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Mosel

Auf den steilsten Weinbergen Europas, in der ältesten Weinregion Deutschlands wachsen auf Schiefer Spitzen-Rieslinge von verblüffender Eleganz und Mineralität. Bis 2007 trug das Weinbaugebiet die Bezeichnung Mosel-Saar-Ruwer, seitdem heißt das Gebiet nur noch Mosel.

Teure Süss-Weine, Kabinett und trockene GGs

Mosel, Saar und Ruwer fließen durch eine sehr traditionsreiche Kulturlandschaft, in dem schon Römer und Kelten vor 2000 Jahren ihren Wein anpflanzten. Nach dem Ende des Römischen Reiches übernahmen die Klöster eine zentrale Rolle in der Weiterentwicklung des Weinbaus, aus Burgund brachten Zisterziensermönche Weinbaukenntnisse ins Moselland. Der letzte Kurfürst von Trier, Erzbischof Clemens Wenzeslaus von Sachsen verfügte im 18. Jahrhundert Maßnahmen zur Förderung des Qualitätsweinbaus: ließ minderwertige Reben roden und durch Riesling ersetzen. Unzählige Funde, darunter mehrere Kelteranlagen aus der Antike zeugen von der langen Historie. Trier -deutschlands älteste Stadt- ist die Hauptstadt der Moselregion, und war einst auch Hauptstadt des römischen reiches und Residenz von Kaiser Konstantin.

Über 250 Kilometer, von der luxemburgischen Grenze bis nach Koblenz und an den Unterläufen der Nebenflüsse Saar und Ruwer liegen die Rebflächen der Mosel. Die Weinregion umfasst 8.770 Hektar Rebfläche, eingeteilt in 19 Großlagen und mehr als 500 Einzellagen, bewirtschaftet von über 3.200 Winzerbetrieben. Etwa 40 Prozent der Rebflächen an der Mosel sind Steillagen (Weinberge mit einer Hangneigung von mehr als 30 Prozent). In keinem anderen deutschen Weinanbaugebiet finden sich so viele Steillagen wie hier, an der mittleren Mosel liegt der steilste Weinberg der Welt - der Calmont bei Bremm. Entsprechend arbeitsaufwändig ist die Bewirtschaftung. Der Weißweinanteil liegt bei über 90 Prozent, die wichtigste Rebsorte ist der Riesling (61%), der als eine der besten Weißweinsorten der Welt gilt, und auf den devonischen Schieferböden der Steillagen hervorragende Wachstumsbedingungen vorfindet. Die von hier stammenden Weine sind weltweit für ihre Feinfruchtigkeit, Eleganz und ausgefallene Mineralität bekannt. Eine regionale Spezialität ist die Rebsorte Elbling (vor allem für Sekt), weitere Rebsorten sind Müller-Thurgau, Weißer Burgunder, Kerner und auch Spätburgunder. Die besten Erzeuger: Clemens Busch, Fritz Haag, Heymann-Löwenstein, Markus Molitor, Egon Müller, J.J. Prüm und Roman Niewodniczanski (Weingut van Volxem).

