Smaragd

Die Trauben für den Einstiegs-Smaragd im Hause FX Pichler stammen aus verschiedenen Terrassen von Kellerberg, Loibenberg, Mühlpoint und Steinertal. In der Nase mit kühle -zart florale- Noten, traubenfruchtig (als hätte man die ungepressten Trauben vor sich), mit Luft kommt etwas Exotik mit Mango und ein rauchiger Schleier dazu. Am Gaumen eine filligrane Textur, saftig mit leichter Mineralik, bizelige Säure, dann ein Hauch weißer Pfeffer und Pfirsich, auch hier sehr dezent, dafür eine feine Salzigkeit, bleibt gut haften. Mit Luft zeigt der Dürnsteiner Smaragd noch etwas mehr! [GB10/2020]

Die Lage Steinertal dreht sich nach Südwesten, bekommt also auch abends noch etwas Wärme ab, die von kühleren Luftströmen aus dem Norden durchbrochen wird. Der Grüne Veltliner wächst im unteren Teil auf tiefgründigen Terrassen, was trotz einer etwas cremigeren Textur, vitale Säure und eine profunde Mineralik ergibt. In der Nase helle Frucht: Melone, Pfirsich, rauchiger dunkler Stein, frische Walnüsse, Zitronenzeste, auch etwas Gartenkräuter. Am Gaumen trotz des fülligen Körpers sehr elegant, gebündelte Mineralik, helles Steinobst, sehr feiner Schmelz, insgesamt etwas verhalten (typisch Alzinger), feine Säure mit zart salzigem Touch und eine schöne Pfefferwürze im Finish, gute Länge. [GB 08/2020]

Die extrem steile und auch kühle Terrassenlage Kalkofen liegt im Spitzer Graben und vereint sauren Orthogneis und basenreiche Amphibolite, der Oberboden besteht aus einem etwas verlehmten Verwitterungsmaterial beider Gesteinstypen. In der Nase weißer und gelber Pfirsich, ein Hauch von einer Honigmelone, auch tropische Früchte in Richtung Ananas. Am Gaumen eine extraktreiche Textur mit viel Schmelz, eingefasst in eine an Feuerstein erinnernde Mineralität, vorbildlich integrierte Säure mit einem Touch Grapefruit und etwas Pfefferwürze im Nachhall. [GB Jg. 2017]

Die Ried Loibenberg ist eigentlich eine Großlage im mittleren Teil des Loibnerbecken (zwischen Dürnstein und Krems), sie gilt mit ihrer Südausrichtung als die wärmste Lage der Wachau. In der Nase Steinobst: Aprikosen, und exotische Noten: Melone und Papaya, nur eine zierliche Würze und ein Hauch Tabak. Am Gaumen ein sehr gediegener Körper mit einer traubigen Fülle, dazu Apfelschale, eher weich und warm in der Struktur - halt typisch Knoll, der Ausbau im großen traditionellen Holzfässern gibt sich zu erkennen, gute Würze im Abgang. [GB Jg. 2016]

Die Riede Schütt liegt mitten im Loibner Kessel und besteht aus einem "Schuttkegel" aus Gneisgeröll. Das Jahr 2019 ergab hier einen sehr reifen Grünen Veltliner mit pfiffiger Säure, in der Nase reife Marille und Melone, eher verhalten im Schmelz aber mit der typischen rauchigen Würze vom Urgesteinsboden. Am Gaumen ein sämige Textur, weich, elegant, etwas weißer Pfeffer, zarte Mineralik, mit Luft baut sich eine schöne Säure auf, bleibt lang mit angenehmen Mundgefühl und einem soliden Pfefferl. [GB 10/2020]

Die extrem steile und auch kühle Terrassenlage Kalkofen liegt im Spitzer Graben und vereint sauren Orthogneis und basenreiche Amphibolite, der Oberboden besteht aus einem etwas verlehmten Verwitterungsmaterial beider Gesteinstypen. In der Nase weißer und gelber Pfirsich, ein Hauch von einer Honigmelone, auch tropische Früchte in Richtung Ananas. Am Gaumen eine extraktreiche Textur mit viel Schmelz, eingefasst in eine an Feuerstein erinnernde Mineralität, vorbildlich integrierte Säure mit einem Touch Grapefruit und etwas Pfefferwürze im Nachhall. [GB Jg. 2017]

