Hausmarke rot Solera

Unser Wein des Monats Februar!

Als einziger Rotwein von Roland Velich ist die Hausmarke kein reinsortiger Blaufränkisch, sondern eine Cuvée aus Blaufränkisch, Zweigelt und Spätburgunder. Eine Dreierkombination, die nicht alltäglich ist, sich hier jedoch vortrefflich ergänzt: Der Blaufränkisch sorgt für dunkle Aromatik, Struktur und Würze, der Zweigelt steuert Frucht und Charme bei, während der Spätburgunder der Cuvée Filigranität und Eleganz verleiht. Ein weiteres Alleinstellungsmerkmal: die Hausmarke stammt als einziger Rotwein von Roland Velich aus mehreren Jahrgängen. Die Herstellung ist dabei an ein Solera-Verfahren angelehnt. Allerdings basiert jede Abfüllung zum Großteil auf dem aktuellen Jahrgang. Bei unserem Wein des Monats ist das der warme, kraftvolle Jahrgang 2022. Gut 20% macht dann die Solera aus, in der Weine bis zurück in den Jahrgang 2012 enthalten sind.

Die Hausmarke zeigt sich von Beginn an offen, saftig und animierend. Dunkle Beerenfrucht gibt den Ton an. Es finden sich Noten von Brombeere, Schwarzkirsche und auch etwas Pflaume. Hinzu kommt eine beeindruckende Würze mit Wacholderbeere und Bitterschokolade. Zart röstig und auch ein wenig fleischig. Auch am Gaumen präsentiert sich die Hausmarke im ersten Moment sehr saftig mit schöner Konzentration. Auch hier zeigt sich eine eher dunkle Fruchtausprägung und feine Würze. Die lebhafte Säure sorgt für Frische und Zug. Tolle Balance, druckvoll und spannungsgeladen. Der Gerbstoff ist präsent, aber reif, er greift erst fest am Gaumen fest zu, bevor er langsam schmilzt. Die feste, kompakte Struktur und die Länge sind für einen Basiswein beinahe unerhört.[JB 01/2026]