Verkostungen im Dezember

Mühlpoint klingt neudeutsch, ist aber ein uralter Rieden-Name am östlichen Ende der Wachau. Vielschichtige Nase nach Ananas, Litschi,Melonese, einer Prise weißen Pfeffer, dunkler Stein und einer superben Kräuterwürze. Am Gaumen einnehmend druckvolle Textur, feiner Schmelz mit fruchtigem Hintergrund, dann kommt eine Mineralik ins Spiel wie es sie doch nur in der Wachau gibt, Steinmehl vermischt sich mit Salz, dazu ein elegantes lebendiges Säurespiel, Zitrustouch im Abgang, lang. Gutes PLV! [GB Jg. 2017]

Herkunft: Wachau
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig

17,0

18,50 €

je Fl. (0,75 l) 24,67 € / l

inkl. 19% USt. zzgl.

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Enthält Sulfite.

Riesling Ried Hollerin Smaragd 2018

Die Riede Hollerin liegt am Fuße des Kellerberges und geht schon in der Ebene über, die Böden sind tiefgründiger und der Gneis tritt weniger zu Tage. In der Nase feine Fruchtanklänge nach Marille mit etwas Zitrone, Sandorn, zart rauchiger Stein, eine Nuancen von einer Baumrinde. Amgaumen mit eine kompakten Struktur, zarter Schmelz, einladende Säure mit gutem Druck, entwickelt sich gut mit Luft, sehr geschmeidg im Abgang. [GB Jg. 2017]

Herkunft: Wachau
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig

17,0

23,50 €

je Fl. (0,75 l) 31,33 € / l

inkl. 19% USt. zzgl.

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Enthält Sulfite.

Grüner Veltliner Dürnsteiner Smaragd 2017

Die Trauben für den Einstiegs-Smaragd im Hause FX Pichler stammen aus verschiedenen Terrassen von Kellerberg, Loibenberg, Mühlpoint und Steinertal. In der Nase mit kühlem, rauchigem Beginn, dann kommt frische Traubenfrucht dazu, als hätte man die ungepressten Trauben vor sich liegen, sonst eher verhalten und noch verschlossen, mit Luft kommt etwas Exotik mit Mango, über all dem bleibt ein rauchiger Schleier, der wie purer Stein wirkt. Am Gaumen saftig und druckvoll, wieder rauchig und mit leichter Mineralik, bizelige Struktur, weißer Pfeffer und Pfirsich, etwas weiße Johannisbeere, auch hier dezente Frucht, dafür eine feine Salzigkeit, bleibt richtig gut haften. Etwas Zeit geben, dann wird der Dürnsteiner Smaragd noch deutlich mehr zeigen! [CB Jg. 2016]

Herkunft: Wachau
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig

17,0

R. Parker

100

24,50 €

je Fl. (0,75 l) 32,67 € / l

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Enthält Sulfite.

Neuburger 1000-Eimerberg Smaragd 2018

Der 1000-Eimerberg ist das Wahrzeichen von Spitz und eines der besten Terroir in der Wachau mit Glimmerschiffer und Kalkgestein im Unterboden. Die Reben für diesen Neuburger sind über 70 Jahre alt und bringen entsprechenden Extrakt, Schmelz und die unverkennbaren nussigen Aromen hervor. In der Nase duftiger Blütenhonig, frische geerntete Walnüsse, Rosenduft und auch leicht exotische Nuancen. Am Gaumen eine satte Textur, füllig und nahezu üppig, nur sehr zarte Säure, viel Fruchtextrakt, sehr intensives Mundgefühl, weiche charmante Exotik im Abgang. [GB Jg. 2017]

Herkunft: Wachau
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig

17,0

25,90 €

je Fl. (0,75 l) 34,53 € / l

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Enthält Sulfite.

Grüner Veltliner Dürnsteiner Smaragd 2018

Herkunft: Wachau
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig

17,0

25,90 €

je Fl. (0,75 l) 34,53 € / l

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Enthält Sulfite.