Kellerberg ist einer der absoluten Top-Lagen in der Wachau, ein Urgesteins-Kegel mit seitlichen Gräben durch die kühle Luft aus dem nahen Waldviertel zirkuliert, bestes Wachauer Terroir für Riesling und Grüner Veltliner also. Helles Grüngelb, in der Nase getrocknete Ananas, Pfirsich, staubige Mineralik und ein Anflug von weißer Schokolade. Am Gaumen mit einer kargen rauchigen Textur, pikant, nervig, aber alles elegant verwoben, wieder Ananas mit zitronigen Nuancen, feiner Säuretouch im Abgang. [GB Jg. 2015]

Die Lage Steinertal ist nach Südwesten ausgerichtet und bekommt auch abends noch Wärme ab, die Nachts von kühleren Luftströmen aus dem Norden durchbrochen wird. Der Grüne Veltliner bekommt hier mehr Frische, eine durchaus vitale Säure und eine profunde Mineralik mit. In der Nase helle Frucht: Melone, Pfirsich, rauchiger dunkler Stein, Zitronenzeste, auch etwas Gartenkräuter. Am Gaumen eine filigrane Textur, äußerst charmant, geschliffener Schmelz, dann entwickelt sich langsam eine feine Würze - das Pfefferl ist da, spielt mit der Säure, dazu kommt eine rauchig-tabakige Mineralik im Nachhall. [GB Jg. 2017]

Dieser Grüne Veltliner hat seinen Namen von einer alten Busch- sprich Stockkultur (eine verwilderte Hochstammerziehung) und stammt von über 80-jährigen Reben aus der Ried Achleiten. In der Nase wirkt dieser Wein etwas kühler, Birne, Grapefruitzeste, gelber Paprika, ein Spur Kamille, daneben florale Anklänge. Am Gaumen eine eher puristische Erscheinung, trotz eines gewissen Schmelz, dunkle Mineralik, Steinmehl und auch etwas Salz, dazu exotische Nuancen nach Litschi, ein Hauch Mandel, die feine Säure rundet das Bild perfekt ab. Ein großer Veltliner! [GB 10/2020]

Wachstum Bodenstein kommt aus einer speziellen Parzelle im oberen Bereich der Riede Achleiten, ausgebaut im Stahltank mit kurzem Hefekontakt um die luftig und kühle Art des Terroir zu transportieren. In der Nase Weingartenpfirsich, Grapefruit, ein Hauch Blütenhonig, Asche und grüne Gartenkräuter. Am Gaumen kraftvoll und dabei sehr elegant, mit der typischen Bodenstein Präzision, saftige gelbe Frucht: Ananas, feine Säure, mächtiger mineralischer Druck, großes Potential. [GB Jg. 2016]

Knolls Vinothekfüllung stammt immer aus einer Ernte-Selektion der besten Trauben aus den besten Loibener Lagen Schütt und Loibenberg. Helles Gelb mit Silberreflexen, in der Nase reife exotische Anklänge: Maracuja, Bananenblätter, Melone, ein Hauch Marillenröster, rauchiger dunkler Stein, zarte tabakige Nuancen, komplex. Am Gaumen eine finessenreiche Struktur, würzig, sehr typische Wachauer Mineralität mit dunklen und salzigen Nuancen, bleibt gut haften, leicht pfeffriger Nachhall, mächtig und elegant, groß. [GB 10/2020]

Der Kellerberg am östlichen Ende des Loibner Becken (kurz nach Dürnstein) ist eine puristische und steile Urgesteins-Terrassenlage, durch Rinnen auf beiden Seiten gibt es gute nächtliche Abkühlung aus dem nahen Waldviertel, was für feinnuancierte und exotischen Aromen im Wein sorgt.
In der Nase helles Steinobst, Mirabellen, exotische Nuancen nach Ananas, rauchig nach weißem Stein, ein Hauch Blütenhonig und Kräuterwürze. Am Gaumen eine filigrane Struktur, fast verspielt, dabei hochelegant, die Säure baut sich erst allmählich auf, bleibt dann aber eindrucksvoll haften, helle Mineralik, zarte Exotik, toller Fruchtschmelz im Abgang. Erneut ein Großer Wein aus dem Hause FX Pichler! [GB Jg. 2016]

