GermanEin Rosè aus Südtirol im Pinot-Style aus mittlerweile 100% Spätburgunder (entgegen dem sonst landes-üblichen Lagrein Kretzer), zart kupferfarbig, in der Nase nasser Waldboden, Walderdbeeren, Pfirisch und deutliche rostig-rauchig-flintige Anklänge (Carbid), auch eine kleines Pinot-Stinkerl lässt sich finden. Am Gaumen eine kernige -leicht oxidative- Textur, erdige Nuancen, mit frischer Säure und zarter Mineralität, dann wieder dieser Erdbeer-Feuerstein Mix, leichter Naturwein-Touch. [GB Jg. 2023]
Ein schöner Rosè aus Südtirol im Pinot-Style (entgegen dem sonst landes-üblichen Kretzer aus Lagrein), zart lachsfarbig, in der Nase Walderdbeeren, nasser Waldboden, Rhabarbermus und eine Spur Minze. Am Gaumen eine solide Textur, zart erdig, mit frischer Säure und feiner Mineralität, sehr elegant, wieder dieser Erdbeer-Rhabarber-Mix, bleibt gut und sehr angenehm haften. [GB Jg. 2019]
| Grape Variety: | Pinot Noir |
| Soil: | Loam, Limestone, Porphyry |
| Origin: | Südtirol (South Tyrol) |
| Style: | dry |
| Food Pairing: | Hors d'œuvre, Entries, Soft Cheese, Light Dishes |
| Closure: | Glas (Vino-Lok) |
| Category: | Rosé Wines |
| Vintage: | 2024 |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Produced in: | Italy |
| Quality: | DOC |
| Character: | hearty + minerally |
| Cultivation: | Nature-orientated |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 10-12 °C |
| Best to drink: | 2025 to 2028 |
| Nutrition Facts: per 100ml |
Energy / Calories
302 kJ / 72 kcal
Total Carbohydrates
1,0 g
Sugars
0,1 g
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| Ingredients: | Grapes, antioxidants: sulfites. |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Weingut Martin Abraham Maderneid 29 39057 Eppan, Italy Phone +39 0471 664192 |
| Item no.: | 29685 |