Grüner Veltliner Atzberg Steilterrassen 2018

Der rekultivierte Atzberg ist eine sehr steile Lage, nach Süden ausgerichtet aber mit nächtlich kühler Luft aus dem nahen Miesling-Graben, das ergibt ein ganz spezielles Mikroklima. Auf der Rückenbutte ins Tal getragen, im Stahl vergoren und danach im Holzfaß ausgebaut. Sehr feine Nase, typisch für junge Rebanlage, nach weißer Exotik, Litschi, kandierte Ananas und Weintrauben, feine mineralische Anklänge. Am Gaumen eine elegante Textur, zarter Schmelz, zarte Würze, reife Honigmelone, zarter dunkler Stein (zeigt schon wo er herkommt), gut integrierte Säure, zieht gut nach hinten. Folgt den großen Vorbildern! [GB 11/2019]

Herkunft: Wachau
Charakteristik: kernig + mineralisch

17,0

Falstaff

100

A la Carte

100

26,50 €

je Fl. (0,75 l) 35,33 € / l

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Enthält Sulfite.

Riesling Ried Loibenberg Smaragd 2018

Die nach Süden ausgerichteten Terrassen am Loibenberg haben den ganzen Tag über Sonne aber auch schützende Wälder und Gräben in Richtung Norden, von wo aus die Luft vor allem nachts das Klima spürbar abkühlt. Dieser Riesling wurzelt in der Subriede „Raueneck„ mit in kargen und seichten Böden, die eine straffere Stilistik unterstützen. In der Nase sehr elegante Noten, Weingartenpfirsich, Ananas und etwas Zitronenzeste, am Gaumen eine sehr feine Textur - typisch Alzinger, zurückhaltend und doch auch zupackend, dezente dunkle Mineralik, perfekte Säurestruktur, zitronige Nuancen im Nachhall. [GB Jg. 2016]

Herkunft: Wachau
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig

17,5

26,90 €

je Fl. (0,75 l) 35,87 € / l

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Enthält Sulfite.

Grüner Veltliner Ried Loibenberg Smaragd 2018

Die nach Süden ausgerichtete Lage Loibenberg akkumulieren den ganzen Tag über Sonne und gilt als die wärmste der Wachau. Der Grüne Veltliner von Alzinger steht vor allem auf Löss, was eine etwas wärmere und cremige Textur bringt. Reife exotische Nase, gelbe Tropenfrucht, dazu Anklänge von Marillenröster und Wiesenkräutern. Am Gaumen kraftvoll aber elegant gerundet, angenehm extraktsüß, Exotikcocktail, opulent ohne üppig zu sein, zarter Säurebogen, schöne Würze - auch "Pfefferl" genannt, stimmig im Abgang. [GB Jg. 2017]

Herkunft: Wachau
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

17,5

26,90 €

je Fl. (0,75 l) 35,87 € / l

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Grüner Veltliner Ried Steinertal Smaragd 2017

Die Lage Steinertal dreht sich nach Südwesten, bekommt also auch abends noch etwas Wärme ab, die von kühleren Luftströmen aus dem Norden durchbrochen wird. Der Grüne Veltliner wächst im unteren Teil auf tiefgründigen Terrassen, was trotz einer etwas cremigeren Textur, vitale Säure und eine profunde Mineralik ergibt. In der Nase Melone, Marille, rauchiger dunkler Stein, frische Walnüsse, Zitronenzeste, frische Gartenkräuter. Am Gaumen trotz kräftigem Körper sehr elegant, gebündelte Mineralik, helles Steinobst, Tannennadeln, gute Säure mit zart salzigem Touch, viel Würze im Finish, große Länge. [GB 11/2018]

Herkunft: Wachau
Charakteristik: kernig + mineralisch

18,0

Falstaff

100

R. Parker

100

statt 32,50 € -10%

jetzt nur 29,25 €

je Fl. (0,75 l) 39,00 € / l

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Grüner Veltliner Ried Steinertal Smaragd 2016