Das neue Prachtstück von Toni Bodenstein ist eine 0,5 Hektar große Subriede des Zwerithaler mit über 100-jährigen, wurzelechten Rebenstöcken, die er kürzlich vom Stift Melk pachten konnte. Intensive Nase nach reifen gelben Früchten, Pfirsich, Mango, Ananas, rauchige Mineralik. Am Gaumen eine mächtige Struktur, ohne üppig zu sein, extrem vielschichtig, geschliffen klar, dunkle Mineralik vom Feinsten, tragende Säure, wieder gelbfruchtig, beeindruckender Schmelz, ewig lang. Der beste Grüne Veltliner unserer heurigen Winzerreisen. [GB Jg. 2016]

Der Kellerberg am östlichen Ende des Loibner Becken (kurz nach Dürnstein) ist eine puristische und steile Urgesteins-Terrassenlage, durch Rinnen auf beiden Seiten gibt es gute nächtliche Abkühlung aus dem nahen Waldviertel, was für feinnuancierte und exotischen Aromen im Wein sorgt.
In der Nase helles Steinobst, Mirabellen, exotische Nuancen nach Ananas, rauchig nach weißem Stein, ein Hauch Blütenhonig und Kräuterwürze. Am Gaumen eine filigrane Struktur, fast verspielt, dabei hochelegant, die Säure baut sich erst allmählich auf, bleibt dann aber eindrucksvoll haften, helle Mineralik, zarte Exotik, toller Fruchtschmelz im Abgang. Erneut ein Großer Wein aus dem Hause FX Pichler! [GB Jg. 2016]

Die Lage Steinertal dreht sich nach Südwesten, bekommt also auch abends noch etwas Wärme ab, die von kühleren Luftströmen aus dem Norden durchbrochen wird. Der Grüne Veltliner wächst im unteren Teil auf tiefgründigen Terrassen, was trotz einer etwas cremigeren Textur, vitale Säure und eine profunde Mineralik ergibt. In der Nase helle Frucht: Melone, Pfirsich, rauchiger dunkler Stein, frische Walnüsse, Zitronenzeste, auch etwas Gartenkräuter. Am Gaumen trotz des fülligen Körpers sehr elegant, gebündelte Mineralik, helles Steinobst, sehr feiner Schmelz, insgesamt etwas verhalten (typisch Alzinger), feine Säure mit zart salzigem Touch und eine schöne Pfefferwürze im Finish, gute Länge. [GB 08/2020]

Die überaus komplexe Lage Steinertal zeigt nach Südwesten und hat dadurch auch abends noch Sonne, durch die Gräben strömt aber auch viel kühle Luft aus dem Norden ein. Dieser Riesling wurzelt in den höchsten und kargsten Parzellen und spiegelt die hier vorherrschenden perfekten Voraussetzungen wider. Betörende Nase nach: Weingartenpfirsich, Blutorangenzeste, ein Hauch Maracuja, auch heller Tabak und Spuren von Heu. Am Gaumen eine kühle mineralische Textur, feine zitronige Säure mit verlockendem Fruchtschmelz, keinerlei Schnick-schnack, gerade und präzise, sehr elegant und balanciert, viel Finesse, Grapefruit im Nachhall und große Länge. Gutes Lagerpotential! [GB 08/2020]

»M« steht ganz bescheiden für Monumental, diese Ernteselektion (die reifsten und schönsten Trauben werden 2 Wochen nach den Lagenweinen geerntet) stammt zum Großteil von Terrassen des Loibenberges. Klassische Wachauer Stilistik mit Opulenz (durch Botrytis) und eine konzentrierte Mineralik, in Jahren wie 2018 dann auch mit 15,5 Umdrehungen. In der Nase sehr typische FX-Pichler Noten, helle Pflaumen, kräutrige Spuren, Anis, Steinmehl, vielleicht auch Asche, ein Hauch Akazienhonig. Am Gaumen eine füllige aber geschliffene Struktur, elegant und finessenreich, rauchige Mineralik, guter Säurezug mit dezenter Würze, gutem Druck, feiner Fruchtschmelz mit Nuancen von Rosinen, lang und sehr würzig im Nachhall. [Jg.2018 GB 11/2019]

