Beschreibung
Cuvée (ZW/PN/SL), helles Lachsrosa mit goldenen Reflexen, in der Nase frischer mineralischer und sehr animierender Duft mit Anklängen von frischen Walderdbeeren, Kirsche, ein Hauch Zitronenzeste, dazu äußerst feine Malzbonbon-Noten, am Gaumen trocken, fruchtbetont mit einer schönen Cremigkeit, dezent erdig, feingliedriges Mousseux, mit eleganter Säure und mineralischem Extrakt, sehr stimming im Nachgeschmack. Bleibt lang. [GB 04/2021]
Steckbrief
Ausbau: | Großes Holzfaß, Flaschengärung |
Bewirtschaftung: | Naturnahe Bewirtschaftung |
Boden: | Kies & Schotter, Lehm, Kalkstein |
Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
Erzeugt in: | Österreich |
Herkunft: | Niederösterreich |
Herstellungsmethode: | Méthode traditionelle |
Jahrgang: | NV |
Passt zu: | Antipasti, Hors d'oeuvre |
Sorte: | Cuvée rosé |
Vereinigung: | ÖTW |
Kategorie: | Schaumwein |
Verschluß: | Naturkork |
Inhalt: | 1,5 l |
Vorhandener Alkohol: | 11,5 Vol.-% |
Restzucker: | 8,7 g/l |
Säure: | 6,0 g/l |
Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Nährwerte: je 100ml |
Brennwert / Energie
300 kJ / 72 kcal
Kohlehydrate
1,5 g
davon Zucker
0,9 g
|
Zutaten: | Trauben, Fülldosage, Sulfite. |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
Abfüller: |
Weingut Bründlmayer Langenlois GmbH Zwettler Straße 23 3550 Langenlois, Österreich Telefon +43 2734 2172-0 |
Artikelnr.: | 14567 |