Die Lage Steinertal dreht sich nach Südwesten, bekommt also auch abends noch etwas Wärme ab, die von kühleren Luftströmen aus dem Norden durchbrochen wird. Der Grüne Veltliner wächst im unteren Teil auf tiefgründigen Terrassen, was trotz einer etwas cremigeren Textur, vitale Säure und eine profunde Mineralik ergibt. In der Nase rauchiger Stein, frische Walnüsse, Schwarzbrot, Zitronenzeste, frische Gartenkräuter, zarte Marille. Am Gaumen trotz kräftigem Körper sehr elegant, gebündelt, helles Steinobst, Tannennadeln, hohe Säure mit zart salziger Mineralik, auch ein Hauch von Tannin, viel Würze im Finish, große Länge. [GB 09/2017]

Herkunft: Wachau
Charakteristik: kernig + mineralisch

18,0

Falstaff

100

Gault Millau

18,0

statt 32,50 € -10%

jetzt nur 29,25 €

je Fl. (0,75 l) 39,00 € / l

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Riesling Ried 1000-Eimerberg Smaragd 2017

Der Spitzer 1000-Eimerberg ist einer berühmtester Wachauer Weinberge, mit bis 70% Hangneigung, massiver Gneis-Urgestein mit Marmorsilikat durchzogen, er bringt hochmineralische Rieslinge hervor. In der Nase eine Melange aus Mirabellen, Zitronenschale, Kamile und einem winzigen Hauch Blütenhonig. Am Gaumen viel reifes Extrakt, Fülle und Finesse im Wettstreit, fein liniert, das Kalk-Terroir präzise wiedergegeben, weiße Mineralik vom Marmor, fast Steinmehl, Steinobstanklänge im Abgang. Ganz der großen Lage verpflichtet! [GB Jg. 2016]

Herkunft: Wachau
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

17,5

Falstaff

100

J. Robinson

17,0

30,50 €

je Fl. (0,75 l) 40,67 € / l

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Knapp: noch 10 Fl. auf Lager

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Grüner Veltliner Ried Steinertal Smaragd 2018

Die Lage Steinertal dreht sich nach Südwesten, bekommt also auch abends noch etwas Wärme ab, die von kühleren Luftströmen aus dem Norden durchbrochen wird. Der Grüne Veltliner wächst im unteren Teil auf tiefgründigen Terrassen, was trotz einer etwas cremigeren Textur, vitale Säure und eine profunde Mineralik ergibt. In der Nase helle Frucht: Melone, Pfirsich, rauchiger dunkler Stein, frische Walnüsse, Zitronenzeste, auch etwas Gartenkräuter. Am Gaumen trotz kräftigem Körper sehr elegant, gebündelte Mineralik, helles Steinobst, Tannennadeln, insgesamt etwas verhalten (typisch Alzinger), feine Säure mit zart salzigem Touch, gute Würze im Finish, schöne Länge. [GB 11/2019]

Herkunft: Wachau
Charakteristik: kernig + mineralisch

17,5

Falstaff

100

Gault Millau

19,0

32,50 €

je Fl. (0,75 l) 43,33 € / l

inkl. 19% USt. zzgl.

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Enthält Sulfite.

Riesling Ried Steinertal Smaragd 2018

Die überaus komplexe Lage Steinertal zeigt nach Südwesten und hat dadurch auch abends noch Sonne, durch die Gräben strömt aber auch viel kühle Luft aus dem Norden ein. Dieser Riesling wurzelt in den höchsten und kargsten Parzellen und spiegelt die hier vorherrschenden perfekten Voraussetzungen wider. Betörend elegante Nase, gelb-grüne Exotik, Weingartenpfirsich, Blutorangenzeste, auch heller Tabak, am Gaumen unterkühlt schlank, dabei aber verlockender Fruchtschmelz, Nuancen von frischem Heu, kreidige Mineralik, alles sehr elegant und mit der richtigen Kraft, viel Finesse, ausgezeichnete Länge. Gutes Lagerpotential! [GB Jg. 2015]

Herkunft: Wachau
Charakteristik: kernig + mineralisch

18,0

33,90 €

je Fl. (0,75 l) 45,20 € / l

inkl. 19% USt. zzgl.