Dieser Grüne Veltliner stammt vom Loibner Kellerberg, einer steilen und kargen Urgesteins-Terrassenlage, nach Süden und Südosten ausgerichtet, am Ausgang eines kleinen Seitentales, welches ein ganz spezielles Mikroklima schafft. Nachts sorgt kühle Luft aus dem Wald für eine komplexe Textur und die fein nuancierten, meist exotischen Aromen dieses Weines. Helles Goldgelb, schon die erste Nase versprüht üppigen Schmelz, Honigmelone, Mirabellen und überreife Aprikosen, dazu eine rauchige Würze mit viel Exotik: Mango, Maracuja und Bananenblätter. Am Gaumen eine saftige Textur, mit viel Finesse, druckvoll und gut balanciert, präzise Mineralik, dichtes Extrakt, unglaublich fein und zierlich für 14% alc., mit der lagen- und winzertypischen Leichtigkeit, sehr duftig, lebendig in der Säurestruktur, würzig, lang. Großes Potential! [GB 10/2020]

Der Kellerberg am östlichen Ende des Loibner Becken (kurz nach Dürnstein) ist eine puristische und steile Urgesteins-Terrassenlage, durch Rinnen auf beiden Seiten gibt es gute nächtliche Abkühlung aus dem nahen Waldviertel, was für feinnuancierte und exotischen Aromen im Wein sorgt.
In der Nase helles Steinobst, Mirabellen, exotische Nuancen nach Ananas, rauchig nach weißem Stein, ein Hauch Blütenhonig und Kräuterwürze. Am Gaumen eine filigrane Struktur, fast verspielt, dabei hochelegant, die Säure baut sich erst allmählich auf, bleibt dann aber eindrucksvoll haften, helle Mineralik, zarte Exotik, toller Fruchtschmelz im Abgang. Erneut ein Großer Wein aus dem Hause FX Pichler! [GB Jg. 2016]

Dieser Grüne Veltliner vom Loibner Kellerberg, einer steilen und kargen Urgesteins-Terrassenlage, nach Süden und Südosten ausgerichtet, am Ausgang eines Seitentals, welches ein ganz spezielles Mikroklima schafft. Nachts sorgt kühle Luft aus dem Wald für eine komplexe Textur und die fein nuancierten, meist exotischen Aromen dieses Weines. Helles Goldgelb, in der Nase schon versprüht er üppigen Schmelz, Honigmelone, Bratapfel, dazu eine rauchige Würze mit viel Exotik: Mango, Maracuja und Banane. Am Gaumen gibt eine präzise Mineralik den Ton an, saftig, extrem druckvoll und gut balanciert, ungemein extraktstark, mit einer lagen- und winzertypischen Cremigkeit, lebendig in der Säurestruktur, würzig, lang. Großes Potential! [GB 11/2019]

»M« steht ganz bescheiden für Monumental, diese Ernteselektion (die reifsten und schönsten Trauben werden 2 Wochen nach den Lagenweinen geerntet) stammt zum Großteil von Terrassen des Loibenberges. Klassische Wachauer Stilistik mit Opulenz (durch Botrytis) und eine konzentrierte Mineralik, in Jahren wie 2018 dann auch mit 15,5 Umdrehungen. In der Nase sehr typische FX-Pichler Noten, helle Pflaumen, kräutrige Spuren, Anis, Steinmehl, vielleicht auch Asche, ein Hauch Akazienhonig. Am Gaumen eine füllige aber geschliffene Struktur, elegant und finessenreich, rauchige Mineralik, guter Säurezug mit dezenter Würze, gutem Druck, feiner Fruchtschmelz mit Nuancen von Rosinen, lang und sehr würzig im Nachhall. [GB 11/2019]