EnglishEin Rosè aus Südtirol im Pinot-Style aus mittlerweile 100% Spätburgunder (entgegen dem sonst landes-üblichen Lagrein Kretzer), zart kupferfarbig, in der Nase nasser Waldboden, Walderdbeeren, Pfirisch und deutliche rostig-rauchig-flintige Anklänge (Carbid), auch eine kleines Pinot-Stinkerl lässt sich finden. Am Gaumen eine kernige -leicht oxidative- Textur, erdige Nuancen, mit frischer Säure und zarter Mineralität, dann wieder dieser Erdbeer-Feuerstein Mix, leichter Naturwein-Touch. [GB Jg. 2023]
Ein schöner Rosè aus Südtirol im Pinot-Style (entgegen dem sonst landes-üblichen Kretzer aus Lagrein), zart lachsfarbig, in der Nase Walderdbeeren, nasser Waldboden, Rhabarbermus und eine Spur Minze. Am Gaumen eine solide Textur, zart erdig, mit frischer Säure und feiner Mineralität, sehr elegant, wieder dieser Erdbeer-Rhabarber-Mix, bleibt gut und sehr angenehm haften. [GB Jg. 2019]
| Sorte: | Spätburgunder |
| Boden: | Lehm, Kalkstein, Porphyr |
| Herkunft: | Südtirol |
| Weintyp: | trocken |
| Passt zu: | Antipasti, Hors d'oeuvre, mildem Käse, Leichte Gerichte |
| Verschluß: | Glas (Vino-Lok) |
| Kategorie: | Rosé |
| Jahrgang: | 2024 |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Erzeugt in: | Italien |
| Qualität: | DOC |
| Charakteristik: | kernig + mineralisch |
| Bewirtschaftung: | Naturnahe Bewirtschaftung |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2025 bis 2028 |
| Nährwerte: je 100ml |
Brennwert / Energie
302 kJ / 72 kcal
Kohlehydrate
1,0 g
davon Zucker
0,1 g
|
| Zutaten: | Trauben, Antioxidantien: Sulfite. |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Weingut Martin Abraham Maderneid 29 39057 Eppan, Italien Telefon +39 0471 664192 |
| Artikelnr.: | 29685 |