Wie der Schiefer entstand

Vor 400 Millionen Jahren, in der weit zurückliegenden Devon Periode, war das heutige Moselland ein Ozean, in diesem bildeten sich mächtige Sedimentschichten. Dieser Urozean wurde zwischen den Kontinentalplatten zusammengeschoben, der Meeresboden unter enormem Druck und hohen Temperaturen zusammengepresst. Aus den Sedimentschichten wurde Schiefer, der sich schließlich zu einem Gebirge auffaltete. So entstand das Rheinische Schiefergebirge. Vor 15 Millionen Jahren bekam die Ur-Mosel ihre heutigen Konturen, als sich das Schiefergebirge hob, wurde das ursprünglich breite und geradlinige Flussbett tiefer und kurvenreicher. Der einzigartige, stark mäandierende Flusslauf bildete sich und prägte die Landschaft nachhaltig. Rund die Hälfte der Mosel Weinberge bestehen aus Schiefer, der in verschiedenen Farben vorkommt: von blau, grau, braun bis rötlich. Der Schiefer ist feinblättrig und verwittert leicht, sodass man ihn mit der Hand brechen kann. Dass Schiefer gut die Wärme speichert, erweist sich in kühlen Herbstnächten als beträchtlicher Vorteil für die Weinqualitäten. Einige Ausnahmen ergänzen das Bodenspektrum, in der Gemarkung Ürzig gibt es Rhyolith, ein ganz anderes vulkanisches Gestein. An der unteren Mosel (auch Terrassenmosel genannt) zwischen Zell und Koblenz findet man auch Quarzit und Sandstein. Am oberen Lauf der Mosel, wo der Fluss die Grenze zu Luxemburg bildet, gibt es muschelreiche Ablagerungen des Urmeeres, Dolomitfelsen, Muschelkalk und Mergel.
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Andreas Bender - Riesling Dajoar feinherb 2017
Andreas BenderMosel, Deutschland
Der Riesling Dajoar von Bender ist ein halbtrockener Riesling im klassischen und traditionellen Mosel-Stil. In der Nase saftige und frische Frucht, Nach weißem Pfirsich, dazwischen schleicht sich immer... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
7,90
je Fl. à 0,75l = 10,53 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Andreas Bender - Riesling Paulessen 2017
Andreas BenderMosel, Deutschland
Der Paulessen ist kein modernen Riesling von der Mosel sondern eher im traditionellen Stil ausgearbeitet. In der Nase dominieren mürbe Birnen Noten, zwischendurch kommen verschiedene Blütendüfte durch,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
7,90
je Fl. à 0,75l = 10,53 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Markus Molitor - Pinot Blanc Klosterberg 2017
Markus MolitorMosel, Deutschland
Auch der Einstieg in die Weissburgunder-Riege von Markus Molitor wird bereits im Holzfass ausgebaut, in der Nase mit Würze und leicht phenolischem Touch, dazu etwas mürbe Birne und Ananas, reife und... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
9,90
je Fl. à 0,75l = 13,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Andreas Bender - Weissburgunder 2016
Andreas BenderMosel, Deutschland
Der Weissburgunder von Andreas Bender kommt von der Mosel und ist zum Teil im Barrique vergoren und danach im Edelstahl ausgebaut. In der Nase ist er dezent, mit Kräutern, etwas Birne, noch etwas nussig... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
9,90
je Fl. à 0,75l = 13,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Andreas Bender - Weissburgunder 2017
Andreas BenderMosel, Deutschland
Der Weissburgunder von Andreas Bender kommt von der Mosel und ist zum Teil im Barrique vergoren und danach im Edelstahl ausgebaut. In der Nase ist er dezent, mit Kräutern, etwas Birne, noch etwas nussig... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
9,90
je Fl. à 0,75l = 13,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Ansgar Clüsserath - Riesling vom Schiefer 2016
Ansgar ClüsserathMosel, Deutschland
Der Riesling Vom Schiefer ist der Gutswein bei Ansgar Clüsserath und stellt einen schönen Einstieg in die Steillagen der Mittelmosel dar. Die Reben für diesen Wein kommen aus den drei Einzellagen:... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
10,50
je Fl. à 0,75l = 14,00 €/l
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Enthält Sulfite.
Matthias Knebel - Riesling Gutswein 2017
Matthias KnebelMosel, Deutschland
Der 2016er Jahrgang bringt einen Gutswein hervor, der ein echter Charmeur ist. Aufgrund der besonderen Witterung hat der Wein eine gerade für Moselverhältnisse dezente Säure und dabei erfreulich wenig... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
10,90
je Fl. à 0,75l = 14,53 €/l
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Enthält Sulfite.
Matthias Knebel - Weissburgunder Gutswein 2017
Matthias KnebelMosel, Deutschland
Matthias Knebel gibt offen zu, dass Weißburgunder nicht seine liebste Rebsorte ist, da sie ihm oft etwas zu belanglos daher kommt. Um dem entgegenzuwirken, hat er bei seinem Weißburgunder Gutswein einen... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
11,90
je Fl. à 0,75l = 15,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Ansgar Clüsserath - Riesling Apotheke Kabinett 2016
Ansgar ClüsserathMosel, Deutschland
Schieferverwitterungsboden prägt die extrem steile Lage Trittenheimer Apotheke. Dieses Riesling Kabinett wurde im großen, neutralen 1000 Liter Holzfass ausgebaut, spontan vergoren und bis kurz vor... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
12,50
je Fl. à 0,75l = 16,67 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Van Volxem - Weissburgunder 2017
Weingut Van VolxemMosel, Deutschland
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Unsere Bewertung: 16,0 Punkte
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12,70
je Fl. à 0,75l = 16,93 €/l
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Enthält Sulfite.
Weingut Van Volxem - Riesling Saar 2017