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Grüner Veltliner Achleiten Smaragd 2016

Herkunft: Wachau
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

18,0

Falstaff

100

Gault Millau

17,5

statt 39,70 € -10%

jetzt nur 35,73 €

je Fl. (0,75 l) 47,64 € / l

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Riesling Steinriegl Smaragd 2015

Steinriegl ist eine der wenigen Lagen der Wachau mit Kalk im Unterboden. Und das merkt man schon in der Nase, helle fast weisse Frucht, Weingartenpfirsich, Ananas, kalk-staubige Mineralik. Am Gaumen geradlinig und straff, kandierte Ananas, Blütenaromen, feine Säure mit Zitrusnaklängen, rauchig, klemmt sich gut fest. [GB 03/2016]

Herkunft: Wachau
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

17,5

Falstaff

100

statt 39,90 € -10%

jetzt nur 35,91 €

je Fl. (0,75 l) 47,88 € / l

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Knapp: noch 12 Fl. auf Lager

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Enthält Sulfite.

Grüner Veltliner Ried Schütt Smaragd 2018

Die Riede Schütt liegt mitten im Loibner Kessel und besteht aus einem "Schüttkegel" aus Gneisgeröll. Das Jahr 2018 ergab hier eine sehr reifen Grünen Veltliner, in der Nase reife Marille und Melone, ein sehr dezenter Schmelz mit der typischen rauchigen Würze vom Urgesteinsboden. Am Gaumen ein sämige Textur, weich, elegant, etwas weißer Pfeffer, zarte Mineralik, mit Luft baut sich eine kräftige Säure auf, bleibt mit angenehmen Mundgefühl und einem soliden Pfefferl. [GB 11/2019]

Herkunft: Wachau
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

17,5

Falstaff

100

A la Carte

100

37,50 €

je Fl. (0,75 l) 50,00 € / l

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Grüner Veltliner Ried Loibenberg Smaragd 2018

Die Ried Loibenberg ist eigentlich eine Großlage im mittleren Teil des Loibnerbecken (zwischen Dürnstein und Krems), sie gilt mit ihrer Südausrichtung als die wärmste Lage der Wachau. In der Nase Steinobst: Aprikosen, und exotische Noten: Melone und Papaya, nur eine zierliche Würze und ein Hauch Tabak. Am Gaumen ein sehr gediegener Körper mit einer traubigen Fülle, dazu Apfelschale, eher weich und warm in der Struktur - halt typisch Knoll, der Ausbau im großen traditionellen Holzfässern gibt sich zu erkennen, gute Würze im Abgang. [GB Jg. 2016]

Herkunft: Wachau
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

17,5

37,50 €

je Fl. (0,75 l) 50,00 € / l

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Riesling Ried Loibenberg Smaragd 2017

Herkunft: Wachau
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

17,5

Falstaff

100

A la Carte

100

statt 43,40 € -10%

jetzt nur 39,06 €

je Fl. (0,75 l) 52,08 € / l

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Enthält Sulfite.

Grüner Veltliner Ried Steinertal Smaragd 2017

Die Lage Steinertal ist nach Südwesten ausgerichtet und bekommt auch abends noch Wärme ab, die Nachts von kühleren Luftströmen aus dem Norden durchbrochen wird. Der Grüne Veltliner bekommt hier mehr Frische, eine durchaus vitale Säure und eine profunde Mineralik mit. In der Nase helle Frucht: Melone, Pfirsich, rauchiger dunkler Stein, Zitronenzeste, auch etwas Gartenkräuter. Am Gaumen eine filigrane Textur, äußerst charmant, geschliffener Schmelz, dann entwickelt sich langsam eine feine Würze - das Pfefferl ist da, spielt mit der Säure, dazu kommt eine rauchig-tabakige Mineralik im Nachhall. [GB 08/2018]

Herkunft: Wachau
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

18,0

Falstaff

100

39,50 €

je Fl. (0,75 l) 52,67 € / l

inkl. 19% USt. zzgl.

