Grüner Veltliner Im Weingebirge Smaragd -Archive Release- 2011

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Beschreibung
Robert Parker
100
Weinfurore
20

Eine dieser legendären Late Releases - dieser Grüne Veltliner reifte über 12 Jahre im 2.000-Liter Fass im alten Gewölbekeller des Nikolaihofes, bevor er auf die Flasche kam. Die Trauben für diesen Smaragd kommen aus der Riede "Im Weingebirge" (bitte nicht falsch verstehen, auf der Mauterner Seite der Wachau ist das ein Hügel), der Boden dort besteht aus Löss und Lehm auf Paragneis, was ihm Fülle, Kraft und Mineralität verleiht.

 

Steckbrief
Sorte: Grüner Veltliner
Boden: Löss, Lehm, Gneis
Jahrgang: 2011
Herkunft: Wachau
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: bio, biodyn, Demeter
Kategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Großes Holzfaß
Passt zu: Fisch, Gebackenem (Schnitzel), Huhn, Gans, Pute
Qualität: Smaragd
Inhalt: 0,75 l
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2012 bis 2016
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-302
Abfüller:
Weingut Nikolaihof
Nikolaigasse 3
3512 Mautern a.d.D., Österreich
Telefon +43 2732 82901
Artikelnr.: 27423
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