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Gutedel Heugumber 2022

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20

Der Ort Chasselas im Wallis war namensgebend für die Traube (wird in der Schweiz aber auch Fendant genannt), in Deutschland kam man schließlich auf den eigentlich sehr aussagekräftigen Namen Gut+Edel. Traditionell überwiegend im Markgräflerland zuhause, wo viel einfacher Tischwein produziert wird, Hanspeter Ziereisen ist hingegen voll motiviert der Rebsorte das volle Potenzial zu entlocken. "Heugumber" ist der gelungene Einstieg in Ziereisens Wunderwelt des Gutedels - und geht über "Vivisier", "Steinkrügle" bis zum Flaggschiff  "Japsis 10hoch4".

In der Nase fein duftend nach gelbem Apfel, Amalfi-Zitrone, Mirabellen, Weißbrotkrümeln und rauchige Nuancen, am Gaumen ein saftige Textur, die Säure hält sich vornehm im Hintergrund, ein frischer Zitrustouch belebt, ganz zarte Kalknoten, durchaus nennenswerter Grip von der 20-monatigen Hefelagerung, der schöne Trinkfluss lädt ein zum nächsten Glas. PLV!! [GB Jg. 2021]

Steckbrief

Sorte: Gutedel (Chasselas)
Boden: LössKalkstein
Herkunft: Baden
Weintyp: trocken
Charakteristik: leicht + fruchtig
Jahrgang: 2022
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Besonderes: Spontangärung
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: FischSalatSpargel
Bewirtschaftung: Naturnahe Bewirtschaftung
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 27128
Vorhandener Alkohol: 10,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2023 bis 2026
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Ziereisen
Markgrafenstrasse 17
79588 Efringen-Kirchen, Germany
Telefon +49 76282848
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