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Lieferzeit 2-3 Werktage

Enthält Sulfite.

Grüner Veltliner Ried Steinertal Smaragd 2018

Herkunft: Wachau
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

18,0

39,50 €

je Fl. (0,75 l) 52,67 € / l

inkl. 19% USt. zzgl.

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Enthält Sulfite.

Riesling Ried Kellerberg Smaragd 2017

Kellerberg ist einer der absoluten Top-Lagen in der Wachau, ein Urgesteins-Kegel mit seitlichen Gräben durch die kühle Luft aus dem nahen Waldviertel zirkuliert, bestes Wachauer Terroir für Riesling und Grüner Veltliner also. Helles Grüngelb, in der Nase getrocknete Ananas, Pfirsich, staubige Mineralik und ein Anflug von weißer Schokolade. Am Gaumen mit einer kargen rauchigen Textur, pikant, nervig, aber alles elegant verwoben, wieder Ananas mit zitronigen Nuancen, feiner Säuretouch im Abgang. [GB Jg. 2015]

Herkunft: Wachau
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

18,0

Falstaff

100

39,90 €

je Fl. (0,75 l) 53,20 € / l

inkl. 19% USt. zzgl.

Knapp: noch 12 Fl. auf Lager

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Enthält Sulfite.

Riesling Ried Kellerberg Smaragd 2018

Herkunft: Wachau
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

18,0

39,90 €

je Fl. (0,75 l) 53,20 € / l

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Enthält Sulfite.

Riesling Ried Kalkofen Smaragd 2018

Die extrem steile und auch kühle Terrassenlage Kalkofen liegt im Spitzer Graben und vereint sauren Orthogneis und basenreiche Amphibolite, der Oberboden besteht aus einem etwas verlehmten Verwitterungsmaterial beider Gesteinstypen. In der Nase weißer und gelber Pfirsich, ein Hauch von einer Honigmelone, auch tropische Früchte in Richtung Ananas. Am Gaumen eine extraktreiche Textur mit viel Schmelz, eingefasst in eine an Feuerstein erinnernde Mineralität, vorbildlich integrierte Säure mit einem Touch Grapefruit und etwas Pfefferwürze im Nachhall. [GB Jg. 2017]

Herkunft: Wachau
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

18,0

40,50 €

je Fl. (0,75 l) 54,00 € / l

inkl. 19% USt. zzgl.

Knapp: noch 11 Fl. auf Lager

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Enthält Sulfite.

Riesling Achleiten Smaragd 2017

Herkunft: Wachau
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

18,0

Falstaff

100

A la Carte

100

40,90 €

je Fl. (0,75 l) 54,53 € / l

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Grüner Veltliner Achleiten Stockkultur Smaragd 2017

Dieser Grüne Veltliner hat seinen Namen von einer alten Busch- sprich Stockkultur (keine Hochstammerziehung) und stammt von über 80-jährigen Reben aus der Ried Achleiten. In der Nase wirkt dieser Wein etwas kühler, Birne, Grapefruitzeste, gelber Paprika, ein Spur Kamille, daneben florale Anklänge. Am Gaumen eine eher puristische Erscheinung, trotz eines gewissen Schmelz, dunkle Mineralik, Steinmehl und auch etwas Salz, exotische Nuancen nach Litschi, dazu ein Hauch Mandel, die feine Säure rundet das Bild perfekt ab. "Gekonnt - gemacht!" [GB 11/2018]

