English
Beschreibung
Weinfurore
20
Der Upupa Orange von Abraham ist ein Gewürztraminer mit 10% Weißburgunder veredelt, der auf der Maische vergoren wurde und anschließend im neutralen Holzfass ausgebaut wurde, abgefüllt ohne jegliche Zusätze. Helles Rotgold, in der Nase dezenter Gewürzkranz: Nelken, Kardamom, kandierte Orangenschale, Bratapfel, getrocknete Aprikose und Zedernholz, sehr vielschichtig. Am Gaumen eine kernige bis elegante Textur, sehr intensiv - aber nie aufdringlich oder üppig, sehr charmant und trinkig, packt aber auch zu, guter Gerbstoff und eine feine Säure machen ihn lebendig, etwas Heu, Ingwer und Karamell zum Finish hin. Braucht viel Luft! [GB Jg. 2019]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!
Steckbrief
| Sorte: | Traminer |
| Boden: | Lehm, Porphyr |
| Herkunft: | Südtirol |
| Weintyp: | trocken |
| Besonderes: | Naturwein, Maischegärung, Spontangärung |
| Passt zu: | Asiatisch, Huhn, Gans, Pute, Kalb, rassigem Käse |
| Verschluß: | Glas (Vino-Lok) |
| Jahrgang: | 2023 |
| Erzeugt in: | Italien |
| Kategorie: | Orange-Wein |
| Charakteristik: | Naturwein - funky |
| Bewirtschaftung: | Naturnahe Bewirtschaftung |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2024 bis 2028 |
| Zutaten: | Trauben, Antioxidantien: Sulfite. |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Weingut Martin Abraham Maderneid 29 39057 Eppan, Italien Telefon +39 0471 664192 |
| Artikelnr.: | 29684 |
Kunden kauften dazu folgende Artikel:
