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Beschreibung
Weinfurore
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Der Puszta Blanca ist eine naturbelassene Cuvée aus Grünem Veltliner, Weißburgunder und einem kleinen Anteil Muskat Ottonel. Die Trauben wachsen auf kalkhaltigen Böden am Leithaberg. Der Wein wird spontan vergoren und sieben Monate auf der Hefe im Stahltank ausgebaut - unfiltriert und nur leicht geschwefelt gefüllt.
Der Blanca zeigt sich in der Nase sehr offen mit floralen Noten von Kamille, rotem Apfel und einem durchblitzenden Muskatton, begleitet von einem Hauch Haselnuss. Am Gaumen wirkt er zupackend mit griffiger Phenolik, Aromen von Bergpfirsich und Kerbel. Eine lebendige Frische trägt den Wein, während der moderate Alkohol für Balance sorgt. [JK 04/2026]
Steckbrief
| Sorte: | Cuvée weiss |
| Boden: | Kies & Schotter, Lehm, Kalkstein |
| Herkunft: | Weinland Österreich |
| Weintyp: | trocken |
| Passt zu: | Antipasti, Hors d'oeuvre, Leichte Gerichte |
| Bewirtschaftung: | bio, biodyn |
| Charakteristik: | leicht + fruchtig |
| Verschluß: | Diam-Presskork |
| Vereinigung: | Pannobile |
| Kategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Jahrgang: | 2025 |
| Ausbau: | Stahltank |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 11,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 12-13 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2026 bis 2029 |
| Nährwerte: je 100ml |
Brennwert / Energie
282 kJ / 68 kcal
Kohlehydrate
0,9 g
davon Zucker
0,1 g
|
| Zutaten: | Trauben, Antioxidantien: Sulfite. |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Abfüller: |
Claus Preisinger GmbH Goldbergstr. 60 7122 Gols, Österreich Telefon +43 2173 2592 |
| Artikelnr.: | 29314 |
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