Herkunft: Wachau
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

17,5

A la Carte

100

41,50 €

je Fl. (0,75 l) 55,33 € / l

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Grüner Veltliner Achleiten Stockkultur Smaragd 2016

Dieser Grüne Veltliner hat seinen Namen von einer alten Busch- sprich Stockkultur Smaragd (keine Hochstammerziehung) und stammt von über 80-jährigen Reben. In der Nase wirkt dieser Wein etwas kühler, Birne, Grapefruitzeste, gelber Paprika, ein winzige Spur Salbei, daneben florale Anklänge. Am Gaumen eine fast ölige Textur mit viel Extrakt, trotzdem eine puristische Erscheinung, dunkle Mineralik, Steinmehl und auch etwas Salz, exotische Nuancen nach Litschi, dazu ein Hauch Marzipan, die feine Säure rundet das Bild perfekt ab. [GB 11/2017]

Herkunft: Wachau
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

18,0

Falstaff

100

Gault Millau

18,0

41,50 €

je Fl. (0,75 l) 55,33 € / l

inkl. 19% USt. zzgl.

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Lieferzeit 2-3 Werktage

Enthält Sulfite.

Grüner Veltliner Achleiten Stockkultur Smaragd 2018

Dieser Grüne Veltliner hat seinen Namen von einer alten Busch- sprich Stockkultur (keine Hochstammerziehung) und stammt von über 80-jährigen Reben aus der Ried Achleiten. In der Nase wirkt dieser Wein etwas kühler, Birne, Grapefruitzeste, gelber Paprika, ein Spur Kamille, daneben florale Anklänge. Am Gaumen eine eher puristische Erscheinung, trotz eines gewissen Schmelz, "geerdete" dunkle Mineralik, Steinmehl und auch etwas Salz, dazu exotische Nuancen nach Litschi, ein Hauch Mandel, die feine Säure rundet das Bild perfekt ab. Ein großer Veltliner! [GB 11/2019]

Herkunft: Wachau
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

18,0

Falstaff

100

A la Carte

100

41,50 €

je Fl. (0,75 l) 55,33 € / l

inkl. 19% USt. zzgl.

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Grüner Veltliner Wachstum Bodenstein Smaragd 2018

Der Name "Wachstum Bodenstein" ist -wie der Wein- eine Kreation von Toni Bodenstein, als er in den 90er Jahren auf 450m Seehöhe Riesling und später Grünen Veltliner in der Ried Achleiten auspflanzte. In der Nase typisch Wachau (grünlich-mineralisch): Kräuter mit Exotik, Kumquats, Litschi und Lemongrass. Am Gaumen eine straffe Textur mit frischer Säure, Apfelfrucht, seh rpikant würzig, ausgeprägte Mineralik, Grapefruit, ausgewogene Länge. Gutes Potential. [GB 11/2019]

Herkunft: Wachau
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

17,5

Falstaff

100

A la Carte

100

41,50 €

je Fl. (0,75 l) 55,33 € / l

inkl. 19% USt. zzgl.

Sofort verfügbar

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Enthält Sulfite.

Riesling Wachstum Bodenstein Smaragd 2018

Wachstum Bodenstein kommt aus einer speziellen Parzelle im oberen Bereich der Riede Achleiten, ausgebaut im Stahltank mit kurzem Hefekontakt um die luftig und kühle Art des Terroir zu transportieren. In der Nase Weingartenpfirsich, Grapefruit, ein Hauch Blütenhonig, Asche und grüne Gartenkräuter. Am Gaumen kraftvoll und dabei sehr elegant, mit der typischen Bodenstein Präzision, saftige gelbe Frucht: Ananas, feine Säure, mächtiger mineralischer Druck, großes Potential. [GB Jg. 2016]

Herkunft: Wachau
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

18,0

Falstaff

100

41,50 €

je Fl. (0,75 l) 55,33 € / l

inkl. 19% USt. zzgl.

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Enthält Sulfite.

Grüner Veltliner Ried Singerriedel Smaragd 2018