steckbrief
Ausbau: Großes Holzfaß, Stahltank
Bewirtschaftung: bio
Boden: Löss, Gneis, Urgestein
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Erzeugt in: Österreich
Herkunft: Kamptal
Jahrgang: 2021
Passt zu: Gebackenem (Schnitzel), Huhn, Gans, Pute, mildem Käse
Qualität: DAC Reserve
Sorte: Grüner Veltliner
Vereinigung: ÖTW
Kategorie: Weißwein
Verschluß: Schraubverschluß
Weintyp: trocken
Inhalt: 0,75 l
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2030
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Abfüller:
Sonnhof Jurtschitsch KG
Rudolfstraße 39
3550 Langenlois, Österreich
Telefon +43 2734 2116
Artikelnr.: 25513
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