German
Description
Weinfurore
20
Der Upupa Orange von Abraham ist ein Gewürztraminer mit 10% Weißburgunder veredelt, der auf der Maische vergoren wurde und anschließend im neutralen Holzfass ausgebaut wurde, abgefüllt ohne jegliche Zusätze. Helles Rotgold, in der Nase dezenter Gewürzkranz: Nelken, Kardamom, kandierte Orangenschale, Bratapfel, getrocknete Aprikose und Zedernholz, sehr vielschichtig. Am Gaumen eine kernige bis elegante Textur, sehr intensiv - aber nie aufdringlich oder üppig, sehr charmant und trinkig, packt aber auch zu, guter Gerbstoff und eine feine Säure machen ihn lebendig, etwas Heu, Ingwer und Karamell zum Finish hin. Braucht viel Luft! [GB Jg. 2019]
Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!
Wine Profile
| Grape Variety: | Traminer |
| Soil: | Loam, Porphyry |
| Origin: | Südtirol (South Tyrol) |
| Style: | dry |
| Misc.: | Natural Wine, Fermentation on the skins, Spontaneous Fermentation |
| Food Pairing: | Asian Food, Poultry, Chicken, Veal, Hard Cheese |
| Closure: | Glas (Vino-Lok) |
| Vintage: | 2023 |
| Produced in: | Italy |
| Category: | Orange-Wine |
| Character: | Natural wine - funky |
| Cultivation: | Nature-orientated |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
| Best to drink: | 2024 to 2028 |
| Ingredients: | Grapes, antioxidants: sulfites. |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Weingut Martin Abraham Maderneid 29 39057 Eppan, Italy Phone +39 0471 664192 |
| Item no.: | 29684 |
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