Weingut Van VolxemMosel, Deutschland
Der Saar Riesling von Van Volxem kommt in diesem Jahr als schlanker Athlet daher, in der Nase etwas Pfirsich und Limette mit viel frische und zartem floralem Duft. Am Gaumen kommt die straffe Struktur... mehr!
Charakteristik: kernig + mineralisch
12,90
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 17,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Markus Molitor - Riesling Erdener Treppchen Kabinett 2016
Markus MolitorMosel, Deutschland
Eine der legendären und steilen Spitzenlagen an der Mittelmosel bei Bernkastel, geprägt von einem nicht zu trockenen blauen und grauen Schieferboden. Animierende Nase nach Pfirsich, Ananas, Apfel und... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
14,80
je Fl. à 0,75l = 19,73 €/l
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Enthält Sulfite.
Markus Molitor - Riesling Zeltinger Himmelreich Kabinett 2016
Markus MolitorMosel, Deutschland
Das feinherbe Riesling Kabinett von Molitor kommt aus der Schiefer-Steillage Zeltlinger Himmelreich. In der Nase anfangs ganz leicht nach Uhu, getrockneten Trauben und ein Anflug von Asche - wird mit... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
14,90
je Fl. à 0,75l = 19,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Matthias Knebel - Riesling von den Terrassen 2017
Matthias KnebelMosel, Deutschland
Dieser Riesling stammt von Steil-Terrassen von der Unteren Mosel bei Winningen mit den dort typischen Devonschiefer. In der Nase Pfirsich, Zitronenschale, Korianderblätter, nasser Stein, rauchige Schieferwürze.... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
15,50
je Fl. à 0,75l = 20,67 €/l
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Enthält Sulfite.
Markus Molitor - Riesling Ürziger Würzgarten Kabinett 2016
15,60
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 20,80 €/l
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Enthält Sulfite.
Ansgar Clüsserath - Riesling Steinreich 2016
Ansgar ClüsserathMosel, Deutschland
Der Clüsserath Riesling Steinreich ist ein typisches Moselgewächs mit einer animierenden und zarten Nase. Er beginnt mit kräutrigen Anklängen, Grüner Tee, Granny Smith, dazu eine leichte Rauchigkeit... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
16,90
je Fl. à 0,75l = 22,53 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Van Volxem - Riesling Alte Reben 2017
Weingut Van VolxemMosel, Deutschland
Der Riesling Alte Reben beginnt sehr intensiv mit einer kräutrigen Nase, etwas Koriander, Stachelbeere, reife Ananas, gekochter Zuckermais, viel Stein, eine tolle Komplexität. Am Gaumen gleich eine... mehr!
Charakteristik: kernig + mineralisch
17,90
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 23,87 €/l
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Enthält Sulfite.
Neu
Matthias Knebel - Riesling Röttgen Kabinett 2017
Matthias KnebelMosel, Deutschland
Die nach Süd/Südost ausgerichtete Steilstlage Röttgen mit Hangneigungen bis zu 81 ist von Devonschiefer geprägt, der 12 Hektar große Weinberg ist in kleinzellige Terrassen gegliedert. Matthias... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Neu im Sortiment!
17,90
je Fl. à 0,75l = 23,87 €/l
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Enthält Sulfite.
Markus Molitor - Riesling Bernkasteler Badstube Spätlese 2016
Markus MolitorMosel, Deutschland
Die meist etwas höher liegenden Weinberge bestehen aus feinerdigen verwittertem Schiefer, der sehr gut das Wasser speichert. Eine ungestüme Nase: nussig-erdig, grüner Stein (Schiefer), eine Spur Krautsalat,... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
18,50
je Fl. à 0,75l = 24,67 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Markus Molitor - Riesling Ürziger Würzgarten Spätlese 2016
Markus MolitorMosel, Deutschland
Eine trockene Spätlese von Markus Molitor von der berühmten Lage Ürziger Würzgarten, mit eisenhältigem roten Schieferboden der dem Wein viel Würze verleiht. Üppige Nase nach Quittengelée, viel... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
19,50
je Fl. à 0,75l = 26,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Markus Molitor - Riesling Zeltinger Sonnenuhr Spätlese 2017
22,00
je Fl. à 0,75l = 29,33 €/l
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Enthält Sulfite.
Joh. Jos. Prüm - Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett 2016
Joh. Jos. PrümMosel, Deutschland
Wehlener Sonnenuhr - eine der berühmtesten Weinberge in Deutschland, heute zur Gemeinde Bernkastel-Kues gehört und ist sozusagen einer der Hausberge von JJ Prüm. Ein Mosel-Kabinett vom Feinsten, in... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
23,90
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 31,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
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Matthias Knebel - Riesling Alte Reben 2017
Matthias KnebelMosel, Deutschland
Endlich mal ein Wein, der zurecht den Namen Alte Reben trägt! Die Rieslingstöcke für diesen Wein sind 60-70 Jahre alt und stehen ausschließlich in Steillagen, es sind die etwas einfacheren Parzellen... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
24,50
je Fl. à 0,75l = 32,67 €/l
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Enthält Sulfite.
Joh. Jos. Prüm - Riesling Bernkasteler Badstube Spätlese 2016
24,90
je Fl. à 0,75l = 33,20 €/l
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Enthält Sulfite.
Joh. Jos. Prüm - Riesling Bernkasteler Badstube Spätlese 2009
26,80
je Fl. à 0,75l = 35,73 €/l
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Enthält Sulfite.
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