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Beschreibung
Weinfurore
20
Claus Preisingers Einstiegscuvée aus Zweigelt, St.Laurent und etwas Pinot Noir, die er in die mittlerweile schon ikonische Old-School-Limo-Flasche füllt. Und mindestens so viel Trinkfluss wie eine eiskalte Limo an einem heißen Sommertag hat auch der Puszta Libre. Die Nase ist von dunkler Frucht geprägt, die aber ungemein frisch und saftig daherkommt. Brombeersaft trifft es gut, dazu etwas Schwarzkirsche und eine feine Würze. Am Gaumen weiterhin maximale Saftigkeit. Die feine Säure animiert wunderbar während sich das Tannin gekonnt zurückhält, so dass es zwar für Struktur sorgt, aber den enormen Trinkfluss nicht schmälert. Befolgt man Claus' Empfehlung auf dem Etikett und serviert den Puszta Libre gekühlt, dann leert sich die hübsche Flasche im Rekordtempo. [JB Jg. 2023]
Steckbrief
| Sorte: | Cuvée rot |
| Boden: | Kies & Schotter, Lehm, Kalkstein |
| Herkunft: | Weinland Österreich |
| Weintyp: | trocken |
| Bewirtschaftung: | bio, biodyn |
| Charakteristik: | leicht + fruchtig |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluß: | Diam-Presskork |
| Vereinigung: | Pannobile |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Jahrgang: | 2025 |
| Passt zu: | Steak, rassigem Käse |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 11,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 12-13 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2026 bis 2029 |
| Nährwerte: je 100ml |
Brennwert / Energie
285 kJ / 68 kcal
Kohlehydrate
0,9 g
davon Zucker
0,1 g
|
| Zutaten: | Trauben, Antioxidantien: Sulfite. |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Abfüller: |
Claus Preisinger GmbH Goldbergstr. 60 7122 Gols, Österreich Telefon +43 2173 2592 |
| Artikelnr.: | 29432 |
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